脑卒中康复饮食营养,脑卒中康复饮食营养指导

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脑卒中康复饮食营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍脑卒中康复饮食营养的解答，让我们一起看看吧。吃辣味饮食预防脑卒中？中风偏瘫...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脑卒中康复饮食营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍脑卒中康复饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃辣味饮食预防脑卒中？
2. 中风偏瘫患者如何科学进行饮食？
3. 脑梗塞适合吃什么补品？

吃辣味饮食预防脑卒中？

我国流行病学调查表明，冠心病、高血压、脑卒中、肥胖等心血管代谢病发病存在较大的地区差异，以高血压为例，在北方，差不多每5人中就有1人会患高血压，但在南方，高血压的发病率只在15%至18%左右。北方地区上述疾病的发病率明显高于南方，其中一个重要的原因为北方居民膳食盐的摄入量较高。南方嗜辣地区高血压发病率低

食辣椒素可以加速身体新陈代谢，专家进行了试验，发现在血管内皮上有很多辣椒素受体，辣椒素激活辣椒素受体后，能显著增强血管舒张功能和降低自发性高血压大鼠的血压。这项研究发表在国际权威期刊《细胞代谢》杂志上。

辣椒素还能使得脑血管管腔变薄、管径增大，从而预防脑卒中。导致高血压的原因很多，膳食因子只是其中一个，对老鼠的实验只能证明吃辣椒没坏处。至于人们每天平均吃多少辣椒，吃哪种辣椒、怎样吃才能预防高血压，是很复杂的问题。但是目前没有循证医学证据的话就不能在临床上推广。

专家观点

辣椒素即便有用也不能一味吃辣。首先，我们不能确定是否肯定是辣椒素决定了南北方心血管疾病发病率上的差异，可能是活动量大小、气候因素、其他膳食习惯的不同等等造成了这样的结果。

辣椒素有它的作用，比如对于心血管疾病的好处，但没有一种食物是灵丹妙药十全十美，说它对身体有益不代表可以无限多的吃。

辣椒素与黏膜接触时能引起灼烧感并增加胃酸分泌，就像咖啡因对心血管疾病有好处，但是可能会造成骨质疏松一样，辣椒素也会造成胃溃疡、部分皮肤感染、便秘、痔疮等，某地长期形成的饮食习惯有它的生态意义和合理性。

预防脑卒中限盐更重要。

预防脑卒中的饮食营养原则：

中风偏瘫患者如何科学进行饮食？

谢邀，中风偏瘫单靠药物治疗是不可以的，还要有合理的饮食方案。“少食多餐，三四五顿 ，七八分饱”，低糖低盐低脂，戒烟戒酒、戒***、辛辣性食物，早餐应多喝小米粥、燕麦粉等；午餐、晚餐多食用蔬菜如菠菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、黑木耳、大蒜、西红柿、红薯等、肉类食物最好一天不超过100克，要多喝水，睡前醒后都要喝一杯开水。

谢谢邀请：

偏瘫对于患者的身体影响很大，因此患者们除了服药、锻炼，还必须要结合自身的病情和主治医师的膳食建议，来进行食疗！

下面适宜的食物有以下几种：1、主食及豆类的选择玉米、小米、燕麦、荞麦、大豆、高粱、糙米、标准粉。

2、肉、蛋、奶类，选择牛肉、羊肉 、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇、紫菜、海带、海参等。

3、蔬菜类，芹菜、萝卜、茄子、番茄、荸荠、洋葱、大蒜、银耳、香菇等！

4、水果类，苹果、猕猴桃、香蕉、枣、核桃、栗子、葵花瓜子等。

给偏瘫患者一日三餐，结合以上食品，做到肉、蛋、奶、蔬果和面食合理搭配，对病人的病情稳定和康复大有帮助的。

祝：大家身体健康！

[_a***_]适合吃什么补品？

回答：

回答：

脑梗塞很常见，而且非常的严重，严重的患者很有可能会危及到生命，所以要及时治疗，饮食方面应该荤素搭配，不要吃的太油腻，应该多吃一些水果蔬菜，脑血栓多数都会留下后遗症，建议多进行康复锻炼。

脑梗塞发生后积极治疗，可以获得不错的预后。恢复期加强各种干预手段，能够获得最大的康复效果。控制主要危险因素能够有效预防复发。脑梗塞最主要的危险因素：高血压、缺乏身体活动和肥胖等。

