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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食促健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食促健康的解答，让我们一起看看吧。吃巴旦木对身体有什么好处？米饭里面含有...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食促健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养饮食促健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃巴旦木对身体有什么好处？
2. 米饭里面含有什么营养？

吃巴旦木对身体有什么好处？

谢邀

大家好《养有道养生馆》为您解答

巴坦木、这个名字我相信有的人很陌生，甚至都不知道，巴坦木是个什么东西！

巴坦木是音译名称，也叫巴达木、巴旦木，又名巴旦杏，也有俗称薄壳杏仁，是新疆***尔人民最珍视的干果。果实香甜、营养丰富，口味纯正、并含有20多种微量元素，主要产在天山以南喀什绿洲。

那么现在小编就来跟你说一说巴坦木具体有什么好处。

1、保护肌肤

2、有益心脏健康

3、帮助肠道健康

4、控制体重、食用巴旦木会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入；其次，巴旦木所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。

5、维持血糖水平。具有安神，开窍，健脑，明目益肾，润肺、润肠，生精，健身，健胃等功能。主治心悸喘咳，肾气不足，腰膝酸软，阳痿尿频等病症。

您好：

巴旦木中含有非常多的膳食纤维，其中的营养物质可以让我们人体起到一个控制体重和保护肌肤的好处，巴旦木中含有的膳食纤维也可以促进我们人体脂肪吸收率降低从而有效的去控制我们人体的体重，巴达木长期使用的话，会维持我们人体血糖的水平度。并且还有养胃，明目，润肺，润肠，健脑，安神的益处。所以推荐腰膝酸软和肾气不足，阳痿，尿频的人群经常食用巴旦木。这样可以有效的改善我们人体所缺失的营养物质和减少我们的患病率。

巴旦木是扁桃的内核，主要产在天山以南喀什绿洲的疏附、英吉沙、莎车、叶城等县。它是一种营养丰富的健康零食，含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素，且不含胆固醇。并有止咳去痰，预防便秘，预防男性前列腺疾病，保护心脏的功效。

巴旦木果仁含有多种矿物质元素钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。果仁中含粗蛋白28%，大大高于仁用杏(24.9%)、核桃(15.4)，其中18种氨基酸含量24.1%，8种人体必须的氨基酸占氨基酸总量的28.3%，其总量高于核桃和鸡蛋。氨基酸中缬氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸和色氨酸含量均高于牛肉。核黄素(B2)和生育酚(VE)含量高于花生和核桃。

WKZNN：

巴旦木又名巴旦杏、薄壳杏仁，是一种驰名世界的干果，营养丰富、味道香美，有一种特殊的甜香风味。中医认为，巴旦木具有安神、健脑、明目、益肾、生精、润肺、润肠、健胃等功效，对心悸、哮喘、腰膝酸软、阳痿、尿频等病症有食疗的作用。现代医学发现，巴旦木含有丰富的不饱和脂肪酸和多种微量元素，对防治高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻病等有一定的作用。儿童食用，可促进大脑发育；老年人食用，既安神又健脑，对老年性脑萎缩、老年痴呆具有预防作用。巴旦木富含维生素E和类黄酮，有抗自由基、延缓衰老的功效。还能使肠道中乳酸菌增殖，改善肠道健康，并且促进排便。据了解，盛产巴旦木的地方***尔族人眼睛近视的发病率明显低于汉族人，这可能与当地人长期食用巴旦木有关系。

巴旦木(巴旦姆、巴达木)为新疆***尔语名称，是由波斯语Badam而得名的,其果实称巴旦杏,学名为扁桃(Amygdalus communis L.), 是蔷薇科(Rosaceae)李亚科(Prunoideae) 桃属(Amygdalus L.)乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种。

巴旦杏属世界古老栽培种，是由野生种进化发展而来的。我国种植巴旦杏的栽培历史已在1300年以上，分布在我国的巴旦木共有7个种和10个变种。我国巴旦木规模生产主要集中在新疆的喀什和田地区，有3个种，5个变种，40多个品种(系) 。其总产量多年来一直位于新疆4大干果之首，品质超过国外品种。

巴旦木是高营养的珍贵果品，它的营养价值比同质量的牛肉高出6倍，为不可多得的滋补佳品，有“圣果”之称。60%以上的***尔民族药配方含有它，也可用于多种加工食品的原料。

巴旦木仁中脂肪含量为35%~67%，含有较高的热量和能量。巴旦木油中油酸和亚油酸含量高，均容易被人体消化吸收；巴旦木油淡黄清亮，可作为食用植物油。

巴旦木仁含蛋白质16.5%~35.0%，包括清蛋白、球蛋白、谷蛋白和醇溶蛋白。巴旦木仁中18种氨基酸含量为24.1%, 8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的28.3%，其氨基酸总量高于核桃和鸡蛋。巴旦木仁含糖10%~11%，主要是蔗糖和棉籽糖；含纤维2.5%~3 8%；含无机盐2.9%~5 0%；矿物质元素有磷、钠、钾、钙、镁、铜、锰、铁、钡、铝、锶、锣、银、钛和锶等18种，并富含维生素B2、A、B1、E和烟酸。维生素B1、B2含量比花生和核桃高。其中维生素E的含量等于核桃的19倍。

