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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养健康图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养健康图片的解答，让我们一起看看吧。有机食品和绿色食品怎么区分? 哪个...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养健康图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养健康图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 有机食品和绿色食品怎么区分? 哪个营养价值高？
2. 为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？
3. 老年人吃的很少，一天一个鸡蛋、喝几口米粥，但身体正常且长寿，这样正常吗？
4. 蒸菜和炒菜那个有营养，为什么喜欢吃炒菜的人多了？

有机食品和绿色食品怎么区分? 哪个营养价值高？

绿色食品一般是产地优秀，有机食品一般是指生产过程严格按照有机流程生产的农产品。说半天没有证据表明其营养更丰富。真正的有机食品或者绿色食品，只是理论上更安全罢了。不过无论原产地还是生产方式都是高价的理由，那些说能治疗疾病，甚至治愈癌症绝对是骗子。

市场上卖的有机或者绿色食品，都是光鲜亮丽的，实际上多数都不一定是真正的有机绿色食品。其实，渠道正规可追溯才是安全的有效保证。有钱愿意购买也无妨，本来不富裕，还无知的购买就没必要了

作为消费者总是希望吃的安全有营养。那么绿色和有机到底怎么选？选哪个？***如经济条件允许当然挑选有机食物，因为有机食物从整个生产过程不使用化肥农药，遵循的自然生长原则，没有任何催生因素在里头，充分吸收了大自然的养分，所以无论从口感和营养价值来讲都是极佳的。

有机虽然好，但是毕竟价格不菲，而绿色食品口感和营养虽然略逊有机食品，但其价格占优，所以深受广大消费者的喜爱。

然而有机和绿色食品之间并不好区分，只有通过标识来识别。要吃到货真价实的食品那只有靠商家的诚信了，商家也可以提供全程监控来增加信誉度。只要商家和消费者建立起信任来，消费者就不用担心会不会掏冤枉钱了。

谢谢您的邀请，农业知识科普为您解答！

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看到很多朋友从定义上对绿色食品和有机食品做了详细的解释，但从消费者的角度来说，定义的普及是有必要但不是大家最关心的。因为大家知道吃绿色的、有机的，肯定是健康的。

怎么买到有机的、绿色的蔬菜水果才是大家关心的。

首先，“农知君”要跟大家明确的是，不管你购买的蔬菜是所谓的有机的、绿色的、无公害的，还是普通蔬菜水果，从外观上你是无法看出来的。

其次，当前我们去购买蔬菜时，蔬菜水果外观是看不出来，但我们可以查看其外包装，看看其是否有相关标识，从而初步判定所购买的属于哪类蔬菜。而对于标识的真实性认定上，这个对于消费者、生产者、销售者三方来说，只能是基于“诚信”。

最后，为了能让消费者真正吃到纯正的有机、绿色、无公害农副产品，这就要求生产者从生产流程上严格执行，监察部门从执法角度依法依规检验，销售者从严把关守好最后一道关卡。

有机食品也好，绿色食品也罢，农民种点，养一点自己吃，有副余的送给亲朋好友。不愿送的到集市上卖点也是正常的，如果说是长期批量的供应市场是决对不可能的，只有骗子才长期批量的卖有机食品。也只有傻子才高价买有机食品。

