手术饮食和营养指导-手术患者营养指南

摘要： 本文目录一览：1、手术前营养状况应当改善2、...

本文目录一览：

• 1、手术前营养状况应当改善
• 2、手术后或受伤后吃什么更容易恢复,医生推荐这10种食物
• 3、术后体虚康复应该吃点什么?

手术前营养状况应当改善

门脉高压手术前应适当补充蛋白，对于肝功能损害严重者限制蛋白，补充支链氨基酸，避免使用巴比妥类对肝功能有损害药物，给予低脂、高蛋白、高热量高维生素饮食。故选C。

术前应尽量改善患者的血红蛋白、血清总蛋白及其他各项营养指标，最大限度提高手术耐受力；改善患者营养状况的方式依病情而定，尽量***取肠内营养；严重营养不良且伴有消化吸收功能障碍者，可选用要素制剂，同时或***用肠外营养。

所以，围术期给予肿瘤患者营养支持是非常必要的。一类就是肿瘤手术前人群，这类患者，身体状况差，往往因为术前紧张，患者精神不好，容易出现疲乏，用一些固本培元的中药可以遏制肿瘤发展，提高身体抵抗力，提高手术的成功率。

因此在术前改善机体营养状况和储存营养是关系病人康复的一个重要环节。术前理想的营养方式是给予全面均衡的营养素补充，下面几点营养饮食原则必须要注意。高蛋白饮食 外科病人必须摄取足够的蛋白质。

如果你打算做手术，那么大家在做手术之前一定要补充一些营养物质，而且大家可以多吃一些富含蛋白质的食物，这个时候也可以适当的补充一些脂肪。

这些情况都会导致患者身体虚弱，会出现贫血的症状。所以在术前的饮食主要还是以补充营养为主，从而给在手术中所消耗的营养作为一个储备作用。高蛋白质的食物可以给人体补充能量，而且能够加快手术之后产生的伤口愈合。

手术后或受伤后吃什么更容易恢复,医生推荐这10种食物

1、第芦荟。很多人都知道芦荟具有美容养颜的作用，芦荟不仅可以外敷皮肤，也可以用作药物来使用。芦荟中含有的类固醇具有消炎作用，同时里面所含的植物生长激素可以更好的提高蛋白质合成，这样还能有效促进伤口愈合。

2、病人在手术后应该经常食用可以抑制细菌的食物，如卷心菜、荠菜、蘑菇等，常吃干果类食物，如芝麻、南瓜子、花生等，它们富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸。

3、手术后吃什么补身体1 猪蹄 猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。 缺锌会使纤维细胞功能下降。多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度。鲈鱼 鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B尼克酸、钙、钾、铜、铁、硒等。

4、手术后饮食方面可以多食用些富含胶原蛋白的食物，多吃些水果、蔬菜等富含维生素C的食物，还有就是要戒烟酒，忌辛辣。

术后体虚康复应该吃点什么?

1、高维生素食物：手术后病人体质虚弱，需要增强身体的抗病能力，可以吃一些含维生素比较丰富的香蕉苹果或者哈密瓜，也可以适当地吃一些含维生素比较丰富的白菜、芹菜、西红柿或者土豆汤，有助于虚弱体质的改善。

2、以下是一些术后康复期间应该吃的食物：高蛋白食物：适量摄入肉类、鱼类、蛋类、豆类等高蛋白食物，有助于修复和重建组织、增加身体的抗病能力。

3、明远牌人参灵芝胶囊作为补元气佳品，选用长白山年份人参和云南道地灵芝，成分更有效，补元效果更好。

4、高蛋白食物：肉类、鸡蛋、鱼、虾、牛奶，以及大豆、青豆、黑豆等豆类中的蛋白质含量丰富。手术后的患者身体相对虚弱，多吃蛋白质丰富的食物，有助于患者伤口恢复。

5、手术后患者不仅需要摄入上述几类食物，还需要根据自己的身体状况和医嘱调整饮食结构和量 。

6、一般手术后，人体免疫力都比较脆弱，恢复能力也比较弱。这个时候不仅要多休息，还要固本培元。