营养饮食网站,营养饮食网站有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食网站的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食网站的解答，让我们一起看看吧。在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食网站的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食网站的解答，让我们一起看看吧。

1. 在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？
2. 饭量少的人，吃什么比较有营养？

在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

真正的清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏清淡的饮食方式。

关键词1：烹调方式

清淡饮食的关键就是合理的烹调，尽量做到少油，可以多选择蒸、煮、炖、汆、拌等方法烹调食物，避免油煎、油炸、熏烤等方法烹调食物。

关键词2：“四少一多”

清淡饮食主要表现为“四少”，即少油、少盐、少糖、少辣，还有“一多”，即食物多样化。

少油

合理控制用油量，每天烹调油的摄入量控制在25克~30克，可用带有刻度的控油壶来控制油摄入。避免油炸、油煎食物，油炸食品口感好，香味足，但过量食用易造成能量过剩。

少盐

成人每日摄盐量应不超6克，否则会加重肾脏负担，影响身体正常排水功能，造成水肿肥胖。注意***盐，包括酱油、甜面酱、鸡精、番茄酱、沙拉等调味品。同时少吃罐头、咸菜、咸鱼、咸蛋、香肠等食物，购买商品时注意看营养标签中钠的含量。

少糖

清淡食物有很多，比如五谷杂粮、水果蔬菜等。清淡食物主要少油少盐，以清蒸为主。以上这些均是日常常见清淡食物。如果说到营养丰富的清淡食物，燕窝算是即富含营养又十分清淡的食物之一，燕窝至清至柔，忌油腻之物，适合孕妇、小孩、老人补充营养，滋补养生食用。只是燕窝身价较贵，不能适应大多数人的消费水平。

要保证营养充足，首先要知道人体需要哪些营养。人体总共需要七大类营养，蛋白质，脂肪，碳水化合物这三种是宏量营养。维生素矿物质是微量营养，膳食纤维，水共七大类。最近的科学提出，还要保证植物营养素，它们具有抗氧化中和自由基的效果。

最清淡，那要谈盐，氯化钠是最常见的甜味剂，钠对人体健康很重要，但现在我们摄入太多。国际上普遍推荐每天6克氯化钠，而我国平均摄入量是10克。减少到4克，会大大降低高血压。

另外一个是油。对油的争议较大。最近有些研究指出动物脂肪对人体危害不大。脂肪酸是人体必需的。也是能量的重要来源。要想健康，少***加工的植物油，如果高温危害更大。

蔬菜多吃，含有丰富的维生素矿物质和膳食纤维。坚果也是非常好的食物，对降低心脑血管疾病有很好的效果。

谷类吃全谷，杂粮，增加豆类。保证蛋白质的摄入，成年男性每天65克，成年女性每天55克，一个鸡蛋大约7克。

水果适量，不要太多，水果的果糖会导致肥胖，增加尿酸。

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如果你打算忆苦思甜的话，可选择的食物其实很多，不过要做到膳食营养均衡，那么一定要遵循几个要点，达到这些要求的话，清淡营养的饮食也不少。

1️⃣粗细搭配

忆苦思甜的食物缺了粗粮怎么行？比如玉米、高粱、绿豆、豌豆、燕麦、荞麦.......但这些粗粮也并不是100%的完美，这些谷类杂豆类虽然富含膳食纤维和B族维生素，但谷类缺乏赖氨酸、豆类缺乏蛋氨酸，而且过多的膳食纤维摄入不仅口感较差，也会影响矿物质吸收。所以粗细搭配是比较好的选择，比如发面的玉米窝头、绿豆大米粥、荞麦面等等。

2️⃣荤素搭配

荠菜、刺嫩芽、榆树钱、槐树花、马齿菜等胡萝卜素和B族维生素丰富的野菜，是忆苦思甜首选的食物，如果能做成荠菜饺子、刺嫩芽炒牛肉、粉蒸榆树钱、槐树花摊鸡蛋......不仅口感更好，而且营养搭配也得当。

3️⃣干稀搭配

好的营养配餐要考虑干稀搭配，有干有稀有营养，才会吃着更舒服。比如红薯粥、大碴子粥、鲜玉米香菇炖排骨、薏米冬瓜煲老鸭、冰糖银耳莲子羹等。

4️⃣寒热搭配

俗话说“夏至不吃羊，冬至不吃鸭”，主要是因为中医提到适时而食的观点，夏天炎热应该多吃蔬菜水果、绿豆、莲子、荞麦和鹅鸭等寒凉的食物，冬天寒冷则应该多吃牛[_a***_]、鸡肉等温热的食物。如果夏天特别想吃羊肉，则首先不要吃得太频，其次还要多搭配萝卜、冬瓜、蔬菜等寒性的食材，做成冬瓜炖羊排、白萝卜炖羊肉，而不建议用辣椒、孜然等热性的配料（但很多人实在割舍不了）。

