怀孕营养饮食书籍,孕期营养食谱书籍

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怀孕营养饮食书籍的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怀孕营养饮食书籍的解答，让我们一起看看吧。怀孕时期吃什么最补身体？怀孕时期吃...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怀孕营养饮食书籍的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怀孕营养饮食书籍的解答，让我们一起看看吧。

1. 怀孕时期吃什么最补身体？

怀孕时期吃什么最补身体？

孕妇的饮食应该根据胎儿生长速度进行适当调整。孕早期，胎儿生长发育速度相对缓慢，所需营养不多，妈妈饮食习惯和以前一样就好。但尤需注意优质蛋白的摄入量，以控制体重和保证母子的营养供给。孕早期平均每天摄入的蛋白总量为120～200克，最好的搭配为水产品 40～75 克、畜禽肉类 40～75 克、蛋类40～50克，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

从孕中期开始，胎儿发育逐渐加速，对营养的需求量也逐渐增加。这时应该继续补充叶酸，常吃含铁丰富的食物，选用碘盐，增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉等优质蛋白的摄入量。大家别小看了此时食物的多样平衡性，因为从这时开始，便会潜移默化地影响宝宝日后对辅食的接受程度以及其膳食模式的建立。孕中期需要的蛋白为孕前平衡膳食+牛奶200克+鱼禽蛋肉50克，孕晚期则需在孕中期的基础上再加鱼禽蛋肉75克。

感谢邀请，如果喜欢的话，点击关注哦，谢谢

孕期妈妈要补充的食物太多了，瘦肉、牛肉、鸡蛋、鱼、虾、以及各种新鲜蔬菜水果。里面所含的营养素足以满足需要胎儿生长需要。

饮食上主要分成三大块

1.在孕早期

一般孕早期准妈妈胃口都不好，看什么都不想吃，难闻的油烟子味更是受不了。这是孕妈只要能吃下饭菜就好，此时胎儿还只是一个受精卵，对食物的要求不是太高，不用过分担心。

2.在孕中期

食欲开始变好，什么都能吃的下了。这也是胎儿长身体的重要阶段。这时宝妈就开始开始注意饮食了，少食辛辣油炸的食物，不吃腌制和一些未熟的肉。这个时候最补的食物应该数鱼类了。

鱼中含有丰富的钙磷镁，还有促进大脑发育的dha，它可以通过母体供给给胎儿，使胎儿建议良好的视网膜，对宝宝以后的视力也会起到作用。

3.在孕晚期

身子越来越笨重了，胎儿的体重也是增长最快的时候，这时候宝妈要注意控制饮食了，不能在大鱼大肉的吃了，要注意太胖会引起妊娠高血压，学会造成生产困难。

怀孕时期吃什么最补身体？这个问题说简单挺简单，但是要说不简单，确实也挺复杂的。具体我们可以从孕期需求量比较大的几种营养素说起。

孕期需要补充的第一个营养素是铁。普通女性对于铁的需求量是每天20毫克。孕晚期女性要增加9毫克，达到29毫克。而且孕期摄入充足的铁对于胎儿的正常生长发育有非常重要的意义。那么哪些食物中铁的含量比较高呢？简单来说就是“铁三角”。红肉，动物血液和动物肝脏。具体来说，在整个孕期每天都要保证有红肉的摄入。每周摄入1~2次动物肝脏，如鸡肝，猪肝。每周摄入1~2次动物血液如猪血鸭血。另外每天要多吃一些富含维生素c的水果，来促进膳食中铁的吸收和利用。

孕期补充的第二个营养素是钙。钙可以预防孕妇和产后的骨质疏松。也有助于预防妊辰高血压，有助于顺便，同时也促进胎儿骨骼的发育。建议在整个孕期每天要喝上一斤纯牛奶，吃一斤青菜，其中绿叶菜占到一半以上。再加上适量的豆制品，基本上可以满足孕期对钙的需求。

孕期补充的第三个营养素是碘。根据DRI s2013的推荐，孕期每天对碘的需求量相对于普通女性增高一倍以上。孕期想要充足的补点，建议每天要吃加碘盐，同时要多摄入海带，紫菜等富含碘的食物。

孕期补充的第4个营养素是蛋白质。蛋白质是人体最重要的营养素，没有之一。它最主要的作用是构成人体组织，胎儿在整个生长发育阶段都离不开充足的蛋白质。优质蛋白的来源是鱼肉蛋奶和豆制品。建议孕期女性特别是孕中晚期的女性，每天照比平时额外摄入50克的肉类。一周吃2~3次鱼类。每天保证500毫升纯牛奶或相当于500毫升纯牛奶的奶制品，以及适量的豆制品。