巴旦木是新疆***尔民族传统中药材。甜巴旦木仁性平、味甜、无毒，可滋润清泻、润肺止咳；苦巴旦木仁性温、味苦，能止咳化痰、清热润肺、消肿祛风、杀虫除疥。据新疆喀什地区***尔医院报道，该院中药配药中60%以上的原料是巴旦木仁，主要用于治疗支气管炎、肺炎、高血压、神经衰弱、皮肤过敏、糖尿病和小儿佝偻等病症。

经医学研究和临床试验证明，巴旦木仁所含的多种维生素和氨基酸具有抗衰老作用，是人体保健佳品；巴旦木仁具有明目、健脑、健胃及助消化的功能，可用于防治心脑血管病、癌症、肺炎、支气管炎等多种疾病；巴旦木仁中不饱和脂肪酸含量高，同时含维生素E可有效降低血管中低密度脂蛋白，溶解胆固醇，疏通血管,是治疗高血压、心脏血管病的药用成分之一。

米饭里面含有什么营养？

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这个问题还真不好回答，因为不知道你说的米饭用的是粳米？籼米？还是糯米呢？如果是粳米，有补中、养胃、益精、明目等作用。

粳米除了富含淀粉、蛋白质、脂肪以外，还含有维生素、钙、铁、磷以及葡萄糖、果糖、麦芽糖等营养成分。

就粳米跟籼米而言，粳米降脂降压，籼米养胃扶阳。粳米常用来煮粥，籼米用来煮饭（说的是一般情况，没有明文规定）。

总体来说，不管哪种米煮的米饭，营养成分不是很大区别，只是其中某种元素更多，而让它在相关方面变现突出一些而已。

要想米饭更有营养，我们可以煮好后做成各种炒饭，让营养更加全面。这里给大家分享一个“泡椒鸡丁炒饭”。

准备大米饭四两，[_a***_]肉二两，鸡蛋一枚，泡椒、青椒、食盐、味精、白糖、酱油、料酒、水淀粉、香葱、植物油各适量。

把鸡腿肉清洗干净切成丁。香葱洗净切成末。把鸡丁放入容器内加入食盐、料酒、味精、鸡蛋清、水淀粉拌匀。

米饭，在提倡多吃粗杂粮的现在，很多人开始怀疑精细米面的营养价值，吃了几十年的大米，怎么就没有营养了？

其实之所以现代营养学提倡多吃粗杂粮，是因为我国膳食调查中发现，以精细米面为主的饮食中，大多缺少粗杂粮的摄入，而与粗杂粮相比大米的碳水化合物较高，升糖指数也很高，同时膳食纤维及维生素和矿物质又相对较少，粗杂粮对慢性疾病的防治更有意义，但这并不代表大米就没有营养，只是提倡粗细搭配更有益健康。

米饭的营养成分：

米饭是大米加水蒸熟的产物，营养素含量会略低于未煮熟的大米，每100克米饭的营养成分为：热量116大卡/蛋白质2.6g/碳水化合物25.9g/脂肪0.3g/烟酸1.9mg/磷62mg/钾30mg/镁15mg/钙7mg/铁1.3mg/锌0.9mg/硒0.4mg/铜0.1mg/锰0.6mg/

从营养成分来看，大米中维生素B族含量较低，但是矿物质种类跟含量比较均衡，大米中的蛋白质虽然缺少赖氨酸和苏氨酸，但是它的所含的精米蛋白等消化率特别高，比一般的粗杂粮更好消化，它可以帮助人体迅速补充热量，更适合身体虚弱或胃肠功能较弱的人食用。总结来说，没有完美的食物，只有相对完美的搭配。

传统医学认为：大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”。

关于米饭的建议：

• 米饭搭配粗粮或杂豆类，饱腹感更强，消化吸收减缓，同时维生素和矿物质含量互补，更适合三高等慢病人群食用。
• 同时也健康人群在主食选择中增加适量粗粮粮，中国膳食指南推荐每天主食量为250～400g，其中100～250g可为杂粮和谷薯类作为主食选择。

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  谢谢阅读，希望对您有所帮助。

米饭含有较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、碳水化合物（较多）、钙磷铁。其中，碳水化合物就是糖。 面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。 可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。 所以，你想呀，长期食面应该会长胖喽。

到此，以上就是小编对于营养饮食促健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食促健康的2点解答对大家有用。