武汉营养饮食优点,武汉营养饮食优点有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武汉营养饮食优点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍武汉营养饮食优点的解答，让我们一起看看吧。武汉必买10件东西？你认为湖北武汉...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武汉营养饮食优点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍武汉营养饮食优点的解答，让我们一起看看吧。

1. 武汉必买10件东西？
2. 你认为湖北武汉热干面好吃，还是河南信阳的热干面好吃，说说你喜欢的理由，味道口感吧？

武汉必买10件东西？

武汉最值得买的特产有：豆丝、荆蜜、面窝、孝感麻糖、武穴酥糖、黄石港饼、云片糕、麻烘糕、精武***、新农牛肉、矮子馅饼、热干面、***、小胡鸭、鱼糕、肉糕、新美香蛋花汤等等。其实还有很多东西可以买，就看你的爱好，喜欢什么都好买，特色就是以上这些东西，自己选择！

武汉10个值得推荐，热干面，***子，麻辣小龙虾，严氏烧麦，糯米包油条，豆丝，面窝，汤包，三鲜豆皮，欢喜坨，米粑粑，排骨藕汤，糊汤粉，沔阳三蒸，汤圆米酒，牛肉粉，剁馍，还有很多特色小吃，都是味道不错，想到所以尝遍武汉美食，得在武汉住上三个月，基本能尝一遍🤗

你认为湖北武汉热干面好吃，还是河南信阳的热干面好吃，说说你喜欢的理由，味道口感吧？

热干面起源于河南面条、最初是起源于一个河南上蔡县逃荒到汉口定居的蔡姓家人，京汉线一段民国时期河南人经常扒火车去汉口，因请了一帮上蔡老家人来汉口修房子，蔡林氏擀面条为家乡人做饭（河南人喜欢吃面条）有一天上蔡老家突然来人报信说家乡发大水，要大家火速撤回，蔡老婆面条擀了一堆面条无法处理，加上汉口天气严热，便将面条煮熟晒干，第二天用开水烫着吃，加上驻马店老家人带来的 芝麻酱和小磨香油及汉口的炸菜、酱油、小葱用盐水拌着吃，因面条擀的太多，家里人一时吃不完，就送给四周邻居告诉方法帮忙吃，后邻居吃后觉得又好吃又快捷又方便省事又省钱，就不断找蔡老婆要，蔡老婆便由送转为卖，经过长期不断改良制作工艺拌油防粘，为此就形成了最初的热干面。最初只在汉口蔡家附近流行，后遍及武汉，上个世纪改革开放八十年代后才渐渐流行全国。

小编认为信阳热干面好吃，因为我是河南信阳人，从小是吃着信阳热干面长大的，从小就对热干面情有独钟。

信阳热干面是属于鄂菜系的汉族小吃，久负盛名。说起来，这一特色小吃最开始是从武汉传到信阳的（了解的人知道，信阳挨着湖北孝感，过了孝感就是武汉）。可是随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐形成了自己独特的风味，让人吃后回味无穷。

小编也去过两三次武汉，也吃了武汉的热干面。两者最明显的差别是信阳热干面中会有一些汤，不象武汉热干面中有那么多的芝麻酱。因为武汉热干面吃起来有一点糊嘴，而且是越搅拌越粘稠。对比之下，还是更喜欢信阳热干面。

面条制作

在选料上，主要选用郑州以北加工的精面粉，因为这种面粉轧出的面条结实，有弹性不易煮烂。在和面时，在面粉中加入精盐以及纯碱和食用色素。面条轧出后，在经过水煮五成熟，加入食用油调拌均匀，然后放置。

配料多样

热干面只是主料，但是配料更重要，因为决定了热干面的味道。配料主要有辣椒油、鲜辣粉、鸡精、鸡汤、芝麻酱、榨菜丁、葱末、蒜末等十多种调料。

煮制过程

武汉热干面传到信阳市已经三四十年了，由当年信阳饮食服务公司去武汉学回来的，三样小吃:热干面，豆皮，发糕，后俩样由于不太和信阳人口味逐渐消失，但热干面在信阳是遍地开花，不断的改良，从加绿豆芽，加海带，加高汤，加肉，各种味型，各种姿势，现在大多倆派，一，红油热干面，二，加芝麻酱的热干面，总体来说信阳热干面比武汉热干面做的精致，我曾经去过武汉吃过热干面，辣椒面直接是水泡的，也在协和医院食堂吃过好吃的，放的是黑胡椒，没提纯的芝麻酱，我又添的店家提供的辣椒油水，当然我撇的是上面的辣椒油，哈哈，连吃了三碗，香，本人是个厨子，又是门里师，所以不用质疑我的评论，综上所述，我个人觉得还是信阳热干面做的比较好，再信阳地区不要提正宗二字，因为任何正宗的饮食来了信阳都要被改良，因为信阳人好吃，会吃，并且会做的人也多，改良已经成了习惯。

到此，以上就是小编对于武汉营养饮食优点的问题就介绍到这了，希望介绍关于武汉营养饮食优点的2点解答对大家有用。