营养搭配饮食作用,营养搭配饮食作用是什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养搭配饮食作用的问题，于是小编就整理了5个相关介绍营养搭配饮食作用的解答，让我们一起看看吧。一日三餐怎么搭配吃才健康？哪些菜搭...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养搭配饮食作用的问题，于是小编就整理了5个相关介绍营养搭配饮食作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 一日三餐怎么搭配吃才健康？
2. 哪些菜搭配在一起吃，比较营养又经济？
3. 膳食营养搭配原则？
4. 营养搭配小口诀？
5. 怎么搭配食物才能做到营养全面？

一日三餐怎么搭配吃才健康？

早餐：菜包子、牛奶。中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

早餐：面包、牛奶、煎鸡蛋。中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。晚餐：馒头、玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

需要增加营养，尽量可以多吃一些高蛋白，高维生素的食品。但是也要避免吃过多高脂肪高热量的食物，因为有可能会造成身体出现肥胖，如果过度的肥胖，对身体的危害也是非常大的。如果身体出现不舒服的时候，最好可以少量多餐，避免一次性吃的过饱。

健康饮食，身体才能营养搭配均衡，吸收到营养，我来提供一下三餐的营养搭配吧。

一、早餐

1、白煮鸡蛋

鸡蛋四营养最全面的，非常适合做早餐的食谱，早餐不宜油腻，所以白煮鸡蛋最佳，而且煮鸡蛋的营养流失少，容易被人体吸收。

2、牛奶

奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸。各种配方奶粉更是针对不同人群生长发育特点和营养需求，调整了各种营养元素的含量，适合当早餐食用。搭配馒头或是面包食用，更容易增加饱腹感。

二、午餐

我们三餐的比例为3：4：3，可见午餐是占大比例的，午餐不一定要吃饱，但一定要吃好，对于午餐的选择，推荐荤素搭配，肉类含有丰富的蛋白质，而蔬菜中含有维生素和矿物质，搭配食用能补充人体所需。

三、零食

中餐和晚餐之间相隔时间比较久，一般来说很多人会选择下午茶或零食来解决这段时间产生的饥饿感，但是这些零食没有营养，不妨试试营养软糖，营养软糖是富含营养的软糖，能为人体提供相应的营养物质，像汤臣倍健的针叶樱桃维C软糖，为我们提供丰富的维生素C，适合这期间食用呢。

哪些菜搭配在一起吃，比较营养又经济？

以下是一些搭配在一起吃营养又经济的菜品：

番茄炒蛋：番茄富含维生素C和纤维，而蛋则富含蛋白质和脂肪，搭配在一起可以提供丰富的营养。

土豆炖牛肉：土豆富含碳水化合物和膳食纤维，而牛肉则富含蛋白质和铁质，搭配在一起可以提供丰富的营养。

豆腐炖排骨：豆腐富含蛋白质和钙质，而排骨则富含蛋白质和铁质，搭配在一起可以提供丰富的营养。

炒青菜：青菜富含维生素C和纤维，搭配在一起可以提供丰富的营养。

膳食营养搭配原则？

营养膳食讲究的是营养和口味搭配，荤素搭配，粗粮和蔬菜水果为主，配合肉蛋奶为辅的健康饮食习惯，一般早餐就是燕麦片加鸡蛋牛奶搭配水果，晚餐一般就是杂粮粥加炒菜肉类。

营养搭配小口诀？

膳食营养平衡的小口诀为“五谷杂粮、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、坚果豆类、奶类豆制品”。
这个小口诀的原因是：五谷杂粮提供碳水化合物，蔬菜水果提供维生素和矿物质，畜禽鱼蛋提供蛋白质，坚果豆类提供脂肪和蛋白质，奶类豆制品提供钙质和蛋白质。
不同食物之间的营养成分互补，能够保证人体各种营养素的供给，达到膳食营养平衡的[_a***_]。
同时值得延伸的是，营养的摄入应该以适量、多样为原则，不能过多摄入某一种食物，在搭配上要结合自身情况和季节特点进行合理安排。

怎么搭配食物才能做到营养全面？

简单来说就是：食物的种类越多，一餐的营养价值越高。

除了母乳对于6个月龄以内的婴儿以外，没有一种食物能满足人体全部的营养需要，所以中国居民膳食指南推荐每天摄入的食物种类要达到12中以上，每周达到25种以上。那么如何能满足摄入这么多种类食物的要求呢？照着中国居民膳食宝塔吃就行了。

包括谷类、薯类和杂豆，谷类建议选择全谷物；薯类要注意烹调方式，建议蒸和煮，不要油炸；杂豆在烹饪的过程中不易软烂，可以提前浸泡，节省烹饪时间，口感也好。这类食物每天建议吃3种，每周5种。

蔬菜每天都要吃300-500g，其中绿叶菜建议吃到一半以上，还要注意薯类没有归在蔬菜里面，吃了薯类就要减少主食，防止能量超标。水果每天200-350g，不要以为吃水果可以减肥就吃很多，水果中的果糖含量很高，吃多了一样会能量超标，所以水果每天吃中等大小的一个就好。蔬菜水果建议每天吃4种，每周吃到10种。

动物性食物大家一般都会超标，畜禽肉40-75g，鱼虾类40-75g，蛋类40-50g。注意肥肉要少吃或者不吃，避免油炸的肉类。鱼禽畜蛋每天3种，每周5种，每天一颗鸡蛋，大约50g，肉类吃两种就正好。

这一类主要提供优质蛋白质和脂肪，建议每天吃2种，每周达到5种。牛奶豆浆换着喝，准备几种坚果就可以实现了。

到此，以上就是小编对于营养搭配饮食作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养搭配饮食作用的5点解答对大家有用。