营养饮食法减肥,营养饮食法减肥原理

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食法减肥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养饮食法减肥的解答，让我们一起看看吧。减肥期间如何搭配食物保证营养？怎样的食...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食法减肥的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养饮食法减肥的解答，让我们一起看看吧。

1. 减肥期间如何搭配食物保证营养？
2. 怎样的食谱减肥法是最科学的，效果最好的？
3. 减肥期间吃什么能补充营养又不会长胖？
4. 减肥期间该怎样安排一日三餐？

减肥期间如何搭配食物保证营养？

首先你要知道一日三餐早、中、晚三餐的搭配比例。分别是早餐大于午餐大于晚餐。

一日之计在于晨，早餐的搭配是非常重要的，建议早餐吃两个煮鸡蛋，一杯燕麦片500ML早餐或煎鸡蛋和2至4片全麦面包。

午餐根据下午和早晨的运动量确定。如果早上进行大量运动并且下午预计没有运动量，上午进行跑步或其他体育运动的话，建议午餐与高蛋白和低碳水化合物相匹配。建议吃米饭，可搭配鸡排，鸡胸肉，鱼，虾，然后与蔬菜一起组成午餐。

如果早上的运动量很小而且下午没有运动，建议使用寿司作为午餐或少量米饭加蔬菜或少量炒饭。

如果预计下午的运动量很大，早上的运动量很小，建议吃大量的米饭搭配蔬菜，不建议食用肉类。

很多人认为减肥期间就应该少吃，甚至不吃就可以了。事实上这样是不科学的，爱吃是天性，有时候你越是压抑对食物的热爱，内心就越渴望。

或许你刚开始忍住了不吃东西，但是到后面可能一顿就吃回来了，而且极易反弹。今天就来跟大家说说，冬季减肥应该怎么吃饱又会变瘦。

1、五分之一蔬菜

减肥餐里面呢，蔬菜是必不可少的。热量低脂肪含量低，维生素丰富。并且富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，coco建议大家选择深色蔬菜，如菠菜、甘蓝、胡萝卜等多样搭配。

2、五分之一全谷物

减肥期间可以选择全谷物来作为主食，代替部分精米白面。例如红薯、燕麦、黑米、薏米等，因为他们淀粉含量低，富含维生素粗纤维，超强抗饿，润肠通便。

3、五分之一蛋白质

蛋白质具有燃脂功能，因为身体消化蛋白质需要消耗大量卡路里，从而加快身体新陈代谢。而且摄入蛋白质可以增加饱腹感。不易饥饿，对增肌也很有效果，想塑型的话，就一定要补充蛋白质。类似于鸡蛋、牛奶、鱼肉瘦肉、豆制品坚果等 都是优质蛋白质的来源。

不管是任何减肥，都要遵循三大标准原理，才是真正的科学减肥。

1.能量负平衡，降低吃进去的食物的热量，

2.低升糖，吃升糖指数低的食物，减少脂肪的合成

3.富营养，补充身体代谢所需要的各种营养成分。

低升糖指数(G1 55或以下)

五谷类：全蛋面，荞麦面，粉丝，黑米粥，通心粉，藕粉。

蔬菜：魔芋，大白菜，黄瓜，芹菜，茄子，青椒，海带，鸡蛋，金针菇，香菇，菠菜，番茄，豆芽，芦笋，花椰菜，洋葱，生菜。

豆类：黄豆，豆腐，豆角，绿豆少扁豆，四季豆。

生果：苹果，水梨，橙，桃，提子，沙田柚，雪梨，柚子，草莓，樱桃，金桔，葡萄。

奶类：牛奶，低脂奶，脱脂牛奶，低脂乳酪，红茶，无糖豆浆。

1.多食五谷杂粮，如糙米，燕麦，红豆，多食富含膳食纤维的食物，有利于提升基础代谢率，加快机体新陈代谢。2.多食海鲜，鱼等优质蛋白，少吃[_a***_]，牛肉，羊肉等红肉。3.多食新鲜水果蔬菜，保证维生素的摄入量。4.忌油腻，煎炸累脂肪含量高的食物。 以上内容重在坚持，只有坚持下来才是硬道理。

