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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食正在直播的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食正在直播的解答，让我们一起看看吧。破壁机做的食物真的适合人体吗？猪肚...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食正在直播的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食正在直播的解答，让我们一起看看吧。

1. 破壁机做的食物真的适合人体吗？
2. 猪肚和什么食物一起炖汤最有营养？

破壁机做的食物真的适合人体吗？

完全正确！特别是适合老年人。。。破壁机不仅可以用来制做豆浆、而且还可以制作各种米糊。我每天早上五点钟起来就是做米糊：两大勺黑芝麻核桃粉➕两大勺白木耳（熟的在冰箱里冷藏的）➕一小碗熟的水煮黄豆➕两大勺冷饭（加了冷饭能起糊）➕半勺糖➕适量的开水。一起打成香喷喷的米糊～老两口一人一大碗边喝边吃我做的蛋糕。。。这就是我们的早餐啦！！😄😄👌

每次看到电视上关于破壁机的广告，都会动心，总是觉得自己吃了这么多年，原来营养大部分没有吸收，就缺一台破壁机。那么，真相是这个样子的吗？

首先，跟大家科普一下，破壁机这里所说的破壁，是说打破植物细胞壁，把植物性食材细胞壁都打碎，有助于营养物质的吸收。那么，我们人体真的不如破壁机有效吗？

其实，我们人体自身就有两套破壁系统——牙齿和胃肠道。 牙齿的咀嚼和挤压作用对于细胞破壁非常有效，尤其是对于那些蔬菜和水果。举个例子，当你吃某种水果时，当水果的大部分果汁被牙齿咀嚼出来的时候，这个时候对于这个水果的破壁作用就基本都完成了。其实，有效的破壁更加提倡的是细嚼慢咽可能效果更好。

其实，消化道的破壁功能更是十分强大，胃内的强酸环境，可以让大部分食物细胞壁破坏，营养物质在肠道进行吸收。可以说，胃肠道的破壁作用不在牙齿之下。

总之，只要是你的牙齿和胃肠道功能正常，说实话对于绝大部分食物都能实现破壁，而且在大多数人营养过剩的今天，与其考虑如何多吸收一点营养，还不如多考虑一下如何锻炼去消耗掉多余的能量摄入，避免肥胖更加合理一些。

我认为不是什么东西放在破壁机里都是好的，大自然给予人类这么多的美食，上天又给人类铁齿铜牙，消化系统，就是让人类享受美食的，你把这么多东西放在破璧机内搅伴，吃了一肚子糊糊，枉费了上天给你的味蕾，牙齿及胃与肠子，人类需要的享用美味的乐趣都沒了，还有啥意思，还是尊重规律，顺其自然，细嚼慢咽，充分享受甜酸苦辣的美味吧！

这个话题我可能比较有发言权，因为我使用破壁机有四年了，并且每天都用，我们阳光森林人几乎每一个人每天都用破壁机做营养早餐。很多走进阳光森林调理身体的人第一件事情就是买一个破壁机学习做营养早餐，正是这个破壁机让很多不容易咀嚼不容易消化吸收的食物而变得非常容易，很多病人因为用上了破壁机身体每天能获取更多的营养而身体逐渐康复。没有破壁机单靠牙齿咀嚼是很难得到身体每天所需要的营养的，特别是蛋白质食物更难获取，所以强烈建议大家都能用破壁机来做早餐，把很多营养食材放在一起打成糊几口就喝下去，又简单营养又全还很容易消化吸收。特别是孩子和老人，还有那些牙齿和胃不好的，消化能力差的，还有正在住院的病人都应该用破壁机来处理食材。

我们阳光森林无论是老人和孩子都是用破壁机来做营养早餐，我们这里面很多人都几年十几年再也没有去过医院，我就有九年没有去过医院了，我以前是严重的心脏病患者，非常感谢破壁机这个家庭好帮手帮助我的身体每天吸收更多的营养食材，让我的身体越来越好，比同龄人都要好很多。这次疫情很多人都恐慌焦虑，我们却非常淡定自若，因为我们有非常强大的免疫力，强大的免疫力来自每天你给身体***购足够的营养食材。

破壁机做的食物是否适合人体。 食物是否适合人体，这个需要科学研究，各种成分、各种数据来支撑，

但是，破壁机做的食物适合老人小孩等牙口不好的人群倒是真的。

比如小孩子吃鱼，吃鱼的时候我们会小心翼翼检查每一块鱼肉，是否有刺，小朋友吃了会不会卡住喉咙，用破壁机完全不需要担心这样的问题了，直接将鱼刺打碎，再也不怕卡住喉咙。

