饮食与营养案例,饮食与营养案例分析

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食与营养案例的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食与营养案例的解答，让我们一起看看吧。每天坚持跑步，应该要注意补充哪些营养？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食与营养案例的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食与营养案例的解答，让我们一起看看吧。

1. 每天坚持跑步，应该要注意补充哪些营养？
2. 煮稀饭加些什么会好吃又营养？
3. 公鸡与母鸡哪个更有营养？
4. 现在什么饮食习惯最健康？

每天坚持跑步，应该要注意补充哪些营养？

每天坚持跑步，应该要注意补充哪些营养？

我每天早晨跑步近六年，可以说是一名坚定的跑步爱好者了。无论外出在哪，我都会带上一双跑鞋，以方便跑步。

（这幅照片是初春时，一位摄影爱好者给我拍的。）

跑步的人大多都非常注重跑后的营养，吃的好才能更好的去跑步呀。

我喜欢自己制作早餐，肉蛋菜、水果和碳水化合物必须要有的。

当然会把汤改变一下，各类的浓汤，或者牛奶麦片，也或自制的酸奶加麦片等。

早餐的肉类，我一般是煎或烤，这样比较方便快捷。

有时会煮一些含胶质成分的粥，对皮肤很有好处。

每日早餐时，我都会磨一杯黑咖啡，让一天都充满活力。

对于跑步之后的营养用餐，我有着浓厚的热情。

作为一个跑步爱好者来回答你，每天坚持跑步的人，营养重要的不是哪一种的补充，要注意的是营养搭配均衡多样，各种营养都不能少。

人体每天所需的蛋白质，脂肪，碳水化合物，无机盐，维生素，水，膳食纤维，都要从食物中获取，如果是跑步不是太多，每天的饮食全面一些就能补充，但如果跑步量比较大，还是要多补充营养，以便使身体能尽快的恢复正常，跑步属于有氧运动，需要大量的氧气跟血糖产生反应，释放能量，氧气从外界获取，血糖是从身体获取，没有足够的营养，会跑虚脱的。

跑步注意的不仅仅是营养的补充，更重要的还有睡眠的保证，睡眠质量好坏能决定身体的恢复情况 ，其次，跑步拉伸也很重要，拉伸可以使身体能尽快的缓解疲劳。是跑步结束后一定要做的。

每天坚持跑步，应该要注意补充哪些营养？

健康苦行僧，开讲啦！

对于普通的跑者来说，每天仅仅只有3km左右的训练量的话，日常饮食就已经能够满足跑步的需要了。并且对于那些以减肥为目的的跑步人群来说，跑前跑后摄入一些食物并不是很合理的事情。

要知道含糖量较高的饮料，就很有可能把你当天的训练量给清零，并且即便是运动饮料，也不适宜在每天运动量较低的情况下摄入。

一：补充糖分。

糖分属于快能源，可以在短时间内供给给人体需要的能量，但糖分很容易摄取，基本上一日三餐的主食中就能得到很好的补充，如果觉得跑步时气力跟不上，那可以合理的吃一些面包或者能量棒等零食。