这个图说明饮食因素只排在第六位。控制高血压、加强运动锻炼、减掉大肚子、控制血脂、彻底戒烟这五项都比饮食重要，控制这几项最关键的才能预防复发，更划算。

这个图说明了饮食因素这些才是关注重点：减盐、多吃粗粮薯类、增加水果坚果和蔬菜摄入、增加海鲜鱼类和膳食纤维的摄入等，没有补品什么事！

不是钱的问题，转变观念抓住干预重点才能够预防复发，和正常人获得同样的生活质量和寿命。祸兮福所倚，发生脑梗不一定是坏事，及早的敲响警钟，及时纠正，坏事变好事，关键看是真正行动起来了。

作为一个年轻的时候搞外科，中年后重新学习中医的老医生，我常常用西医的思维看中医。

所以当有脑病相关的患者问我吃什么补品，我常说慢病慢调，吃补品不如找中医调理。

比如说人参，当补品卖是一个价格，放在中药方里又是一个价格，

咱不做冤大头。

很多人都有这么一个想法，那就是无论得了什么病，首先想到的就是赶紧弄点营养品补补。对于有些病来说，确实需要补一下，比如缺钙了，需要补充钙质多的食物，缺铁性贫血了，需要补充含铁高的食物。但是得了有些疾病，就不需要补过多补品。像是题主提到的脑梗塞就是一个不需要补充过多补品的疾病。

而更多的时候，得了脑梗塞，应该更加需要注意饮食。比如，不能吃太多的油腻性食物等。

脑梗塞是一类缺血性脑卒中，它的发生颅内和颈部大动脉的硬化有很大的关系，很多的时候它的发病与糖尿病、肥胖、高血压、、血脂异常、风湿性心脏病、心律失常、各种原因的脱水、各种动脉炎等等有很大的关系。

这些疾病中，绝大多数的都是需要积极的控制饮食的，尤其通过积极的饮食可以起到预防大动脉的硬化的作用，从而可以预防脑梗塞发生。

另外，脑梗塞患者需要均衡饮食，并不需要过多的补充哪一类物质。

尤其脑梗塞患者需要低盐低脂饮食，不能暴饮暴食，少吃高脂肪、高胆固醇、高热量食物，比如肥肉、动物内脏、蛋黄、黄油、猪油、牛油、羊油等，不宜食用油炸、煎炒、烧烤等食物。另外少吃甜食。另外还需要少食***性食物，

1、补充叶酸、维生素食物。

如果说脑梗塞要有什么补品对它有好处，那就是专门含有维生素C、维生素E或者叶酸的补品。尤其需要提醒一下，很多脑梗塞患者同型半胱氨酸过高，而同型半胱氨酸增高是心脑血管疾病发生重要的一个提示危险因素，而叶酸和维生素的补充，可以有效降低同型胱氨酸，从而有效的减少心脑血管疾病发生。

如果脑梗塞患者通过检查发现血同型半胱氨酸过高，那就需要额外补充叶酸。

另外，这些物质，我们可以通过日常饮食获得，有时并不需要额外的补品。

随着人口老龄化的增长、生活水平的提高，脑梗塞的发病率也在提高。脑梗塞我们通常也叫做脑卒中。

它的危险因素常见的为：高龄、高血压、糖尿病、心脏病、高脂血症、吸烟等。脑梗塞适合吃什么补品呢？患者得了脑梗塞后，由于言语或肢体功能出现障碍，影响本人及家属的生活质量，患者本人及家属都心情急切，希望吃点什么补品能使病情有所恢复，这种心情大家都能理解。那么吃什么呢？

脑梗塞患者首先要在低盐、适量运动的基础上，控制好血压、血糖、血脂，治疗基础疾病比如心脏病、颈动脉斑块等的同时，再考虑吃点补品，这样能够更好地减少脑梗塞的复发。

建议查血同型半胱氨酸（Hcy），高Hcy的诊断标准是血Hcy大于等于10umol/L。高Hcy血症是脑卒中明确的危险因素，建议尽可能多的摄入富含叶酸的食物，富含叶酸的食物包括蔬菜、水果、豆类、鱼类、谷物等。食物的制作和烹饪过程会造成叶酸的流失，尤其在煮沸时损失更大。正常膳食摄入很难获得每日0.4mg以上的叶酸，因此建议合理增加叶酸、维生素B6、维生素B12的摄入，有助于降低脑卒中的发病风险。

到此，以上就是小编对于脑卒中康复饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于脑卒中康复饮食营养的3点解答对大家有用。