营养中心饮食禁忌,营养中心饮食禁忌有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养中心饮食禁忌的问题，于是小编就整理了1个相关介绍营养中心饮食禁忌的解答，让我们一起看看吧。得了肿瘤不能吃太有营养的食物吗？得...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养中心饮食禁忌的问题，于是小编就整理了1个相关介绍营养中心饮食禁忌的解答，让我们一起看看吧。

1. 得了肿瘤不能吃太有营养的食物吗？

得了肿瘤不能吃太有营养的食物吗？

我看头条辟谣也已经进行了回答，但还是不够深入。不药不药博士再补充补充。

还记得饿死癌细胞的故事吗？

癌细胞非常偏好的利用葡萄糖作为主要能量进行生长。癌细胞和正常细胞表面都有一种叫GLUT1的蛋白，这是一种葡萄糖转运蛋白，即只有在这种蛋白的协助下，细胞才能摄取葡萄糖，获得能量供应。如果把这个蛋白去掉，理论上细胞真的被“饿死”了。

但是，癌细胞比周围正常细胞更容易利用葡萄糖，所以先饿死的很可能是正常细胞。

这是从摄取葡糖糖的角度来分析，那么其他营养素与癌细胞有关系么？

癌细胞表达一些蛋白因子能使其逃脱人体的免疫监视，这不是你的免疫功能低下了，而是癌细胞太狡猾了。如果蛋白类、VC等摄入不足，人体免疫力势必降低。本来已经被癌症折磨的身体又会雪上加霜。所以癌症病人的营养缺乏是很不利的。但高营养摄入就一定好吗？不见得。高营养也不能帮你杀掉癌细胞，所以不药不药博士认为，癌症病人只需正常饮食就好。

但是作为预防，还是要保证营养的充足，才能随时将癌变的细胞杀死在萌芽状态。

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这种说法绝对没有科学依据！肿瘤细胞是不会被饿死的，反而，肿瘤患者非常需要营养物质和能量去维持体能，增强免疫，尤其是治疗种和治疗后手术后的患者所需的营养也是很多的，对于后期身体的恢复格外重要。

肿瘤患者营养饮食原则主要有：饮食多样化，清淡为主易消化，少食多餐、营养丰富，多吃点防癌抗癌食物，油炸烟熏，烧烤辛辣***、油腻生硬的食物应避免。生活正常饮食即可。

忌大补，很多患者食用冬虫夏草、乌龟汤、人参鲍鱼等去补身体，但是它们很大程度上都有药理作用，如果不是对症下药，可能会加重病情。所以使用大补食物还要咨询医生，否则可能事与愿违。

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这个说法明显就是有问题的，因为癌症患者的预后跟患者的体重有关，所以癌症患者通常要多吃蛋白质和热量丰富的食物，如鱼、蛋、肉、奶。所以，癌症患者，根本不需要担心吃得太营养，反而应该关心怎么增进患者的食欲。

这样的说法，很容易让人联想到“生酮饮食抗癌”一说，在此肿瘤君也反表一下自己的看法。

那么，“生酮饮食抗癌”是怎么来的呢？

研究发现，癌细胞生长主要依靠葡萄糖代谢来提供能量，所以“生酮饮食抗癌”的倡导者们认为，只要掐断了这能量来源，就能让癌细胞疯狂不起来。于是，“生酮饮食”的“配方”就是：低碳水化合物、高脂肪、再配合适当蛋白质和其他营养成分的配方饮食。

要知道，人体的三大能源物质为糖、蛋白质和脂肪。糖原在人体停止进食24小时后基本上消耗完毕，然后人体开始以脂肪和蛋白质为主要的能量来源（蛋白质可以通过“糖异生”的过程转化成葡萄糖）；因为蛋白质跟人体的正常运行密切相关，所以空腹超过3天，脂肪就成了人体在饥饿状态下的“电池”。脂肪分解后，主要产物为游离脂肪酸或在肝脏被转化酮体，然后被人体利用。“生酮饮食”的原理就是模拟人的饥饿状态，“饿死癌细胞”。

研究发现，生酮饮食对于短期减肥，的确有一定效果，临床上还可以减少儿童癫痫的发生频率。但生酮饮食用于治疗癌症一直有很大争议。为什么？这就相当于树上长了虫子，为了饿死虫子，就把树根拔起来。很有可能虫子会被消灭，但是到时候，树木自己也已经大事不妙了。

有一些食物，肿瘤患者确实是需要注意一些，少吃或者尽量不吃，但绝对不是所谓的有营养的食物都不能吃，反而要吃一些富含优质蛋白的有营养的食物。具体说一下肿瘤患者到底不建议吃哪些食物：

1、血糖负荷比较高/血糖生成指数比较高的食物。

癌细胞依赖葡萄糖作为能源 ，低GL，血糖较低，酮体水平升高，抑制癌细胞增殖 ，反之，高GL升高胰岛素和***水平，促进癌细胞增殖。所以尽可能选择低血糖负荷，低GI的食物为好。比如，不推荐一些精制谷物，白米饭、白米粥、米粉 白馒头、白花卷、白面条 白面包、饼干、白面饼 糯米、黏米 膨化零食等等

2、不喝甜饮料，不吃甜食

饮料、甜点等精制糖会“喂养”肿瘤。水果、蔬菜等则不会。 当然无糖饮料是可以的

3、不要吃红肉制品

如火腿、培根、腊肠、腌肉等和咸鱼。

4、不要吃熏类、油炸和烧烤类。

5、最好戒酒，包括白酒、啤酒和红酒。 不能戒酒时，只能少量饮酒（[_a***_]25克（女性15克）酒精为限。

6、少吃腌制蔬菜

在回答这个问题之前，我认为这个提问应是恶性肿瘤，或癌症，不会是良性肿瘤。让大家问答的题目一定要有严谨性。

这个观点，本人认为是不科学的。恶性肿瘤或癌症，是消耗性疾病，大多病人体质差，免疫抵抗力低下，必须加强营养，增强体质。首先必须补充蛋白质。但是刚刚手术过后的病人，我认为还是应清淡饮食——鸡鸭鱼肉，不要太辛辣；多吃碱性食物；多吃青菜水果；多吃有益的菌类如香菇；也可以中药调补。身体差的患者，在医生指导下，注射一段胸腺法新，还是有益的。至于说吃什么蜂王浆、人参、海参、冬虫夏草等等，本人建议听从肿瘤科专家医生的安排。不过首先是患者一定要精神愉快，心放开，走出阴影；第二是吃好；第三是锻炼好。当然这一切都必须在治疗的前提下开展。

本人姑妄之言，仅供参考，仅起抛砖引玉作用。

到此，以上就是小编对于营养中心饮食禁忌的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养中心饮食禁忌的1点解答对大家有用。