本文作者:cysgjj

营养均衡饮食表,营养均衡饮食表图片

cysgjj 04-13 17
营养均衡饮食表,营养均衡饮食表图片摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养均衡饮食表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍营养均衡饮食表的解答,让我们一起看看吧。均衡营养合理膳食包括什么?三种膳食宝塔...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养均衡饮食表的问题,于是小编就整理了4个相关介绍营养均衡饮食表的解答,让我们一起看看吧。

  1. 均衡营养合理膳食包括什么?
  2. 三种膳食宝塔的区别?
  3. 营养搭配小口诀?
  4. 如何搭配膳食才更有营养?

均衡营养合理膳食包括什么

均衡营养合理膳食包括既能满足生理上的进食欲望,又能满足生理和心理上的物质需要

膳食均衡是指人类理想的膳食,也是营养科学的一个重要长远的目标。除了出生至六个月之内的婴儿用母乳喂养可以获取均衡的膳食以外,可以说没有单一的食物能称得上是人类的均衡膳食,只有相互搭配的多种食物才可以构成实际生活中的均衡的膳食。

营养均衡饮食表,营养均衡饮食表图片
(图片来源网络,侵删)

理论上要求人的膳食既能满足生理上的进食欲望,又能满足生理和心理上的物质需要,为均衡膳食。随着营养科学的发展,均衡膳食的内涵还在不断地充实和发展。

三种膳食宝塔的区别?

三种膳食宝塔在食物选择比例上存在明显的区别。
首先,第一层膳食宝塔以谷薯类食物为主,是膳食能量的主要来源,也是多种微量营养素和膳食纤维的良好来源。推荐成年人每人每天摄入谷类200300g,其中包含全谷物和杂豆类50150g,另外薯类50~100g,包含马铃薯、红薯等。
其次,第二层膳食宝塔以蔬菜水果为主,是膳食纤维、微量营养素和植物化学物的良好来源。推荐成年人每人每天蔬菜摄入量至少达300g,水果200~350g。
最后,第三层膳食宝塔以鱼、禽、肉、蛋等动物性食物为主,新鲜的动物性食物是优质蛋白质脂肪和脂溶性维生素的良好来源,推荐每天摄入总量120200g。建议每天畜禽肉摄入量为4075g,少吃加工肉类制品,鱼、虾、贝类水产品推荐每天摄入量为40~75g,蛋类营养价值较高,推荐每天1个鸡蛋,相当于50g左右,吃鸡蛋不能丢弃蛋黄。
总的来说,三种膳食宝塔在食物选择和比例上存在明显的区别,第一层以谷薯类食物为主,第二层以蔬菜水果为主,第三层以鱼、禽、肉、蛋等动物性食物为主。这些膳食宝塔都是为了满足人体对营养的需求,维持身体健康

一、平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

营养均衡饮食表,营养均衡饮食表图片
(图片来源网络,侵删)

谷类食物位居底层,每人每天应吃300~500克;蔬菜和水果占据第二层,每天应吃400~500克和100~200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应吃125~200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50~100克,蛋类25~50克);奶类和豆类食物合占第四层,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克。

第五层塔尖是油脂类,每天不超过25克。

营养搭配小口诀

膳食营养平衡的小口诀为“五谷杂粮、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、坚果豆类、奶类豆制品”。
这个小口诀的原因是:五谷杂粮提供碳水化合物,蔬菜水果提供维生素和矿物质,畜禽鱼蛋提供蛋白质,坚果豆类提供脂肪和蛋白质,奶类豆制品提供钙质和蛋白质。
不同食物之间的营养成分互补,能够保证人体各种营养素的供给,达到膳食营养平衡的目的
同时值得延伸的是,营养的摄入应该以适量、多样为原则,不能过多摄入某一种食物,在搭配上要结合自身情况和季节特点进行合理安排

营养均衡饮食表,营养均衡饮食表图片
(图片来源网络,侵删)

如何搭配膳食才更有营养?

没有最佳的营养搭配,只有适合自己并且可以长期坚持的才是最好的膳食结构。目前在世界各地存在几个认为是健康的饮食结构,如:地中海饮食、DASH饮食、素食饮食、梅奥诊所膳食,而中国营养学会推荐的平衡膳食,是根据我们中国人的营养需要,经过科学设计的理想膳食模式,是中国居民膳食指南的核心。这些不同的膳食结构虽然千差万别,也有很多共同点,所有被认为是健康饮食模式都有一些真正有益健康的共同原则。

1.蔬菜水果要多吃

建议每个菜都配蔬菜,蔬菜水果也可作为零食,每日至少摄入5份或400克水果和蔬菜,并且经常变换品种。

2.脂肪摄入要控制

成年人脂肪总量应小于每日摄入能量的30%,其中饱和脂肪应小于总能量的10%,反式脂肪小于1%(每天2克以下)。推荐用植物油中的不饱和脂肪代替饱和脂肪和反式脂肪。烹调方式建议蒸煮或烘焙,避免煎炸。

3.避免摄入过多的游离糖

游离糖的摄入量不要超过每天摄入总能量的10%(成人大约50克),最好不超过总能量的5%(成人大约25克).

4.减少钠,增加

低盐饮食,每日食盐量(中国居民膳食指南建议小于6克),尽量使用加碘盐。注意咸菜、腐乳、海米等隐性钠(强烈呼吁每个人都要会看食品标签)。

5.限制饮酒

到此,以上就是小编对于营养均衡饮食表的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养均衡饮食表的4点解答对大家有用

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.srcbw.com/post/14395.html发布于 04-13

阅读
分享