即使热量减少了，每日的营养必须保持均衡，否则就会出现营养不良，影响到身体健康。

关于营养素有非常复杂的计算方式，对于普通的减肥人群来说，没有必要了解得太过详细，我们只需要注意每天的食物搭配就好。食物可以简单的分成几个大类：

主食类：谷薯

蛋白质类：肉蛋奶制品

果蔬类：蔬菜和水果

脂肪类：添加油脂与坚果

确保每天能吃到以上所说的每一种食物。一天中主食的热量占700kcal左右，相当于小碗米饭2-3碗。蛋白质的热量一天占200-300kcal之间。相当于一杯牛奶，一个鸡蛋，一两肉，一两豆腐。蔬菜和水果一天的热量为180kcal左左右。相当于一斤蔬菜，半斤到一斤水果。脂肪一天20g左右，相当于食用油两勺或者坚果40g。弄清楚我们每天摄入热量后，接下来就是选用一种确定的方法来减肥啦！

对绝大多数人来说，最合适的莫过于“均衡饮食法”，保证每天谷薯类、肉蛋类、蔬菜类、水果类、大豆类、奶制品、油脂与坚果类每天都有一定的摄入量。

以热量预算1400千卡为例，我们可以这样安排：700千卡的谷薯类、300千卡蛋白质类（肉、蛋、奶、大豆）、180千卡蔬菜水果类以及180千卡油脂类

怎样的食谱减肥法是最科学的，效果最好的？

食物减肥首先要根据个人体质制定食谱，其次要根据食材特点搭配不同的食物。早餐应以肉鱼蛋奶等热量摄入较高的食物进行搭配，保证能量补充。午餐以碳水化合物及适量的热量摄入，餐后1-2小时补充水果摄入维生素。晚餐应摄入低热量食物如鸡肉、燕麦、新鲜蔬菜等。同时搭配适量的运动，体重会有明显的减少。

食谱减肥法因人而异，食谱的要点有三：控糖，控油，减少碳水。首先要明确自己是如何胖起来的，比如有些人是因为吃主食，有些是吃甜食，有些是因为吃肉，还有些是因为吃油腻。

我是吃主食太多胖起来的，以前的我完全就是碳水化合物狂魔[捂脸] 所以对于我来说首先就是减少主食的量，控糖和控油就在其次了。有一点需要注意，减少碳水不代表一点也不吃，最好的方法是把精米精面替换成粗粮，比如紫薯。紫薯的饱腹感非常强卡路里是米饭的一半而且还富含纤维，对消化系统也非常好。

还有食谱减肥法不等于节食，千万不要饿着自己。可以多吃一些西兰花🥦饱腹感强热量也很低。有一个很好用的办法可以测试是真的饿了还是馋了：煮一晚西兰花放在面前，如果不想吃，就说明只是馋了。如果想吃，说明你是真的饿了，那就吃掉这碗西兰花吧。卡路里很低的不要有心理负担[呲牙]

减肥食谱的设置一是要考虑本身的热量消耗，二是要考虑营养是否均衡。

减肥的目的在于减少多余的脂肪含量。减少一公斤脂肪需要消耗热量7700千卡。减脂的同时需要考虑一是要尽量保留肌肉，二是尽量维持基础代谢率不下降，三是能够达到有效的减脂速度。

