基因饮食深度营养,基因饮食深度营养的重要性

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于基因饮食深度营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍基因饮食深度营养的解答，让我们一起看看吧。我的尼安德特人基因比例超过全国98...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于基因饮食深度营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍基因饮食深度营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 我的尼安德特人基因比例超过全国98%的人？有什么优点和缺点？
2. 腊肉有什么营养吗？

我的尼安德特人基因比例超过全国98%的人？有什么优点和缺点？

优点是，我们身上的尼安德特人的基因，其中就有一种增强免疫力的基因，这种免疫基因使我们的祖先可以抵抗病毒、细菌、***的感染，保证了人类在环境极为恶劣的条件下生存繁衍，避免了人类灭绝的命运。

缺点是，尼安德特人还将一种基因传递给我们的祖先，使我们现代人容易的患有多种慢***，如抑郁症、2型糖尿病、肥胖症、过敏等。

可以说，任何事物都有好的一面，也有坏的一面。

这些都是现在分子生物学研究证明了的，是科学的，决非凭空想象出来的。

尼安德特人是先期来到欧洲的，但是被后来的非洲智人所取代。

一般来说柔弱的小兔子可能是“杀死”尼安德特人的真凶。一直以来科学将尼安德特人的死亡归咎于食物问题，而最新的一项理论认为他们因无法适应猎杀类似兔子这样的小型动物而导致灭亡。在洞穴里发现了大量大型动物，例如鹿的残骸，时间可追溯到3万年前。自那以后，恰好也是尼安德特人消失之后，野兔残骸也逐渐变得多起来。研究作者认为人类转移到猎杀兔子并以它们为食的过程进行的非常顺利。“某些古人类对猎杀和食用大型哺乳动物高度依赖，因此当这类猎物变得稀少或灭绝时，他们的生存就会面临威胁。当大多数大型动物的数量锐减后，能够适应捕猎小型猎物对古人类来说至关重要。”研究人员将重心关注在野兔上，因为它们是“大量存在的物种”。“对伊伯利亚半岛挖掘处发现的骨骼残骸进行的分析显示，兔类动物是解剖学意义上的现代人类的饮食中非常重要的一部分，但在尼安德特人生活的莫斯特时代，兔类动物相对较少。我们认为，当大型动物的数量迅速锐减后，能够将猎捕对象转移到兔子和其它残余小型动物的猎人存活下来的可能性非常大。但研究人员也承认，至于尼安德特人为什么无法转移猎捕对象，他们不得而知。有的人认为他们不愿意合作。据称，早期人类并不是利用长矛***，而是一群人围堵在一起，利用火、烟雾或者狗将兔子驱赶出来。

腊肉有什么营养吗？

腊肉有什么营养吗？

答案抢先看：

腊肉本身具有独特风味、集肉香、腌腊香、鲜味于一身，富含脂肪、蛋白质、磷、钾、钠等物质。

腊肉可以补充一定的营养，但要合理摄入，否则对健康不利。

【何为腊肉】

腊肉是一种历史悠久的中式传统肉制品，是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品，具有良好的防腐性。

腊肉由于色泽美观、风味独特、便于贮藏，具有广阔的消费市场和消费群体。

腊肉与其它肉制品有着非常明显的区别,它集肉香、腌腊香、鲜味于一体，风味物质组成是一个十分复杂的全面呈味体系[1]。

熏好的腊肉，煮熟切片，透明发亮，吃起来醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，风味独特。

导读

腊肉主要原料是肉和食盐等，是经腌制、风干或熏制等步骤制成的肉类腌制品，由于是在腊月制作，因此，叫做腊肉。

腊肉是四川、重庆等地的地方特色美食，是家家户户过年时必备的菜品，深受大家喜爱。那么，腊肉有什么营养吗？

没有洗的腊肉为黑褐色，洗干净后的腊肉色泽鲜明，表皮为金***，肉为红色或暗红色，脂肪大多为乳白色，因此，腊肉颜***人食欲。

腊肉风味独特，既有肉的鲜香，又有烟熏或风干特有的香味，煮或炒的时候香气四溢，很远都能闻到，吃起来满口留香，咸味可口，这是我吃家乡腊肉的体验。

正是由于腊肉的诱人颜色，独特的香味和可口的咸味，在吃的时候，可***口腔产生唾液(口水)，唾液中的淀粉酶有助食物消化吸收。

因此，吃腊肉，可使人心情愉快，胃口大开，有助食物消化吸收。

100克腊肉(生)中含有钠约764毫克，钾约416毫克，磷约249毫克。因此，吃腊肉可为人体提供较多的钠、钾和磷，腊肉中的磷容易被人体吸收。

你吃2两(100克)腊肉，吃到的钠约764毫克，相当于大约2克食盐，根据《中国居民膳食指南2016》推荐，成人每天吃的食盐不超过6克，吃2两腊肉吃到的食盐达到推荐量的三分之一，因此，吃2两腊肉偏多。

到此，以上就是小编对于基因饮食深度营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于基因饮食深度营养的2点解答对大家有用。