有机食品和绿色食品要想区分，就看标志。

绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志

有机食品(Organic Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

上面是中国有机食品的标志。国际上还有美国的 USDA ORGANIC 欧盟的有机认证 日本的有机认证等。

可以这么理解，有机食品是比绿色食品更高一级的食品。通常有机食品>绿色食品>无公害食品

至于营养价值的话，都差不多了。

为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？

少油少盐，不放调料，还能做出好吃美味的菜？

除了部分海鲜，其它菜就几乎不可能了

螃蟹、皮皮虾和部分贝类，可以连油和盐都不用放，就很鲜美，更不用其它调料，放了反而不好

题主的少油少盐，可以被视为现代健康理念，但“不放调料”这句，就违背科学和常理了

首先，盐用于烧菜，本身就是调料，百味之王——所以题主的问题有根本性矛盾

此外，花椒、八角、肉桂、丁香等属于天然调料，从我们祖先就开始用

酱油、醋都是我国传统调料，还有……

都不用了？都不要了？

这样的话，难以想象好多菜做出来是什么味道……

非常荣幸回答你的问题。我个人觉得还是有很多菜，少油少盐，例如：色拉、油醋汁调配的各种蔬菜冷菜，像今天做的番茄🍅龙利鱼炖杂蔬，没有放入一滴油，但却很美味。

做法是：

1.番茄要买新鲜的，建议去皮，切丁。

2.热锅，倒入番茄，中小火翻炒，加入盐和胡椒和水，煮5分钟。

3.加入龙利鱼块和杂蔬，有豆子、葫芦卜、玉米，再煮5分钟。出锅。

附图是我今天做的番茄龙利鱼炖杂蔬，没放油很好吃。

以上就是我的分享，如果您有更好的想法或者建议，欢迎来评论区留言哦，欢迎您关注并@：谱食物语。

说起少油，少盐，少糖，比较清淡的菜，那就要数粤菜啦！今天妖妈就为大家盘点几道广东人最喜欢吃的清淡却用营养好吃家常菜，制作也非常的简单。

一、广东湛江白切鸡

皮爽肉滑，清淡鲜美，做法简单。

1、大锅里烧开水，把清洗干净的三黄鸡放入开水中先浸泡5秒钟，再拿出，放入冰凉水中冷却5秒钟，这样反复的操作3次。这样做的目的是为了鸡表皮的脆感。

2、锅内加水，放入胡椒碎粒葱白和生姜，水煮开，要全部没过鸡身，水烧开后，放入焯水的鸡，开小火，煮10分钟，再关火，焖30分钟。再捞出放入冷开水中浸泡冷却15分钟，收紧鸡的表皮。

3、蘸料制作：生姜、大葱白切末，装入碗中，再加入食盐，白糖，鸡精，胡椒粉；锅内烧油，再加入一点芝麻油，烧热后，倒入料碗中，就成功了。

二、清蒸鱼

广东人吃鱼只喜欢清蒸，觉得这样才不会掩盖了鱼的鲜美，做法如下：

1、鱼洗净后，用厨房纸擦干表面水分，再放入铺满葱段的盘子里。 鱼身抹匀盐，放几片姜片， 淋上少量食用油， 大火蒸 10分钟左右。

2. 蒸好出锅后， 把盘子里多余的水分倒掉， 把姜片和葱段拿掉，撒上少许胡椒粉，芝麻油，再铺上切好的葱白， 姜丝， 葱花。

可以的。

其实在以前很多调味品都取自植物和现有食材。我煮面就经常不放油，一样很好吃。

首先可以准备一些可以提鲜的食材，像菇类，娃娃菜这些食物就本身具有鲜甜味道。用这些食材煮面可以完全不用放调味品，面条汤都很鲜美。

如果是做炒菜，可以放很少的油。火不要太大，防止食物糊掉。用少量的油把锅涂一层，利用火的温度慢慢把食物做熟。还有就是一定要热锅凉油下去。

当然，如果你想吃的少油少盐。最重要的还是烹饪方式，最好是少炒。最好用煮，炖，蒸等方式，利用时间小火将食物本身的味道调出来。

蒸丝瓜。将丝瓜本身的清甜味完全保留。也很健康。

这个菜也很适合少油少盐。放点小虾米，娃娃菜的甜和虾米的鲜味完全融合，绝对的营养健康满分。

在快节奏下生活的年轻人，外出就餐、外卖等都是大油多盐，吃多了肯定是会影响健康的。你可以尝试自己在家里做一下以上的方法，祝健康。

为了健康，适当少盐是正确的，盐里面钠离子太多了，影响血压也容易水肿。但是油脂的话，其实需要多方面考虑，不知道您有没有听说过生酮饮食，其实忌的是碳水，碳水化合物摄入过多容易使人老化加速。但是有人并不适合生酮饮食，比如糖尿病人。为了健康，合理搭配膳食即可。法国人的健康水平在全世界都算不错的，虽然他们吃很多的奶酪奶油和黄油，这不是因为他们喝红酒。而是因为他们热爱美食，不喜欢吃零食和垃圾食品，每一餐都有很多肉和菜，较少的碳水。

老年人吃的很少，一天一个鸡蛋、喝几口米粥，但身体正常且[_a***_]，这样正常吗？

我认真拜读了大家对这个问题的看法，有的看法不敢苟同。下面我谈谈对这个问题的看法，与大家商榷。

题主说，“老年人吃的很少，一天一个鸡蛋，喝几口粥，身体正常”，我认为这只是为数不多的老年人、特别是七八十岁以上老年人的情况。

我见到过吃的少的老人，没见过吃如此少的老人；我见过吃的简单的老人，没见过吃如此简单的老人。吃这么少食物的老年人，应该是每天活动很少，基本上是呆在家里，“大门不出、二门不入”，除了坐着，就是躺着了，很少做什么事情，或者是少见的身材瘦小的老人。