在饮食热量的摄入上不宜低于基础代谢热量这个前提下，与消耗热量的热量缺口越大，减脂速度越快。

早中晚三餐的饮食热量摄入比例以3:5:2或者4:4:2为最佳选择

1.减少主食的摄入，多吃粗粮，少***制碳水化合物，每日的饮食主食摄入控制在每公斤体重2~4个，三餐主食摄入比例以4:4:2或者3:5:2为宜。

2.确保蛋白质的摄入，一般情况下每日蛋白质摄入不低于每公斤体重一克。进行大量的运动时应当根据运动的强度和时间增加蛋白质的摄入。

蛋白质的来源以低脂高蛋白食物为最佳选择，如鸡胸，瘦牛肉，虾，鱼，大部分豆制品，脱脂乳等等。

3.多吃蔬菜，适量摄入水果，每日蔬菜摄入量不低于500克。每日水果摄入量不宜超过200克。水果以低糖，低热量水果为主。

4多喝水，少喝饮料，酒精，果汁，奶茶。适量的摄入茶水和黑咖啡，有助于提升基础代谢。

减肥的过程并不单纯是一个体重下降的过程，也是一个长期养成良好生活习惯与饮食习惯的过程。在生活习惯的养成上最好能够做到以下几点

您好，我是“心舒178”，很高兴为您解答

每一个高喊着减肥的姑娘，都有一张停不下来的嘴和不想运动的心。

既不想运动，又不想节食，就想减下来，可以吗？相信姑娘们已经验证过答案了。

不过靠节食减肥，有时也达不到理想的效果。不仅会饿坏胃，还会反弹。

通过我多年的减肥经验，要想减肥并且不反弹，关键还是要改变饮食习惯。

你细细观察身边瘦的朋友，你也能发现一些真相。

我本人试过很多减肥方法，经过验证，改变饮食习惯，是最有效的，不仅成功减了25斤，并且没有反弹，

不过，提前跟大家说，建立这个饮食习惯，一开始也是很痛苦的，要坚持。因为每一个胖子，身上的肉都不是白长的，都是有原因的，原因就是你的饮食喜好，你要跟过去这么多当年的饮食喜好和习惯做斗争。一开始真的很难熬，但是只要熬过第一个月，基本上你的身体就会形成新的习惯，之后就会好过很多。

均衡饮食和均衡营养的减肥食谱是最科学的。减肥食谱实际上就是以低热量，高纤维，饱腹感强食物搭配而成的饮食。对减少摄入量和增加饱腹感都有***帮助，长期食用可以起到减少体重和维持身体健康的作用。

减肥食谱的搭配首先要根据个人的体重和体脂来安排，另外平时的生活习惯和饮食习惯这些因素都要考虑进去。减肥食谱的食物搭配也要根据当地的食材来选择和搭配，这样才能达到健康减肥和维持身体健康的目的。

减肥食谱首先要满足主食，蛋白质，蔬菜，水果，健康脂肪，膳食纤维的摄入量，这样的饮食搭配才能满足人体一餐或者一天的营养需求，起到均衡饮食和均衡营养的作用。

1，早餐：脱脂奶一只+全麦面包一片+苹果一个。

2，午餐：餐前一杯温水100毫升+糙米饭80克+清炒瘦肉100克+白灼西兰花100克。

3，下午加餐：下午3~4点增加一份低热量食物，补充能量避免挨饿，如水果一份或者酸奶一只或者坚果3~4颗或者圣女果5~6颗或者黄瓜一根等食物。

4，晚餐：杂粮粥一碗+清蒸鲈鱼100克+清炒生菜100克。

食材的选择根据当地的食材来选择，建议选择未加工的食物为主。以清炒，清蒸，白灼，炖，煮的烹饪方式进行。这样才能避免摄入过多油脂和热量。才能起到清淡饮食的作用。

减肥期间吃什么能补充营养又不会长胖？

1长胖与脾的运化功能失调有关；

2长胖与吸收的能量大于消耗的的能量；

3只要脾的运化功能正常；消耗的能量大于等于吸收的能量，就不会发胖；

4减肥，就是要调理脾的运化功能趋于正常；

5只要脾的运化正常，不过多摄入大量的脂肪，糖类就不会长胖。

1.水煮鸡蛋一个，鸡蛋冷水下锅，水开后煮3分钟，关火焖2分钟即可，鸡蛋是最简单，最实惠，营养价值非常高的食物了，早餐一个水煮蛋，安排！

2.苹果燕麦粥一碗，取即食的燕麦适量，放入碗中，倒入约3倍的的开水，放入10粒左右葡萄干，两个核桃仁，将苹果成小粒放入碗中，盖上盖子焖10分钟左右即可。

答案：有机蔬菜或者叫绿色蔬菜、无污染蔬菜等等。

下面，具体谈谈原因。

减肥，一个沉重的话题，一个有着无限需求的赚钱风口，无论到哪个机构减肥，后续服务和后续需求总是免不了的，而且让你心甘情愿的往里花钱。有没有自己可以操作的、低成本的减肥方法呢？有的，那就是改变你的生活习惯和饮食习惯。生活习惯简单说就是早期锻炼，由于你的问题所问所以重点说一下饮食习惯。