回答者：孙继红。执业药师，注册营养师，中国营养学会会员。头条号：注册营养师孙继红。

怀孕的时候，由于身体对营养的需求多了，所以孕妈妈需要摄取大量的食物来获取营养。在以前物质匮乏的年代，有条件家庭都是鸡鸭鱼肉蛋来补充营养，贫穷家庭可能喝碗鸡蛋汤也当作[_a***_]，甚至还有孕期吃不饱饭的，至于吃什么补身体，更无法满足。现在生活好了，鸡鸭鱼肉蛋基本也可以满足了，加上现在基本一家只准备要1～2俩个孩子，对于孕期中妈妈饮食也格外照顾，亲朋好友也会买一些营养礼品来看望，那么对于孕期中的妈妈来说，到底吃什么才最有营养，才最补身体？

怀孕中需要什么营养？由于怀孕中营养主要用于胎儿的健康发育，所以各种营养物质很需要的种类多而全。

• 蛋白质：在我们人体上皮肤，肌肉，内脏，毛发，韧带，血液，大脑等都是以蛋白质为主要成分的。所以孕妈妈在怀孕期间需要补充足够的蛋白质，不仅满足自身需求，也要满足胎儿发育的需求。蛋白质含量高的食物鱼肉蛋奶豆类等食物，其中蛋类和奶类的蛋白质最好吸收，而豆制品中蛋白质对胎宝宝的脑部发育有这特殊功能。在孕期蛋白质的需求量从低到高，一般孕早期大约80克，孕中期85克，孕晚期需要95克左右。

• 糖类：在现在的饮食结构中，糖类很少有缺乏的。因为我们的主食米面都是含糖量丰富的食物。糖类提供人体各种活动的能量并且维持细胞和器官的正常运转，如果缺乏糖类，孕妈妈会全身无力，疲乏，头晕等，严重的会出现低血糖昏迷等。糖类来源广泛，大米，面粉，红薯，西瓜，甘蔗等。
• 脂肪：对于妈妈来说，可能不太喜欢脂肪，因为容易造成肥胖。但是对胎儿来说，脂肪是很重要的。脑组织中60%的物质都是脂肪。而在怀孕前期，胎儿是直接从母体中获取全部脂肪的，孕中后期，胎儿和胎盘也慢慢有了合成脂肪的能力。到了孕34周后，胎儿开始大量储存脂肪，为以后的出生做准备。因此孕妈妈也需要有摄取足够的脂肪，以保证胎儿的需要。由于脂肪是可以储存在，所以每天正常摄取就可以了，每天大约60克左右，吃的太多会导致孕妈妈肥胖以及胎宝宝发育过大，会增加疾病和难产风险。脂肪含量丰富的食物主要有动物皮肉，内脏，花生，芝麻，坚果等。

• 维生素：维生素家族如同八仙过海一样，在人体正常运转和发育过程中，各显神通的。维生素A对孕早期的胚胎的发育较大，如果缺乏，可能会增加胎儿心脏畸形的风险，但是如果过多，尤其是孕早期，也可以导致胚胎畸形。维生素B家族不仅促进胎儿的脑部发育，也有利于胎儿情绪的发展。如我们习惯备孕和孕早期的叶酸，其实就是B族维生素的一种。维生素C，可以让大脑的反应更灵敏，维生素D有利益胎儿骨骼形成等，维生素E，K等都在孕妈的身体里起着比较重要的作用，安胎，防止出血。大部分的维生素存在动物的肝脏，蔬菜和水果中，大部分可以从饮食中取得，如果需要可以吃一些片剂补充，比较常见的复合维生素片，叶酸等。

• 矿物质：对于孕妈妈来说，最熟悉的莫过于钙铁锌，钙可以保证胎儿的生长发育如果缺乏，不仅可以导致孕妈妈缺钙，造成骨质疏松，软骨病。也会影响到胎儿的发育，可能会导致佝偻病，鸡胸，O型腿等等。铁元素是血液中运送氧气的主要物质，如果造成氧气供应量不足，那么后果可想而知。锌在怀孕后作用很大，一方面可以增强孕妇的食欲，提高免疫力。另一方面在临产时候，锌元素可以促进***收缩，加快胎儿娩出。当然还有碘，硒等元素，都起着非常重要的作用。这些都可以通过日常饮食获得。

在孕期，我们需要的营养物质种类很多，但是大部分是可以通过饮食来获取的。而市面上很多打着孕妇旗号的营养品，其实很多就是蛋白粉和维生素，真实的作用和均衡饮食差不多。另外在孕期不能过补，有些物质补的多了反而不利，过犹不及。所以孕妈妈在孕期只要合理饮食，均衡饮食，就不要担心营养问题，如果担心营养问题，可以参考一些孕期饮食的书，按照书上的要求安排饮食，就可以了。

到此，以上就是小编对于怀孕营养饮食书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于怀孕营养饮食书籍的1点解答对大家有用。