营养饮食食谱设计,营养饮食食谱设计图

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食食谱设计的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养饮食食谱设计的解答，让我们一起看看吧。科学配餐一日三餐食谱？一日营养食谱...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食食谱设计的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养饮食食谱设计的解答，让我们一起看看吧。

1. 科学配餐一日三餐食谱？
2. 一日营养食谱怎么写？
3. 怎么均衡营养和饮食？
4. 怀孕的时候，有哪些比较方便又有营养的食物可以吃呢？

科学配餐一日三餐食谱？

步骤/方式1

早餐：五种(蛋白质+粗粮+维生素，蔬菜或水果)1、液体蛋白质(纯牛奶，酸奶，豆浆)2、固体蛋白质(鱼、虾、瘦肉、蛋、豆制品)3、粗粮主食(荞麦面+蛋白质+蔬菜)、燕麦、全麦面包、玉米、紫薯、红薯、杂粮饭、山药、芋头、土豆、南瓜4、蔬菜(黄瓜、西红柿)5、水果

步骤/方式2

午餐：9分饱1、主食占4/1，粗粮为主选4种杂粮提前一晚泡好+大米做成杂粮饭2、蛋白质4/1(鱼、虾、贝壳类、瘦肉、蛋、豆制品)3、绿叶蔬菜4/2(土豆、莲藕、粉皮、山药、胡萝卜、凉皮、魔芋丝等不算蔬菜)

步骤/方式3

晚餐：7分饱蛋白质+蔬菜，晚上不吃主食，不吃蛋黄

一日营养食谱怎么写？

星期一

早餐：辣鸡粉。

中餐：米饭，炒腊肉，白菜汤。

晚餐：米饭，青椒肉丝，青椒土豆丝。

星期二

早餐：2个鸡蛋，一袋牛奶。

中餐：蛋花汤，米饭，鱼香肉丝。

晚餐：米饭，排骨汤，家常豆腐。

星期三

早餐：馄饨

1、首先，一日三餐需要做到科学定量。目前科学的食量比例为3:4:3，普通成人早餐所占的热量比例为30%。摄入的热量约为600大卡。食物的选择如面包，馒头，粥，面食。还需要增加适当的蛋白质类食品，如：牛奶，豆浆，鸡蛋等。

2、普通成人午餐所占的热量比例为40%。摄入的热量约为800大卡。食物的选择主要是包含碳水化合物的食物。如米饭、面制品，一般在150-200克左右。副食主要是富含脂肪，蛋白质，维生素，无机盐的食物。如肉类、奶类等，一般在240～360克左右。根据需要，适当调整。

怎么均衡营养和饮食？

1、合理搭配食物

想要饮食均衡最关键的就是合理搭配食物，因为食物的种类多，多去尝试，不要经常吃熟悉的食物，对饮食均衡也有帮助。

很多人在饮食这方面没有上心，总是挑选熟悉的食物，没见过，没有品尝过的食物就不敢去尝试，想要保持营养均衡很难。因此，在获取营养物质时要学会去尝试，多种类型的食物合理搭配，才能营养全面提供。

2、同类食物多交换

想要均衡饮食还应该同类型食物经常交换，因为食物种类多，但是每一个种类的食物多种多样，例如水果就可以分为无数种，需要同一种类型的食物相互替换，每天水果的摄入种类在三种以上，蔬菜也可以经常更换，通过这种方式可以更加全面获取营养。如果经常吃某种类型的水果或者蔬菜，容易物质缺乏影响健康。

怀孕的时候，有哪些比较方便又有营养的食物可以吃呢？

我曾带领营养师团队获得了全国首届妇幼营养和月子餐大赛的一等奖和特等奖，同时作为两个孩子的父亲可以负责任的说，怀孕时、并不需要天天大鱼大肉才能多补充营养，其实家常便饭吃对了也照样会健健康康的，只是选择食物真的需要目的明确，有一些营养素要注重补充的，毕竟怀孕生孩子是人生大事。

怀孕初期，基本饮食与孕前无异，但怀孕四个月开始就需要着重补充矿物质了，尤其是钙的需求了要比孕前多出25%，所以奶类每天可以喝500g，然后再吃点豆制品。奶类、豆制品和钙是最物美价廉的钙来源，而不是钙补充剂的药片。

孕期叶酸缺乏容易导致新生儿神经管畸形。绿叶菜是叶酸的主要来源，而孕妇从备孕到孕晚期都需要补充叶酸，每天需要600ugDFE（微克叶酸当量）其中三分之二用叶酸补充剂，另外三分之一可以从食物中获得。食物中相当于200ugDFE的蔬菜大约是二两圆***+二两小油菜，大多数绿叶菜的叶酸含量没有圆***和油菜高，如果换了其他的品种需要适当多增加一些。