忆苦思甜是对现实生活的致敬，能够经常吃粗粮、蔬菜也是健康饮食结构的重要组成部分，但不建议肠胃不好、严重骨质疏松、咀嚼功能较差的老人和孩子常吃。

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如题，谢邀作答。

一丶清淡饮食

清淡饮食，关键在清淡二字上，清是相对于混而言，在饮食菜肴中，肥厚油腻的汤类是混稠的，少油脂的汤类是清亮的。清淡饮食在医学营养中，常推荐给有心脑血管病和慢性肾病患使用，对促进患者康复有非常重要的作用。

二、清淡饮食应用

清淡饮食不是去营养饮食，在清淡饮食中，都具有蛋白质、脂肪、碳水化合物和水以及一些微量元素，食物营养是全面的，只是根据患者不同的疾病而三大营养素比例不同。正常人，按中国居民膳食指南规定：在每日总热量中，碳水化合物占55~65%，脂肪占2O~30%，蛋白质占10~15%，盐：6克等，而在病人饮食上上述比例会有所调整，比如冠心病饮食中，脂肪含量占10%左右，提倡食用含有亚麻酸类物质的油脂，少盐，低于3克/天，甚至无盐。又如慢性肾病，在限盐的同时，还要限制蛋白质的摄入，在肾功能失代偿期，蛋白质摄入量不超过O，6克/公斤/日。不同的疾病医学营养师会给出不同的饮食方案。

由上所述，清淡饮食是医学营养中常用的饮食方案，不是缺乏营养的饮食方案。不同的疾病，清淡饮食方案中各营养素比例或量不同，在给的清淡饮食方案时，要因人而弃，因病而弃，才能充分发揮饮食在防病治病中的作用。

饭量少的人，吃什么比较有营养？

⒈保持运动习惯⒉少食多餐

您现在身高体重属于正常范畴，但是饭量少估计精气神不是特别好。所以建议保持一定量的运动，并养成坚持运动的习惯。并不是为了继续减肥，减肥也不是运动的最终目的，主要是

⒈塑造体型。体重轻并不代表体型好看，养眼的体型比满意的体重更有诱惑力。

⒉提高免疫力。想提高免疫力单单靠着饮食是远远不够的，必须有运动的习惯，不必特别剧烈，只要有长期的活动量就可以。

⒊改善气色。很多通过节食瘦下来的人往往肠胃也很差，气色看着很没精神。这时候就更要运动了，坚持一段时间运动后气色会有所转变。

维持日常身体生理活动的营养物质：蛋白+碳水+蔬菜+水果。从这些食物中摄取就足够。

⒈蛋白质——动物优质蛋白有牛肉/鱼肉/羊肉/鸡胸肉/虾肉，不想吃肉的话也可以从植物蛋白中摄取，比如牛奶/酸奶/豆浆/豆类等豆制品中都含有丰富的蛋白质，日常应该多摄入。

⒉碳水适量——平常所吃的精米精面里面含有大量淀粉，摄取后会迅速提升血糖，不利于健康。日常可以从粗粮中摄入，肠胃不好的人可以细粮粗粮交替吃。

⒊多吃蔬菜、少吃水果——蔬菜中含有丰富维生素和高纤维，特别是绿叶蔬菜，建议多吃。但是水果中的果糖被吸收后会容易造成多余的热量被身体囤积，所以建议少吃，一天1-2个。

谢谢头条健康联盟老师的热情邀请！

问题：饭量少的人，吃什么比较有营养？

答案：人在平常饭量少也好，饭量多也好，一日三餐进食的营养一定要均衡，不能偏向，必须的营养不能缺失或缺少。否则天长日久后，就会出现健康问题。

普通人一天标准食物的量为，谷薯类主食6.4两（325克），蔬菜类7.2两（361克），水果类2.4两（120克），乳及乳制品1.6两（80克），肉鱼蛋虾类2.6两（131克），油脂及硬果0.4两（20克），豆及豆制品0.8两（40克）。

人体每天必须六大营养：蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、无机盐、维生素。蛋白质从奶、蛋、鱼、瘦肉中获得；脂肪从肥肉、植物油中获得；碳水化合物从面食和谷薯类中获得；无机盐从蔬菜、奶、鱼、肉中获得；维生素从蔬菜、水果中获得。

食物没有好坏，只有搭配合不合理，营养全不全面。食量大与小没有关系，关健营养配搭要合理，要均衡。所以，每天饮食应多样化，各类食物都尽量吃一点，使营养尽量全面。

总之，所有食物含营养成分均不相同，只是多少而已，凡是人体需要的含营养食物，没有优劣之分，要尽量多食，均衡营养。

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