如何鉴别饮食营养,如何鉴别饮食营养不良

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何鉴别饮食营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何鉴别饮食营养的解答，让我们一起看看吧。食品营养与检测专业怎么样？大家怎么...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何鉴别饮食营养的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何鉴别饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品营养与检测专业怎么样？
2. 大家怎么看待食品安全问题？
3. 中国人的饮食习惯中，每餐必吃主食（碳水化合物），这种饮食习惯的优点和缺点是什么？

食品营养与检测专业怎么样？

食品与营养这个专业怎么说呢，大企业不行，小企业小作坊也用不上这么高的人才，如果进食品检验，海关检验等高端部门要看机遇和关系，不要听网上有人瞎说，他们容易误人子弟。

大家怎么看待食品安全问题？

食品安全的根源在于滥用化学添加剂和不负责任的滥用基因技术！但最核心的问题还在于为了商业利益而抛弃了道德，在利益面前无所不用其极。

食品安全三十年内都难以扭转，只能自求多福，减少吃的欲望，尽量不吃危害大的。

中国人自古就有“民以食为天”的说法，历朝历代要解决的最大问题也就是百姓吃饭的问题，足以见得食品对于国人来说的重要性。后半句“食以安为先”更是凸显出了食品安全问题在民生问题中的重要性。

然而国内的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三聚氰胺等***,使得我国乃至全球的食品安全监督管理问题形势十分严峻.日益加剧的环境污染和频繁发生的食品安全***对人们的健康和生命造成了巨大的威胁,食品安全监督管理问题已成为人们关注的热点问题，提高食品安全监督管理效能刻不容缓。

谢谢邀请！

这个问题看似很大，但食品安全的定义却很集中，就是确保提供给我们的食品无毒、无害并具备应该具有的营养价值，以保障人们的饮食健康。然其涵盖的内容却相当广泛，但可归纳为三块：

一是食品安全涉及食品的那些方面。比如食用农产品的农药兽药残留问题、预包装食品的添加剂问题、食品包装材料是否达标问题、餐饮企业的卫生问题，以及非法添加、***冒伪劣、黑作坊、虚***宣传、学校食堂劣质食材等问题。

二是就是立法。本人认为，这是解决食品安全的关键基础。其实，我国相关立法从建国以后就逐步展开，比如确立各个标准，理化指标、卫生标准、残留标准、添加标准等。特别是近年来，更出台了《国家食品安全法》和该法的《实施条例》，不仅为食品行业确立行为规范，更为打击违法犯罪提供了法律依据和执行手段。但盼各种标准和法规越来越详细精准，执行起来具有更好的可操作性。

三是监管和执行问题，这是关键之所在。有再详细的标准、再完备的法规条款，如果疏于监管或执行不力，一切将变为徒劳。在法规的执行上，不能指望几次集中打击行动就能堵上食品安全的漏洞，需要的是监管部门常抓不懈并无死角的监管，发现问题要顺藤摸瓜、追根溯源一个都不能跑掉，对违法违规者从重从严惩戒，才对跃跃欲试者有十足的震慑。只有这样，才能充分保障大众饮食的安全、健康。

如果认真看食品安全问题，什么东西都不能吃了！

最基本的是食物要洗干净，煮熟，不明来历的不吃！

能做到就可以了，其它多说无益！

如发现不良商家制售有害健康的食品，请举报曝光出来！

食品安全问题需要大家共同努力！

中国人的饮食习惯中，每餐必吃主食（碳水化合物），这种饮食习惯的优点和缺点是什么？

中国人的饮食结构中，每餐的主食是一定的，这种不仅仅是习惯，还是一种必须的食物。因为碳水化合物是人体必需的七大的营养素之一，碳水化合物每天需要提供给机体的能量占总能量的50%～65%，所以在中国人的饮食中，每餐都需要有主食，才能满足机体正常生命活动所需，如果缺乏碳水化合物反而会影响身体的健康。中国居民膳食指南中建议每人每天摄入的主食量在250～400g。

每餐都是主食的优点是什么？

主食的必要之处，不单纯是它为人体提供必需的能量，还因为主食包含粗杂粮以及薯类，这些食物中还富含丰富的膳食纤维以及B族维生素，当然还有一些维生素以及矿物质，因此每天摄入这些食物，还可以为身体提供必需的营养素，预防便秘，保护神经系统，提高机体免疫力等等。所以主食每天，或者说每餐都不能少。

每餐都吃主食的缺点是什么？

每餐主食当然也是有缺点的，但是这个缺点并不是主食本身，而在于人。

缺点一：因为主食比较好吃，容易让人欲罢不能，吃的过多，考验人的自制力。

缺点二：中国人太聪明，厨艺太好，能把主食做成花，蒸的、煮的、煎的、炸的，甜的、咸的、辣的、酸的，脆的、糯的、软的、硬的，只有想不到，没有做不了的，总之就是一句话，打开中式主食的大门，就会让人欲罢不能。这就容易让人吃的很多，容易造成肥胖。

其余的应该没了，只要能够合理的摄入，就能确保健康，不会带来危害。

谢邀！碳水化合物食物或者说主食，是人体必需营养之一。它提供身体需要的能量和热量！否则干事就会没有力气。但是如果过多摄入主食，或者说，饮食中大多数是主食，尤其是白米白饭，会造成饭后血糖飙升。对于平时坐办公室非体力活者，可能会热量过剩，摄入热量高于消耗，主食转化的多余糖分需要胰岛素处理，时间久了，可能会升高糖尿病风险。过剩热量也会转化脂肪积聚，造成肥胖。

人体每日需要不仅是热量和能量，更多需要多种营养素保持健康，机体运行。尤其是蛋白质和维生素矿物质不可缺少。因此，需要各种营养素平衡。

到此，以上就是小编对于如何鉴别饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何鉴别饮食营养的3点解答对大家有用。