父母的饮食营养,父母的饮食营养怎么写

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于父母的饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍父母的饮食营养的解答，让我们一起看看吧。马上元旦了，你给父母或孩子们准备做什么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于父母的饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍父母的饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 马上元旦了，你给父母或孩子们准备做什么菜？
2. 老年人吃的很少，一天一个鸡蛋、喝几口米粥，但身体正常且长寿，这样正常吗？

马上元旦了，你给父母或孩子们准备做什么菜？

时间过得真快，后天就是新的一年的开始。元旦这天正赶上一周的中间，所以按照规定只能休息一天。不过不管怎么样，为了迎接新年的到来，家里人也要聚在一起吃一顿美食，庆祝一下。

我们一家三口，元旦肯定要去父母家中过。在母亲嘴里元旦不叫新年，而是叫“阳历年”。她会提前打电话问:“阳历年回不回来？”不过这么多年，只要是个节我们一家三口肯定要去父母那过的。

做为一个学过厨师、干过饭店的人，操持五口人的饭菜可以说是小菜一碟。我准备制作六个菜，基本就够我们五口人吃了!把我的计划跟大家分享一下:

这道菜是我最近在饭店常点的一道菜，用海螺片、虾仁、乌鱼花、海蜇头四样海鲜，搭配黄豆芽和豆腐皮，浇上买的现成的捞汁拌制而成。

特点:入口清脆，咸鲜味美。特别适合下酒的一道凉菜，这个需要跟老爸喝点白的。

二，【一品肘子】

这是我的一道拿手大菜，选用猪的前肘。用高压锅压的离骨以后，趁热抹上一层老抽，入锅把肘子的皮面炸至火红。然后入把皮面朝下，入蒸锅蒸四十分钟左右，取出倒扣在盘中。把蒸肘子的原汤泌入锅中，调味勾芡后淋在肘子上即可。

特点:肘子酥烂入味，肥而不腻，形状和颜色俱佳的一道菜。这个属于家人都喜欢的一道菜，关键是看着喜庆。

三，【家常焖辫子鱼】

还有三天就到元旦了，想给家人做顿饭又不知道该做什么吗？快来看看敲敲做的这道干煸鱿鱼！简单美味！一学就会！大人孩子都爱吃～快点把它变成你的拿手菜吧！[可爱][可爱][可爱]

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• 既健康养生又好吃的美食有很多，在寒冷的冬日，我选择了当归生姜羊肉汤。

• 严格意义来讲，当归生姜羊肉汤属于一道药膳，出自中医经典古籍《金匮要略》，由张仲景创制。《金匮要略》“腹满寒疝宿食病脉证治第十篇”曰：“寒疝腹中痛，及胁痛里急者，当归生姜羊肉汤主之。”“妇人产后病脉证治第二十一篇”记载：“产后腹中疞痛，当归生姜羊肉汤主之；并治腹中寒疝，虚劳不足。”
• 该方药食同用，组成简单，为羊肉（一斤）、生姜（五两）、当归（三两）三味，应用非常广泛。方中当归养血活血，生姜散寒止痛，羊肉为血肉有情之品，养血补虚散寒；三味合用，共奏温中、散寒、补虚、养血之功。古方多用于妇人产后诸多虚损证候，现代应用可延伸为药食同源的养生日常保健食品，适用于老年体虚、寒性体质人群。

• 《中国药膳大典》（2002年版）是这样烹煮的：当归30g、生姜30g、羊肉500g。羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水锅内悼去血水，捞出晾凉，切成5cm长、2cm宽、1cm厚条状；沙锅内放清水，下入羊肉，放当归、生姜，武火烧沸，去浮沫，文火炖1.5h至羊肉熟烂；食肉饮汤，日2--3次。