老人牙口不好，做食物的时候，非要弄得烂烂软软的，可能年轻人又不是很喜欢，这个时候用破壁机打碎食物，老人吃得香香的。

我们年轻人喜欢喝豆浆，以前使用豆浆机，每次打完都要过滤很多渣，倒掉可惜了，又增加垃圾桶数量，不倒喝起来口感又不好。用破壁机打出的豆浆，没有任何残渣，喝起来感觉打得细细的，口感也不错。

猪肚和什么食物一起炖汤最有营养？

猪肚炖汤，一定要和老母鸡搭配。不仅有营养，而且十分美味。猪肚老母鸡炖汤俗称“肚包鸡”，它是一道传统的客家菜，据说最初发明是为了孕妇坐月子，可见是大补之物。

做肚包鸡之前，先把一整只鸡包在猪肚里。以前人们吃肚包鸡有点儿浪费，只取其精华，猪肚和鸡汤里放入酒和胡椒，慢慢地熬制几个小时，然后把猪肚和鸡扔了，只要一碗浓浓的汤。

后来，有人结合广东打边炉的吃法，将肚包鸡改进，猪肚和鸡也入馔，成了可口的美食。人们吃完肚包鸡，在剩下的浓汤里加入涮菜，更显滋味。

肚包鸡的做法独特，吃法也很讲究。

肚包鸡上桌，首先要喝原味的浓汤，碗里撒胡椒粉，滴一些酱油，汤色乳白，汤料十足，很吊胃口。

猪肚虽然属于猪下水，但与猪手一样都是我最爱吃的美食。猪肚最适合做的菜式是八宝罗汉肚、芫爆肚丝、大蒜烧肚块、白果花椒煮猪肚、肚包鸡。[_a***_]当然是白果花椒煮猪肚和肚包鸡最适合了。

1️⃣白果胡椒煮猪肚

去皮剔心的白果10颗、白胡椒粒20颗（必须是胡椒粒）、用姜片和花雕酒加水焯烫（5分钟）的猪肚一个、姜20g、盐和鸡粉2茶匙。

做法：

猪肚一定去除肚头下的***苦皮，然后片成2寸大片、在锅中炒香后加开水，放入白胡椒粒、姜片之后大火烧开，中小火煲炖半小时，出锅前放调料。

2️⃣肚包鸡

完整猪肚1个、小仔鸡一只、姜片、花菇片、红枣、香叶、肉蔻、胡椒粒，花雕酒1杯。

做法：猪肚去除浮在猪肚上的油筋，用白醋和盐分别搓洗后撒上面粉继续反正搓洗干净、去除异味。

仔鸡清洗干净，鸡肚子中塞入姜片和胡椒粒。花雕酒浸泡10分钟的猪肚中塞入清洗焯烫过的仔鸡，用竹签将猪肚的口子别上。锅中烧开水，把肚包鸡放进去、加入花雕酒焯烫三分钟捞起，用竹签把猪肚上多扎一些眼，避免炖煮时爆裂。

大砂锅中放入肉汤、姜片、花菇片、红枣、香叶、肉蔻、胡椒粒，一起煲炖40~60分钟，然后取出肚包鸡，把猪肚和鸡撕成长条状，再继续用汤炖煮，可以保持浓郁的原味。

猪肚具有药用功效，且含多种营养素，营养价值高、口感Q弹。

炖汤能更好的发挥猪肚的功效，加上好的食材一起炖，功效事半功倍！今天推荐一款营养丰富的炖汤——猪肚炖黄花菜。

众所周知，黄花菜也是营养丰富的食材，味道清香、营养全面，和猪肚搭配真是珠联璧合。

准备150克熟猪肚切条。

鲜黄花菜焯水备用。

热锅倒油，下葱姜爆锅，加半壶开水，下入肚条，加少量胡椒粉，汤沸下入焯水的黄花菜，小火炖制5分钟，加盐调味，加几片泰椒圈丰富口感，增加美感。

猪肚是猪的下水，总会有一些异味，鲜黄花菜则有一种淡淡的花香，能够较好的遮盖猪肚的些许异味，因此这款汤喝起来，有一股淡淡的香味，营养更加全面，适合经常食用。

啰嗦：

熟猪肚选清水煮的原味猪肚，不要选熏酱的。

若是生猪肚，要先煮熟。用苏打粉搓一搓，清水冲洗干净，加大料、葱姜，煮约一个小时左右。

若有骨汤，用骨汤炖汤味道更佳。

猪肚还可以和花生或黄豆炖汤，也都非常美味营养，有机会再分享。

到此，以上就是小编对于营养饮食正在直播的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食正在直播的2点解答对大家有用。