下面这些内容可能从“科学”途径找不到，从课本找不到，因为“它”不赚钱，而且断了别人赚钱的路子。

首先，我们想一想，平常你吃的是什么，蔬菜吃了多少，肉、速食食物、高热量、高糖分食物你吃了多少？

法国一名叫热拉尔艾豪德的研究员带领他的团队曾研究过西方婴幼儿肥胖比例升高的原因，结果你猜不到，竟然是：1950年以来，牛奶的品质发生了改变，这种改变引发了脂肪组织的生长。这种改变是什么呢？ω-3和ω-6脂肪酸失衡。ω-3有助于神经系统的生长，令细胞柔韧，限制脂肪细胞的生产，而ω-6则有助于储存脂肪，提高细胞硬度，促进凝血。

如果是自然生长的动物体内的ω-3和ω-6比例基本是1:1，这对人体来讲最合适。但由于工业生产的需要，层架式养殖取代了散养，饲料取代的绿色植物，更别提促产激素的使用，如雌二醇、rbgh等等，导致我们所吃到的肉、蛋、奶ω-3和ω-6脂肪酸都失衡了，更严重的是激素的使用会使得动物体内***增多，这个东西是***脂肪细胞生长的主要因素。

另外，加工食品如曲奇、糕点、比萨和薯片都含有“氢化”或“部分氢化”植物油（反式脂肪），反式脂肪就是富含ω-6的食用油（特别是大豆油），它更难被人体消化，比自然状态的ω-6更容易导致肥胖，它还有个优点——不会变质，因此被大量使用。

所以，多吃有机蔬菜，适量食用“草养”或者“富含ω-3脂肪酸”的食品，并不会导致你肥胖。另外，如果实在不放心，建议你只吃有机蔬菜，素食主义者也很健康，所以不要怕素食，只要是“有机”的，营养足够身体需求。

你好，我是美食博主——梦想厨房，很高兴来回答这个问题。

给你介绍一款健康的碳水循环饮食法，我从春节复工后就开始***用这种方式减肥，配合运动，无需节食（比我以前吃得多得多），效果很不错。这种碳水循环饮食法源自于国外，它的原理是：将高碳水饮食日和低碳水饮食日结合，通过高中低等碳水摄入量，交替摄入。一般是4天一循环，由高碳水摄入转换到低低碳水摄入→由低碳水摄入转换到高碳水摄入。高碳水摄入一般是为了达到提高基础代谢的目的;低碳水摄入是为了达到刷脂的目的。

我***用的就是这种四日循环法，具体做法如下：

DAY1：三餐正常吃，每顿都有脂肪、蛋白质和碳水；

DAY2：晚上不吃碳水；

DAY3：中午和晚上不吃碳水；

DAY4：没有碳水，只吃蛋白质和蔬菜（或只吃蔬菜）

我还专门制作了一个关于碳水饮食法的视频，记录了我的四天食谱，你可以参考一下。

基本上建议肉食以鸡胸肉、牛肉为主，因为蛋白质含量较高，鸡胸肉可以换很多种方法烹饪，除了常规的煎煮，还可以做孜然鸡胸肉、手撕柠檬鸡、蒜苗炒鸡蛋&鸡胸肉、杏鲍菇凉拌鸡胸肉、烤鸡胸肉串，如果肉类吃腻了，也可以搭配鱼、虾等，缺点是蛋白质含量低，要吃一大堆才行。