孕期需要补充铁，可以每周吃一次鸭血、一次[_a***_]肝脏，这些都是血红素铁丰富的食物，可以预防孕期贫血给孕妇和胎儿带来不好的健康风险。动物肝脏也是硒、维生素A含量丰富的食物，而鸭血是含铁最高的食物，可以做汤也可以和青菜搭配一起炒。

孕期蛋白质需求量明显增加，孕中期的动物蛋白需要比以前增加50g，而孕晚期需要比孕前增加125g。鱼虾贝类是低脂肪高蛋白的食物，其中还富含锌硒等重要微量元素，这都是孕妇必须的营养。深海鱼和海藻类还可以提供Ω-3不饱和脂肪酸和碘，孕期缺碘容易造成先天性智力障碍。

新鲜水果主要提供的是可溶性膳食纤维和维生素C以及其他抗氧化物。膳食纤维对预防便秘和孕期肥胖和妊娠高血压有帮助；而维生素C既可以促进铁吸收，也可以改善血管和皮肤胶原蛋白的弹性，对预防或缓解妊娠纹也有帮助。维生素C丰富的水果有猕猴桃、菠萝、芒果、橙子等等。

怀孕了，用不着天天燕窝鱼翅鲍鱼海参的乱补，尤其是孕早期和孕晚期，否则对预防妊娠糖尿病和巨大儿不利，甚至还会造成难产，所以我们在正常饮食的基础上稍微添加一些富含营养的食物就可以了，毕竟现在我们的生活不是三四十年前可以比的，那时候别说怀孕了，就是过年吃的也没有现在好。

主食方面注重粗细结合。

煮饭时记得加一些粗粮一起煮，比如藜麦、糙米、燕麦等等，如果是不容易熟的，提前泡一泡，也可以在煮饭时蒸些地瓜、南瓜、紫薯之类，和米饭一同食用，这样避免精细米面造成的B族维生素不足的问题。

如果早餐来不及的话，可以到大超市买些做好的玉米面馒头之类的，早上热一下再配点煮鸡蛋和纯牛奶，吃些自制凉拌菜或者少吃点腐乳加上一些黄瓜或者小西红柿之类。总之，主食、蛋白质和蔬菜或是水果都要吃，换着花样，来不及做就买易得的。

注重红肉、动物肝脏、动物血等补铁食物摄入。

孕期对铁的要求较高，而且随着怀孕周期变大，出现贫血的概率会加大。一方面是根据检查结果，听从医生建议，看是否需要服用补充剂。另一方面，平时要注意红肉、动物肝脏和动物血等的摄入。这些是最佳的补铁食物，注意红枣枸杞红糖之类的都不补血哈。

中午晚上吃饭，一定要注意这些食物的保证。另外的话，蔬菜水果还是，每餐都要有。蔬菜尽量选择深颜色菜，至少占到一半，比如西蓝花、油菜之类，补充维生素和钙。

碘和钙的摄入也要注意。

碘方面，一是食用加碘盐，二是每周吃两次的海带或者紫菜裙带菜，实在做不了可以买清淡的关东煮里的海带吃，或者买些低盐的海苔。

钙方面，每天的牛奶要保证，早期一天300克，中期可以适当增加，一天喝大约一斤奶，这是最直接的钙质来源。另外，绿叶菜也是钙的良好来源，自己做不了可以外面点清汤的麻辣烫，多放些绿叶菜，但不要总吃，偶尔调剂口味，而且不要选浓汤。同时还要注意晒太阳，这是补充维生素D的最佳途径，促进钙的吸收。

总的来说，吃得健康并不难，稍微用点心搭配一下就好咯~

大家好，我是减肥管理师方雪。

怀孕期间，宝宝通过脐带来吸收营养，孕妈妈的饮食也要多样化，不然宝宝会因为营养缺乏而导致发育受到影响，那么怀孕期间应该多吃些什么呢?今天我们就给大家介绍一下适合孕妇吃的菜。

　一、孕期方便早餐

　　1、小米粥、粗粮馒头、应季蔬菜

　　小米粥比较养胃，粗粮馒头可以促进肠胃蠕动，预防孕期便秘，应季蔬菜可以补充多种维生素。

　2、纯牛奶、面包、煎鸡蛋

　　纯牛奶可以预防孕期缺钙，而且还可以补充蛋白质；面包可以给孕妈带来腹饱感，鸡蛋可以满足孕妈对营养的需求。

　　3、鸡蛋卷、包子、饼子、馄饨超市都有卖，不仅安全卫生，而且还营养丰富。

到此，以上就是小编对于营养饮食食谱设计的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食食谱设计的4点解答对大家有用。