本文作者:cysgjj

关于均衡营养饮食,关于均衡营养饮食的论文

cysgjj 04-14 15
关于均衡营养饮食,关于均衡营养饮食的论文摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关于均衡营养饮食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍关于均衡营养饮食的解答,让我们一起看看吧。怎样做到营养均衡?一天吃什么能达到...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于关于均衡营养饮食问题,于是小编就整理了4个相关介绍关于均衡营养饮食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎样做到营养均衡?
  2. 一天吃什么能达到营养均衡?
  3. 什么是均衡营养?
  4. 如何能做到均衡营养?

怎样做到营养均衡?

营养均衡首先要求食物要多样,在食物多样的前提下以谷类为主,多吃水果蔬菜,还要保证乳制品的摄入,比如大豆制品、比如菌藻类,鸡鸭鱼肉等动物性的食物也不能少。多种食物搭起来可以提供优质蛋白质,提供丰富的碳水化合物,甚至包括一些脂肪

一天吃什么能达到营养均衡?

一天吃五谷杂粮、蔬菜水果、畜禽蛋奶、豆类坚果和油脂均衡营养更好。

关于均衡营养饮食,关于均衡营养饮食的论文
(图片来源网络,侵删)

这是因为五谷杂粮提供碳水化合物和膳食纤维,蔬菜水果提供维生素和矿物质,畜禽蛋奶提供蛋白质和脂肪,豆类坚果提供植物蛋白和不饱和脂肪酸,油脂提供脂溶性维生素和必需脂肪酸,这些都是身体所需的营养素

此外,要注意吃新鲜自然的食物,避免过度加工和添加物质。

食物的种类和比例可以因人而异,可根据个体需求和偏好进行合理配置。

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(图片来源网络,侵删)

同时,饮食结合运动和合理休息,才能保持身体健康

什么是均衡营养?

均衡营养是指膳食安排合理、所获取的营养素足量、全面、均衡,这样才能满足不同年龄、不同性别、不同生理条件及不同健康状况的营养需求,从而使身体处于良好的健康状态。

在日常饮食生活中,需要摄入多样的食物、合理搭配,才能达到均衡营养。

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(图片来源网络,侵删)

均衡营养需要从两个方面做起:

1、膳食搭配要均衡。平常的膳食应该包括谷薯类食物、动物性食物、蔬菜水果、豆类和坚果等食物。由于每一类食物含的营养不完全相同,因此在膳食搭配上应该做到均衡,既满足食物多样化,也注重比例适宜。

2、营养素的摄入要均衡。食物可以为人体提供能量和营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质,还有对健康有益的生物活性物质。这些营养物质的摄入量要符合人体的需要,在能量需要与各种营养物质需要之间要达成平衡,也要注意各营养物质之间的比例要适宜。

首先要知道什么是营养,营养是我们通过摄取食物中的营养素,来构成身体的组织器官、调节生理功能;同时满足了我们身体正常生长、发育需求的过程。这些营养素就是人体重要的六大营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、水、矿物质、维生素。


所以营养均衡,首先要做到每天的营养素摄入量适宜。只有营养素摄入量符合机体每日所需,才可以保证儿童的正常生长发育和身心健康;才可以满足老人、孕产妇青少年等等各类特殊人群的营养需求;才可以预防营养素缺乏或过多的疾病和***各种疾病的治疗。反之就会造成营养不良或营养过剩、以及营养素缺乏引起的各种病症。

其次,要做到膳食结构合理。当今我国居民膳食结构存在很多不合理之处,如畜肉类及油脂消费过多,谷类食物消费过低。奶类、豆制品摄入过低仍是全国普遍存在的问题。铁和维生素A等微量元素缺乏仍是我国城乡居民普遍存在的问题。全国城乡居民钙摄入量仅为每标准人口389mg,还不到适宜摄入量的一半。而烹调油和食盐的摄入水平居高不下;饮酒率、饮料消费量都在明显增加肥胖高血压糖尿病等膳食相关的慢性疾病趋向低龄化。因此,改变膳食结构刻不容缓;对此,中国营养学会推出了适合我国居民平衡膳食的膳食宝塔

最后,在提一下“均衡”,这里不止说食物和营养素的平衡,还指摄入的能量和运动消耗的平衡。身体活动能有效的消耗能量,促进能量平衡,保持身体健康;膳食宝塔中也指出了成年人每天应主动进行相当于6000步以上的身体活动。

均衡营养就是全面、平衡、适当。膳食要全面多样化,所含的营养素种类要齐全,数量充足。膳食要平衡,是指所提供的热能和营养素与机体需要量保持平衡。膳食要适当是指各种营养之间的配比要适当。

如何能做到均衡营养?

只吃某一类食物是很难达到营养均衡的,只有把各种食物搭配着吃,才能达到营养均衡.

1、主要营养素蛋白质:鱼、火腿、猪肉豆腐鸡蛋等;

2、主要营养素胡萝卜素、维生素C、无机盐:青椒、胡萝卜菠菜、芦笋、南瓜等;

3、主要营养素维生素C、无机盐:白萝卜苹果茄子、卷心菜、柑橘等;

4、主要营养素碳水化合物:米饭面条面包土豆等;

5、主要营养素脂肪:花生、肥肉、植物油、熟猪油等。

荤菜素菜要搭配着吃,光吃蔬菜或光吃肉都不对。吃得太精细也不对,要经常吃红薯、[_a***_]等粗粮

可以看看健康饱含宝塔:

吃最少 油、粮、盐类

适量 奶类、蛋、豆、鱼、肉类

到此,以上就是小编对于关于均衡营养饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于关于均衡营养饮食的4点解答对大家有用

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