以上就是我对这个问题的回答，希望你在头条获益良多，认识更多朋友。再见。

你好，我分享一下我从71kg减到60kg在吃上的感悟，希望对你有帮助。

1.首先优质蛋白是一定要吃的

优质蛋白可以提高身体的代谢，蛋白质充足瘦下来也不太容易出现皮肤松弛；

蛋白质推荐：鱼肉>蛋>禽肉>肉类；少油、肉类一定要吃廋肉，不吃肥肉不吃皮；

2.蔬菜一定要吃够

蔬菜含有丰富的维生素和膳食纤维，膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助消化和排便

蔬菜推荐：

生菜：饱腹感特别强、刮油最棒，晚餐吃，可以搭配酸奶或直接吃

黄瓜：黄瓜可以常备，减肥期间不能让自己太饿，饿了下餐就容易多吃，常备黄瓜饿了就吃一段，黄瓜能量低不容易长胖；

减肥推荐的蔬菜：

减肥期间该怎样安排一日三餐？

大家好，我是嘎狼CR，感谢诚邀回答这个问题。

减肥期间要养成健康的饮食习惯，保持清淡烹饪，每天的热量摄入不能低于身体的基础代谢，均衡蛋白、脂肪碳水摄入，不要单一食品。

早餐：一份蛋白质（鸡蛋牛奶），一份果蔬，一份碳水。

午餐：一份主食，一份蔬菜，一份蛋白质肉类，一份水果。

晚餐：水煮蔬菜，燕麦粥。

先强调一下三[_a1***_]食的搭配规则。

总体：早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。

最佳早餐搭配公式：粗粮主食+蛋白质(蛋奶豆制品）+水果蔬菜+坚果

最佳午餐搭配公式：米面主食+蛋白质（肉类）+各种蔬菜

最佳晚餐搭配公式：粗粮主食+蛋白质+各种蔬菜

减肥的本质就是摄入小于消耗，所以没有绝对什么能吃，什么不能吃，营养均衡下，控制总热量摄入，运动增加消耗就是王道。

2、没有必要锱铢必较，养成先吃低热量食物，再吃高热量食物的习惯，也能减肥。

3、烹饪时候，尽量口味清淡，少盐少油少糖，做法上炒、蒸、煮、凉拌都可以。

对于想要控制体重、管理体型的人，是不存在什么减肥期的说法的！管住嘴是一辈子的事，不是三天两天的事，也不是只在今天做或只在明天做的事！

最科学、可持久的三餐吃法，是要按“热量”来吃的。体重不同、身高不同、年龄不同、性别不同，每天所需要摄入的热量就不一样。那我们每天到底要摄入多少热量才算够呢？这里有公式来计算的，女性每日所需热量=655+9.6×体重kg+1.7×身高cm-4.7×年龄(由公式可见，人的年龄越大，所需摄入的热量就越少)。

如何把这个枯燥的数据和真正的食物联系在一起呢？这时你就需要下载一个譬如“薄荷健康”之类的app了，手动输入食物的重量，食物的热量就自动计算出来了，非常方便好用，减肥必备App哈。

所以说，想要控制体重的人，每天必须吃主食、优质蛋白质(鱼虾肉、蛋奶豆)、蔬菜、水果，另外可以用坚果代替食用油，而到底要吃什么样的主食和蔬菜，这个可以根据自己的喜好和胃口大小来选择。胃口大的人，可以选择低热量的蔬菜(如:花菜、西兰花、包菜、莴笋、豇豆、辣椒、黄瓜、西红柿、西葫芦……)；胃口小吃不多的人，可以肉类奶类多吃一点，水果多吃一点。所有摄入食物，都要输入App，自己根据App的计算结果来调整。

这个操作，乍看复杂，其实你多操作几次，熟练了就简单了，长期坚持，不用App、食物称，你都能做到心中有数。

减肥一点都不难，就看你自己是不是真的打算开始减肥。不能节食、吃够热量、长期坚持，这12字，与所有盟友共勉。

到此，以上就是小编对于营养饮食法减肥的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食法减肥的4点解答对大家有用。