营养饮食塔底,食谱营养塔

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食塔底的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养饮食塔底的解答，让我们一起看看吧。膳食宝塔讲解？食物塔1-5层分别是什么？脂...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食塔底的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养饮食塔底的解答，让我们一起看看吧。

1. 膳食宝塔讲解？
2. 食物塔1-5层分别是什么？
3. 脂肪肝有什么饮食疗法？

膳食宝塔讲解？

中国居民膳食宝塔

塔顶 烹调油和食盐,每天烹调油不超过25克或30克,食盐不超过6克

四层 奶类和豆类食物,每天吃相当于鲜奶300克的奶类及奶制品,相当于干豆30克至50克的大豆及制品

三层 鱼、禽、肉、蛋等动物性食物,每天摄入125克至225克

二层 蔬菜和水果,每天分别摄入300克至500克和200克至400克

塔底 谷类食物,每天摄入250克至400克

这是卫生部最新发布中国居民膳食宝塔,倡导大家平衡膳食,合理营养,根据《中国居民膳食指南》的条目并参照膳食宝塔的内容来安排日常饮食和身体活动

食物塔1-5层分别是什么？

食物塔的1-5层对应着不同种类的食物。

具体如下：1层：蔬菜和水果。

这层主要提供各种营养丰富的新鲜蔬菜和水果，比如西红柿、黄瓜、苹果、梨子等。

2层：谷类和淀粉类食物。

这层主要提供主食类食物，比如米饭、面包、面条等。

3层：蛋白质类食物。

这层主要提供肉类、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物。

4层：油类和坚果类食物。

这层主要提供油脂和富含脂肪酸的坚果类食物，比如花生、核桃等。

5层：糖类食物。

食物塔第一层是谷类，第二层是蔬菜，第三层是水果，第四层是蛋白质类，第五层是油脂类。
这种分层的食物搭配方式是根据营养学原理制定的，旨在为人们提供全面、均衡、健康的饮食，每个层级中的食物都含有不同的营养素，如谷类中的碳水化合物、蔬菜中的维生素和矿物质等。
通过适当地搭配不同层级中的食物，可达到营养均衡的目的。
此外，餐前喝一杯水也是保持健康的好习惯之一，因为它能够让我们饱腹感更强，减少食物的摄入量，避免过度的饱食和肥胖问题。

第１层——谷类食物，如米饭、馒头、薯类等，这是塔底，表明应是每天吃得最多的食物，每人每天应该吃250g～400g。

第２层——蔬菜和水果，每天也要多吃，在膳食中应仅次于主食，每天应吃300g～500g。

第３层——由肉、蛋、家禽、鱼和豆腐构成，每天应吃得适量，但比蔬菜、水果要少，每天应该吃125g～225g（鱼虾类50g～100g，畜、禽肉50g-75g，蛋类25g～50g）。

第４层——主要为奶类制品。我国居民平均的奶类食品摄入量较少，直接导致钙的摄入量偏低。我国营养学界和医学界提出“为民族强盛加杯奶”的全民行动的倡议，旨在提高全民族奶类制品的摄入量，进而提高全民的健康水平。每天应吃相当于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆30g-50g的大豆及制品。

第５层——纯能量食物，这是塔尖，每天吃的量应该最少，每天烹调油不超过25g或30g，食盐不超过6g。

脂肪肝有什么饮食疗法？

你好！

大部分脂肪肝源于不健康的生活习惯，如饮食、酗酒、运动少等。脂肪过多的在肝细胞里堆积，造成肝细胞脂肪空泡变性。脂肪肝也逐渐成为肝癌的主要诱因！

所以，控制好脂肪肝，控制饮食，戒酒，锻炼运动成为最主要的治疗方式。运动是脂肪肝最好的药物，但是，饮食治疗也非常重要，特别是肥胖患者，30%~50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病率高达61%~94%。

1，肥胖者注意营养均衡，少吃高脂肪食物（如动物内脏、油炸食物等）及高热量食物。不主张节食减肥，可能加重脂肪肝；因为经常饥饿的人，血糖供给不上，肝组织中的脂肪酸被调动进入血液，使血液中游离脂肪酸升高，可致肝脏脂肪堆积。

2，有嗜酒史者，不光是脂肪肝，肝细胞本身也受酒精的损害，一些人伴肥胖，一些人胖营养不良（喝酒时饮食吃得太少），这时要加强优质蛋的摄入，促进肝细胞的恢复。

3，多食含维生素、矿物质、膳食纤维丰富的新鲜蔬菜水果，因蔬菜品种远多于水果，其营养素含量高于水果。故做到每餐有蔬菜，每日吃水果，蔬菜水果不能相互替代。

脂肪肝，是一种肝细胞里面积累过多脂肪没办法分解而发生病变的一种富贵病。那么，脂肪肝患者应该吃什么来治疗呢？脂肪肝顾名思义，就是体内脂肪积累太多，所以如果想通过食疗来治理脂肪肝的话，就要多吃可以保护肝脏，减少脂肪量的食物。

第一，像豆浆，豆芽，豆腐，绿豆等豆制品，就是治疗脂肪肝的最佳食物。因为豆制品对降低血脂极其有效，它可以降低低密度脂蛋白，血清总[_a***_]和甘油三酯含量，而且实验表明，如果患者原来的血脂越高，那么降低效果就会越显著。如果你想通过豆制品进行食疗的话，推荐你将豆类和主食搭配吃，这样既有利于身体，又不缺乏口感。

第二，枸杞也是脂肪肝的有效良药，枸杞中含有一种能保护肝脏，分解脂肪的成分，叫做甜茶碱。除了治疗脂肪肝，枸杞还能防止衰老，补肾明目等功效。一般枸杞都是泡水或者和甜品一起服用的。

第三，建议脂肪肝患者多吃胡萝卜，包括他的原材料，或者各种制品都行。胡萝卜是蔬菜中纤维素较高的蔬菜了，因为胡萝卜素的存在，让胡萝卜的营养很高很高，它有较强的抗氧化作用，其膳食纤维能够加强肠道的蠕动，不仅有利于食物消化，有助于体内毒素的排解。因此胡萝卜可以有效治疗脂肪肝。

除了以上三种食物，还有很多很多食物的营养成分很高，都是有助于脂肪肝患者的，例如大蒜，西红柿，银耳，山楂等。

指导专家：周利军，副主任医师，同煤集团公司总医院感染科。

擅长治疗慢性肝病，细菌性痢疾，伤寒，布氏杆菌病及小孩水痘，手足口病，腮腺炎，猩红热，麻疹等感染性疾病。

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到此，以上就是小编对于营养饮食塔底的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食塔底的3点解答对大家有用。