二：补充水分。

长时间的有氧运动最需要注重水分的摄入，因为如果消耗过度的水分，人体的代谢就会失调，甚至会影响自身的健康。

三：补充绿色蔬菜，优质蛋白质。

跑步过程中你还得注意补充一些优质蛋白质，绿色蔬菜，这些都能够为你之后的训练提供能量，但你需要知道的是，这些都不是能够立刻能够生效的。

我没有每天跑，一般是跑5休2，感觉消耗能量也挺大。跑步过程中营养元素和微量元素随之消失不少，需要及时补充身体必需的营养元素。

跑步主要以肌糖原和肝糖原为基本燃料，碳水化合物的成分主要是糖类，比蛋白质更容易在短时间内转化为能量。 碳水化合物是跑步能量的主要来源。

我有一段时间减肥，主食吃得很少，结果供能不足，出现情绪低落，对跑步产生厌倦和恐惧心理。后来我就决定，跑步一定吃够主食，保证能量供给，自己也更有信心。

我每次跑完后会吃一点全麦面包或饼干，确保肌糖原及时得到补充。

众所周知，水果蔬菜满足人体对维生素和微量元素的补充。

水果富含维生素c，能够提高跑步的耐力，减轻疲劳，促进跑后的身体恢复；

维生素和微量元素还有助于糖类以及脂肪的消化和吸收，能够发挥调节作用；

水果和蔬菜不能相互替代，因为他们都拥有对方没有的元素。水果蔬菜热量低，除了榴莲、芒果之类我不吃，其他都是均衡摄入，以全面满足身体需要。

跑步时体内水分、钠、钾等离子消耗过多，得不到及时补充的话，有可能引起体内代谢紊乱。

我跑步前后一定会补充水分。跑前还可以选用含低聚糖的饮料，吸收快，又不影响运动能力。

你知道肯尼亚的马拉松高手的日常饮食是什么？

他们一般一天两练，早晚都训练，半天休息放松按摩恢复等，

他们的周跑量达到210-250km，每周休息一天。

高强度的训练之下，

饮食特点却是：几乎不吃肉，以碳水为主。[_a***_]作为主食！

他们的日常饮食没什么大鱼大肉。他们也没有吃蛋白粉，也没有什么特别的补品！但就是跑得快。

跑步圣经的杭州版主，5k17分，全马25x，平时饮食就是青菜+面条。

对于跑得慢的我们来说，是不是对吃太讲究了？

煮稀饭加些什么会好吃又营养？

煮稀饭加什么更好吃又营养？稀饭和粥还是有些区别的、稀饭比较稠，饭粒不会很烂，稀饭一般不加调味料。粥大多数都加了调味料，甜或者咸味。粥熬的时间更长一些，饭粒已经和水充分融合，更加很软糯细腻。

煮稀饭加什么更营养好吃？可以加一些果蔬营养有美味。我来分享一下我的做法。

1、红薯稀饭：可以加红薯丝，俗称地瓜稀饭，带点甜味，又润肠道。

2、南瓜稀饭：可以加南瓜块，带点南瓜的香甜、营养也很好。

3.紫薯稀饭：加紫薯丁，白中带紫的稀饭一看就很有食欲。

4、红枣稀饭：加红枣、红枣稀饭带点红枣的香甜味，还能补气血。

5、玉米粒渣子稀饭：东北俗称的苞米稀饭，也很不错。

（图片来源网络）

煮稀饭放加什么？其实做法太多了，咸的弱有：虾🦐、螃蟹🦀️、南瓜、排骨，甜的有：放蕃薯、红豆、薏米、红枣、绿豆，特别是最常见的蕃薯稀饭与南瓜稀饭老人小孩子都合适，而且营养又美味哦！并且材料简单！做为早餐又易消化，易吸收营养，蕃薯🍠稀饭对有孕妈妈身体帮助也很大！希望能够帮助您！

大家可能都见过黄豆，但不知道有多少人见过压榨后的黄豆呢？

这个黄豆就是压榨后的，我经常在煮粥的时候加入这个，煮出来的粥又香又滑，味道是豆奶粉粉味道。如果单纯的黄豆我们是闻不到味道的，但是压榨后的豆子就不同了，黄豆的香味已经散发出来，煮粥的时候和水融合一体，就是豆奶粥啦

1，姜丝、骨头和青菜沫；2，干香菇+芹菜和虾；3，小米+南瓜+红枣；4，瘦肉+青菜；5，燕麦+苹果；6，紫薯红薯和山药……

这些和米一起煮粥营养味道都不错哦，有喜欢的可以试试！

1、红枣小米粥。 2、银耳百合粥，用大米和姜米熬，紫砂锅熬三小时最好。 3、多宝粥，***了八宝粥的材料，家里有什么放什么，香喷喷，营养多多，颜色好看。 4、虾仁粥，用大米和姜米，再加入超市买的真空包装的虾仁，紫砂锅熬三小时，起锅加些许盐和胡椒，以吃不胡椒味为 准，味道非常鲜美。 5、玉米粥，这款粥的特点是快、好、省。做法快捷，味道好吃，省电，省时间，紧张的时候，我会坐一锅开水，调一小碗 玉米面糊糊，洒在开了的水中，玉米糊开了，再洒蛋花，加少许白糖，就OK，我儿子能喝好多呢！ 6、苹果粥，很简单，就是在熬好的小米稀饭里，最后关火的时候，放入苹果，又热了苹果，还能使小米稀饭里加苹果的香 味，一定要在关火后放，这样苹果是脆的，软了不好吃。 7、椰果萝卜粥，材料是超市买的椰果，和白萝卜，萝卜切丁，大米和姜米对面，小火熬，也可以加梨，有助消化、通气的 功效，特别适合吃饭不好的孩子喝。熬到晶莹剔透，宝宝就分不出梨还是萝卜哦！ 8、这是几款我常备的家里煮稀饭的材料：百合、银耳、枸杞子、红枣、玉米面、玉米梗、麦子、杏仁、黑豆、红豆、薏米 仁、燕麦片、花生米，当然还有最普通的绿豆，黄豆。 一般我不敢熬肉类的粥，怕有腥味，一直不敢下手做，其实皮蛋瘦肉粥也很好喝。