虽然这样的老人现在身体没什么毛病，这种无求无欲的生活，也不会有什么生活质量可言。因为这样少的食量，不可能做什么事情，长此以往，也会透支老人过去身体的本钱。这种老人的生活，好比一根蜡烛，只能是慢慢的蜡尽灯灭。

如果说这也是长寿，这样的老年人生活（人生）有何意义？这样的活着对家庭和社会有何意义？有多少老人希望过这样的生活、度过自己的一生？

我不认为题主说这样的老年人长寿。像题主说的“身体正常”的老年人，如果每天一日三餐，吃的食材花样丰丰富，每餐七分饱，经常外出散步，力所能及的分担一些家务，兴趣爱好比较广泛，做自己想做的事情。这样的食量才与活动量成正比，也就是说“进出平衡”。

我认为，这样的老人一定要比题主说的老人食欲更好，生活更有意义，更长寿。就好比一根蜡烛，不光是在燃烧，同时蜡烛还在不断地接续，这样燃烧的时间会更长，寿命也自然会更长，人生才会更有意义。

以上是个人的看法，肯请大家关注、点评。

我父亲就是这样，92岁了，每天早上一个鸡蛋，一碗稀饭，一碟咸菜。

午饭是每天下午3:00左右吃，一天就这么两顿饭，从来不吃晚餐，也不喝酒。他退休前是本市机关食堂的大厨。

老爷子牙口不好，却老是喜欢吃坚果一类的东西，午饭是他自己做的，从来不用电饭锅，喜欢用炒菜的铁锅焖饭，饭做好后有一碗米汤，一小碗饭，加上焖饭时焖出的锅巴，对于吃什么菜他从来不讲究，经常吃的基本上都是一些时令蔬菜，小鱼小虾和豆腐。他习惯边吃饭边喝米汤，饭吃完了后再拿着那块锅巴慢慢的嚼，边看新闻联播边吃锅巴，等锅巴吃完了就差不多到下午5点了。

老爷子80多岁的时候耳朵有点聋，从那以后他说话的声音特别大，每次只要说什么隔壁邻居都听的很清楚，晚辈们总是大声的告诉他，让他不要大声说话，可他至今还是我行我素，生怕我们听不到似的。尽管老爷子耳朵不好使，但眼神特别好，他的几个儿子姑娘都带老花镜了，可老爷子无论是看书，看电视还是看手机，从来都不需要戴眼镜。

近几年来，老爷子对手机可算是着了迷，除了每一天必须在电视上看新闻联播，其他的大部分时间都花在看手机上了，还是“今日头条”的忠实粉丝，特别喜欢美食作者王刚。

我每次回家看望老爷子，有关美食制作的内容就是永恒的话题。前几天还闹出了一个很大的笑话，因为我和老爷子在交谈的过程中，说话声音特别大，以至于我们家对门的一个小姑娘也参与了讨论，事情的经过是这样的。

这个问题我觉得是个别老人的现象，并不代表所有的老人。

婆婆今年93岁了，她还有个妹妹，两人是双胞胎。

婆婆是心脏不太好，但是她的饮食家里嫂子做什么就吃什么，没有特别的需求，饿得快不到饭点，她就自己有零食拿零食吃。

但是她的饭量，和我们差不多，***饺子能吃20个左右，我们老家有句土话，“老人要靠饭养着”。

她的妹妹身体不好，姨每天吃饭就吃一点点，瘦的皮包骨头。

我们农村的习俗，早饭都是稀饭馍馍，中午面条多一些，每天两顿饭。

对于八九十岁老人，这样的饮食，我觉得还挺合理，易消化。

现在生活条件好了，老人的营养品补品也多，虽然老人吃的少，但是吃一点蛋白粉类的补品，加上一部分老人锻炼身体，老人也长寿。

所以对于题主说的老人，每天一个鸡蛋，一点稀饭，正常且长寿，我个人认为，吃的少，只是胃小，每天吃一点，越吃越少胃缩小了，但是老人身体，别的器官功能都很好，所以也长寿。

