胆囊切除饮食营养-胆囊切除术后营养食谱

摘要： 本文目录一览：1、胆囊切除术患者在饮食上有哪些注意事项?2、...

本文目录一览：

• 1、胆囊切除术患者在饮食上有哪些注意事项?
• 2、胆囊切除术后吃什么好
• 3、胆囊切除以后能吃什么
• 4、胆囊切除后饮食

胆囊切除术患者在饮食上有哪些注意事项?

术后要控制动物脂肪及油腻食品：食物中的脂肪量应逐渐增加。可经常吃些植物油，如豆油、菜籽油等。这样不但使饮食更加可口，增进食欲，还有一定的利胆作用。

①术后要控制动物脂肪及油腻食品。食物中的脂肪量应逐渐增加。可经常吃些植物油，如豆油、菜籽油等。这样不但使饮食更加可口，增进食欲，还有一定的利胆作用。②在食物选择上，主食要米面搭配，粗细粮混食。

胆囊切除术后避免暴饮暴食，少量多餐，不宜过饱。饮食以清淡、低脂、易消化饮食为主，严格控制脂肪和含胆固醇食物摄入。烹调方法建议煮、蒸、烩、炖、拌。

绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。\x0d\x0a多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。

胆囊切除术后吃什么好

补充充足的蛋白质，有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损害，可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质。 四：蔬菜水果保健康，每天蔬菜摄入量应大于500克。

青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等，糖尿病人可以选用。

可适当增加蛋白质摄入，吃一些含蛋白质质量较高的食物。每天应吃些瘦肉、水产品、豆类食品，如能饮一杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。

少吃多餐，饮食要营养丰富，少油腻，口味适当，容易消化。

病情分析： 胆囊切除术后多会引起口苦、口酸、胆汁反流和消化不良等症状的。饮食上要清淡，忌辛辣油腻、生冷，忌酒，不要过饱、熬夜等。

胆囊切除以后能吃什么

泥鳅、肥猪肉、干贝、鲳鱼、鳗鱼等。青鱼、鲑鱼、鲤鱼、龙虾、淡水鱼、瘦猪肉、去皮鸡肉、巧克力蛋糕、海蜇皮、巧克力冰激凌、炼乳、牛奶、酸牛奶、海参等。

胆囊切除1个月以后，饮食也不要过于追求清淡，必要的营养补充将有助于早日康复。每天应吃些瘦肉、水产品、鱼、豆类食品，如能饮l杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃大豆制品及菌菇类，以弥补动物蛋白的不足。

身体的消化系统和吸收功能将受到影响。多吃维生素A食物可以在一定程度上预防和缓解这种症状。2，胆囊切除应注意食物是低脂肪，低胆固醇。胆囊后，消化功能在一定程度上受到影响，因此患者后的食物应基于低脂肪和低胆固醇。

为适应这种改变，胆囊切除的人，吃脂肪的量要适当地加以限制（即所谓低脂饮食），可以***取少吃多餐的办法，尤其不宜一次吃太多的动物脂肪食物，如肥肉、猪蹄等。

胆囊切除后饮食

泥鳅、肥猪肉、干贝、鲳鱼、鳗鱼等。青鱼、鲑鱼、鲤鱼、龙虾、淡水鱼、瘦猪肉、去皮鸡肉、巧克力蛋糕、海蜇皮、巧克力冰激凌、炼乳、牛奶、酸牛奶、海参等。

补充充足的蛋白质，有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损害，可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制胆囊切除术后的饮食保养之道品等为主的低脂肪优质蛋白质。

为适应这种改变，胆囊切除的人，吃脂肪的量要适当地加以限制（即所谓低脂饮食），可以***取少吃多餐的办法，尤其不宜一次吃太多的动物脂肪食物，如肥肉、猪蹄等。

胆囊切除1-2天饮食在胆囊切除1～2天内，患者整个消化系统的功能会受到一定的影响，所以应严格禁食。这时可用静脉滴注的方式来补充各种营养。