下面分享我的心得

1.羊肉需先焯水去血

2.此汤需要注意火候，武火文火交替，文火久煎（中医讲滋补之剂宜久煎味厚入中焦）

3.在器皿选择上最好是砂锅或者搪瓷锅

4.可酌情加入枸杞子，大枣，麦冬增强益气养血之功。

小贴士：

此汤虽好，但是也有些人不适合食用，主要有以下几类人群，感冒发热，大便干结，消化不良以及热性体质者忌用。（有疑问者可咨询当地中医师或留言咨询）

马上元旦了，元旦是公历新年也叫阳历年，每逢节日胖三斤，中国老百姓的传统文化也是习惯，每逢节日都要为父母为孩子为爱人做上一桌好菜好饭来以此庆祝节日的喜庆欢乐。

看到今天这个问答题我不禁感慨万千，又是一年春光尽，几缕银丝添了头。日子过得好快啊。今年儿子都十岁了，想了想老婆孩子都喜欢吃我做的酥肉蒸碗，就是这道菜吧，元旦我准备做世上最好吃的酥肉蒸碗!

做法说一下，选肉要选两块一块里脊一块略带一点肥肉的梅花肉，这样增加口感的互补。然后切成肉条，撒上盐胡椒粉和十三香少许，鸡蛋清搅匀，腌制十五分钟后淀粉和糊肉条用淀粉糊裹上，上油锅炸要八成油温炸制金黄捞出控油，油温再次升高复炸一遍，将炸好的肉放入大碗，并放上八角，花椒，小茴香，葱段，姜片，盐 ， 生抽，陈醋最后加入适量水，上锅蒸一小时。

咸香适中的酥肉蒸碗做好了。

老年人吃的很少，一天一个鸡蛋、喝几口米粥，但身体正常且长寿，这样正常吗？

老人到了九十岁左右，基本上都吃的很少，他们每天的活动量很少，总是躺在床上闭目养神，总是觉得自己很累。

人老了吃的很少是正常现象，我母亲九十多岁了每天吃的很少，我们尽量给她增加营养，比如每天服用鲜王浆，蜂蜜，保证每天至少一个鸡蛋，一碗牛奶，做一些她喜欢吃的东西，鱼肉鸡肉比较好消化的换着样给她吃，另外给她补充葡萄糖 ，买葡萄糖粉加到粥里，或者是黑芝麻糊里，每天吃一个香蕉或者葡萄，保证每天身体需要的营养，老人一定会长寿的。

在我记忆中，我母亲60岁以后就开始吃饭吃的很少，并且还不大吃零，早上母亲总是一只鸡蛋一瓶牛奶，下午吃半碗米饭，晚上吃一只馒头。我们姐妹总劝她多吃点，身体会好，而母亲总是说：“老了要少吃点，不干体力活，吃的太多不好”我们也没办法说服她，只要她身体健康我们也不说了。就这样母亲活到八十八岁离开我们了……所以只要符合老人自己身体需求，让老人们自己按照自己需求去做吧！这也是一种孝吧！

首先说什么年纪属长寿？八十，九十，百岁都是。要用数据说，过去是六十即为大寿，七十则古来稀。而现在，我认为超过我国人平寿命者，都算长寿。

再说上述问题之我见：

老年人无论吃多或吃少，喝粥或是吃飯，吃多少鸡蛋，与身体正常长寿没有必然的关系。

老話常说，能吃无大病，也有老话说少吃可养寿，都有一定道理，但也不能以偏全，一慨而论。老年或半老年中，持少吃践行者未到六十早逝也有，有能多吃者过六十亡故的也不少，关键看各人先天体质、后天身体素质、身体有无暗疾恶疾，以及有否基础病也有关系。

据报载，有关部门曾对南北方100多位百岁以上老年人，进行探索长寿原因，多年跟踪研究调查，结果是无结论：百岁老人中，每天无鱼肉蛋不欢者有之，一直坚持素食者亦有之，一生喜吸烟喝酒者有之，一辈子不沾烟酒亦有之，每餐能吃者不少，每餐持吃少的也不少，有人吃辣，有人怕辣，有[_a***_]胖，有人赢瘦，不一而足，根本找不出长寿规律…最后调研团队因无果而结束。

依我看，人的长寿与否，

一是人的生老病死都有定数，即现代科学研究之人的基因问题决定，

二是要心态平和，保持情绪稳定，

三是力所能及的劳动或运动，

四是凡事顺其自然，吃喝拉撒睡按大自然规律行进，不要撗生枝节。

到此，以上就是小编对于父母的饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于父母的饮食营养的2点解答对大家有用。