#上班这件事##老人#

在我记忆中，我母亲60岁以后就开始吃饭吃的很少，并且还不大吃零，早上母亲总是一只鸡蛋一瓶牛奶，下午吃半碗米饭，晚上吃一只馒头。我们姐妹总劝她多吃点，身体会好，而母亲总是说：“老了要少吃点，不干体力活，吃的太多不好”我们也没办法说服她，只要她身体健康我们也不说了。就这样母亲活到八十八岁离开我们了……所以只要符合老人自己身体需求，让老人们自己按照自己需求去做吧！这也是一种孝吧！

老年人吃的很少，一天一个鸡蛋，喝几口米粥，但身体正常且长寿，这样正常吗？

你说的情况吧，差不多跟我姨夫一个样，我姨夫是个离休老干部，现在己经是有九十三岁了，他每天早上，吃一个鸡蛋，一杯牛奶，就出门去溜达了。

早上八上按时起床，他非常的干净讲究卫生的人，自己生活能自理，衣服裤子都是自己洗的，以前姨妈能动的时候，姨妈就没有帮过他，他一直保部队上好习惯，干净利落，他住地方没有一点垃圾。

离休了他自己找乐趣，上老年大学，练毛笔字，看报纸走访几个不多老朋友，度过漫长岁月，现在他们单位，他最老最大了，以前的事还有一个陶老，陶老去世后只剩下他一个人。

陶老为什么比他去世早，因为有糖尿病，还在79年得了脑血栓，脑埂，身体不健康人又是太吃得多了，差不多每一天吃正常的人三个人东西呢，人太吃得也是一种病。

如果你不让他吃饱喝足，他是不高兴的，你说他吃太多了对身体不好，认为你是在害他，他们认为是，老了想吃什么吃什么反正不得吃几年了，他们只是随着年纪曾加，不想在去想其它的事情了。

人老了，会有各种各样的想法，有的人认为，人老了你让他们想吃什么东西吃什么吧，如果你不让他们吃，万一吃不上了怎样办，现在的人生活条件好，想吃什么都有。

有的人就是使劲吃，还认为自己家生活好，比别人强，在们这里有家老人比较穷点，平时没有东西吃，就是吃饭零食基本上是没钱买，他的身体比较好，而有家会找钱一点，天天上街买东西吃。

可以说是嘴巴一直不闲着在吃，男人喝酒上隐，女人吃出三高，身体健康不行了，快要死了躺在床上不会动，儿子媳妇也管理不赢了，天天在吵架打架，希望她们早点去世吧。

蒸菜和炒菜那个有营养，为什么喜欢吃炒菜的人多了？

谢谢，很高兴能回答你的问题。

中国有着历史悠久的美食文化，清代有满汉全席，现有中国八大菜系，这些都离不开厨师的各种烹饪手法：炒、爆、炸、烹、煎、焗、烧、焖、炖、蒸、煮、烤、烩、蜜汁、炝、拌、卤、冻、汆、熘、拔丝、腌、熏、卷、滑、贴。而炒对厨师的要求更高，而蒸则要逊色一些。

我们先说炒：炒是厨师的基本烹调技术，将锅烧热，加食用油，待油温热，把食物和调料倒入，大火翻炒快速让食物成熟，炒又分清炒、会炒、爆炒等，而蒸则是以水蒸气为导热体，将经过调味的原料，用旺火或中火加热，使成菜熟嫩或酥烂的一种烹调方法.常见的蒸法有干蒸，清蒸,粉蒸等几种。相比之下，两者烹饪手法有着明显的不同。

蒸菜是通过水蒸气来加热，水蒸气的温度只有100度，对食物中的营养价值破坏的少，可以很好减少维生素、微量元素的破坏，更能保证食物原有的味道，而炒菜，油温达到200-300度很容易就破坏了食物的营养成分，这样到我们口中的食用的营养已经打折折扣。所以说蒸菜更有营养。

蒸菜这么有营养，而我们为什么我们更喜欢吃炒菜呢？原因有4点：

1.炒菜更能给人视觉冲击，炒菜往往是颜色鲜艳，更能让人有食欲，而蒸菜一般都是保持食物原来的特点。

2.炒菜的时候，加入的调料品种类繁多，更能满足人味蕾的需求，而蒸菜则是加入简单的调料。

3.炒菜能使食物在短时间的结合，炒出美味来，相对蒸菜方便快捷，更适合每天的食谱。

4.炒菜时加入的各种食物油，更能让品尝到食物的美味和食用油所散发出来的清香，更加吸引人。而蒸菜只能吃到食物本身的味道。

以上就是我个人的观点，不知道我的回答让您满意，欢迎留言评论。

到此，以上就是小编对于饮食营养健康图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养健康图片的4点解答对大家有用。