公鸡与母鸡哪个更有营养？

谢邀;鸡肉不但营养价值高，而且味道鲜美。据分析，每100克鸡肉中，含蛋白质21.5克，脂肪2.5克，钙11毫克，铁1.5毫克，另外，还含有核黄素、硫胺素、尼克酸等多种营养物质。由于鸡肉里的蛋白质含量比猪肉、羊肉、鸭肉、牛肉都高，而脂肪含量比各种家畜肉类都低，因此，食鸡肉既能补养身体，又不易增肥。

鸡肉不仅是极富营养的食品，而且有“益五脏、补虚损、健脾胃、强筋骨、调经血、止白带”的功能。老年人久病体虚者和产妇多用老母鸡炖食最为适宜。特别是乌骨鸡，骨肉皆为黑色，是治妇女病的良药。

谢邀答题。此题按一般的传统习惯讲，母鸡比公鸡一定是营养更充分更全面。比如孕妇生产往往都用老母鸡炖汤补身子，养伤者等等。但是中医上有一种食疗法是用糯米(粘大米)人参等用鸡来蒸(具体做法是鸡杀完收拾干净后用糯米四两，园参一至两棵装入鸡腔内缝好装在陶盆内少许水)，放在大锅内蒸熟食用，切记不可给油盐等任何调料。吃法是女人食用公鸡，男人食用母鸡，补养效果明显。在吾吉林省延边一带是比较久传的。谢谢大家。

与其说公鸡与母鸡哪个更有营养，不如说哪个肉更适合。

中医认为，鸡肉偏热性，虽然都具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。

但在选择时还是应注意雌雄有别：公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的***疗效；母鸡肉属阴，可用于脾胃气虚引起的乏力、胃脘隐痛、产后乳少以及头晕患者的调补，特别适合阴血虚患者如产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

公鸡肉更适合婴儿的食补，母鸡更适合产妇的营养补充。

我们这里喜欢公鸡炖着吃，母鸡煲汤喝。至于营养高低、口感好坏全看饲养方法。散养的鸡要比喂饲料的口感好营养高。同等条件下公鸡要比母鲜嫩，母鸡在能正常生蛋的情况下，沒有人杀了卖，只有老的不正常生蛋才舍得杀了卖。那时的母鸡己经失去了鲜嫩感。谁的营养高没有化验过，不便下结论。如有必要最好请营养专家化验比较一下最好。

谢谢邀请！这个问题不应该这样问，因为公鸡和母鸡都很有营养。我们可以这样问:公鸡和母鸡营养有什么区别？答案是:公鸡性属阳，温补作用较强，适合阳虚者食用，而高血压患者和癌症患者不适合吃；母鸡性属阴，滋补效果平和缓慢，适合产妇、年老体弱、久病患者食用。

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现在什么饮食习惯最健康？

最健康的饮食方式就是食物多样。

营养是生命和健康的物质基础，人类需要的40多种营养素就来自于各种各样的食物。从食物的分类来看，每类食物所含的营养物质各有其特点，除了母乳可以满足孩子出生后到6个月的所有营养需要之外，没有一种天然的食物能够提供我们所需要的所有的营养物质。因此，要想营养充足、促进健康,平时只吃1类或2类食物是不够的,这就要求在平常的膳食中5类食物都要有，原则是“食物多样”。《中国居民膳食指南（2016）》6条核心推荐的第1条就是“食物多样”，可见“食物多样”的重要性。

食物多样促进健康，不是凭空想象出来的，是有科学依据的。研究发现：

1、膳食中消费的食物品种越多，所获取的营养素越齐全、越充足，膳食的营养质量越高；

2、食物多样和儿童生长发育存在显著相关关系。食物品种越多，儿童的生长发育状况越好；

3、食物多样可以摄入较多的植物化学物。这些营养物质具有预防心血管疾病和癌症等慢***的作用。研究证明，经常食用西兰花、卷心菜等十字花科植物的居民，胃癌、食管癌及肺癌的发病率低。几乎所有植物性食物都含有黄酮类化合物，黄酮类化合物有抗氧化、抗过敏、消炎等作用，有利于慢***的预防。

在日常生活中做到食物多样并不难：

1、在选择、购买食物时，就要有食物多样的意识；结合家中已经有的食物，选择各类食物，同一类食物中也尽量选择多种食物。

2、在烹调时注意5类食物要齐全，同一类食物中食物的多样。例如，在谷类食物中，米饭、面食可以经常变换花样；选择不同颜色的蔬菜，看上去赏心悦目，可以促进食欲。

3、烹调方式的多样，同一种食物可以用不同的方法进行烹调。例如，胡萝卜可以切丝凉拌；可以和牛肉一起炖。还可以把食物且成不同的形状，可以吸引孩子的注意。还应该注意口味的多样化，***用不同的口味，如红烧、糖醋等。

到此，以上就是小编对于饮食与营养案例的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食与营养案例的4点解答对大家有用。