营养饮食健康书本,营养饮食健康书本图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食健康书本的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养饮食健康书本的解答，让我们一起看看吧。学习植物营养有哪些书籍推荐？有哪些...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食健康书本的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养饮食健康书本的解答，让我们一起看看吧。

1. 学习植物营养有哪些书籍推荐？
2. 有哪些介绍日本美食和饮食文化的书籍值得推荐？
3. 《中国居民膳食指南》是一本什么书？

学习植物营养有哪些书籍推荐？

我觉得是由农业部主管，中国植物营养与肥料学会主办的《植物营养与肥料学报》比较实用。是土壤学，肥料学的核心期刊。报道本学科创见性学术论文，新技术和新方法研究报告、简报、文献评述和问题讨论。其中主要内容包括土壤，肥料和作物之间的关系，养份变化和平衡；各种肥料庄土壤中的变化规律和配施原则；农作物遗传种质特性对养份的反映；作物根际营养；施肥与环境；施肥与农产品品质；农业生物和生物化学应用；肥料的新剂型新品种的研制；应用及作用机理等覆盖面广，适用性强。俗话说："庄稼一支花，全靠糞当家"我的多肉土配方就是从期刋中得到启发，因地制宜配制而成，效果不错。《植物营养与肥料学报》新农人的良师益友。

植物学，土壤学，植物营养学，牵涉到气候，水土等方方面面。真正要生产植物营养肥料，那主要来自于实践。肥料生产涉及到化学，微生物化学，热力学，机械理论。那首先需要专业大专文化以上，还需要具有五年以上的化工产品第一线的实践生产技术的经验实力等。

有哪些介绍日本美食和饮食文化的书籍值得推荐？

日本是地处东亚的岛国，独特的地理环境形成了日本独具特色的岛国文化，饮食文化就是其重要的组成部分。

《深夜食堂》

在平凡的食物里，品尝最不平凡的百味人生。



《孤独的美食家》

讲述了三十二个吃遍天下美食的故事。

用每一个故事都触动你的感官神经，引发你对人生的各种况味的体验：欲望、罪恶、感伤、孤独和幸福。酸甜苦辣，百味横陈。


然后给大家推荐另外一本书：《点击日本》

书中包含日本地理和历史，经济政治教育、传统文化、饮食文化、电影及观光旅游、动植物和传说等等很全面的介绍日本的一本书。

这是其中的饮食文化篇。

いただきました。哈哈😄

一，≪深夜食堂≫系列，安倍夜郎著

这个被改编成电视剧了，可以看一下

二，≪一个人的美食之旅≫，高木洋子著

高木直子继续一个人旅行的风格,走遍日本9都府县,亲自品尝了43道美食,带领读者来一次最地道的日本美食之旅。而且全部是真实的店名、详细的店铺信息及地图指南，只要你有机会去日本就一定能找的到。

三，≪和食，日本文化的另一种形态≫，徐静波著

徐静波是复旦大学教授，这本书对于日本料理，完全***取史书式的撰写手法，由日本的历史文化、地理形态讲起，从上古绳纹时代农耕社会以前日本人的食生活说起，絮絮道来至平安时代。对我们中国人既熟悉又陌生的诸种日本饮食，都有基于资料文献的严谨叙述。

四、另外推荐一本杂志《知日》，相信你会喜欢

《中国居民膳食指南》是一本什么书？

《中国居民膳食指南》是现阶段我国居民膳食指导性的建议条例，参照指南建立三餐膳食，可以很好的保护身体和改变不良饮食习惯。知易行难，十条指南看起来简单易懂，实际执行并不容易，就像我们常说的“管住嘴、迈开腿”一样，要有很强的健康意识和自我品行。

《中国居民膳食指南2016》是一本人手必备的饮食书。

很多人的父母床头都很有可能摆着一本食疗、中医、慢***怎么吃之类的书，不靠谱、不专业不仅仅是看了这书浪费时间，更是很有可能影响一个人的食物选择。从而影响这个人的身体健康。

《膳食指南》语言通俗易懂，它解决了我们饮食生活中的很多困惑：

在这本膳食指南中，有普通人的饮食指南、孕妇的饮食指南、婴幼儿的喂养指南、儿童少年的膳食指南、老年人的膳食指南、素食人群膳食指南。

这本书里不但有官方的精准数据，还有好操作可以简单判断的估算法，通过标准碗、拳头、手掌等等方法来让大众看懂数据。

膳食指南是营养工作者根据营养学原理和本国、本地区居民膳食营养的实际情况，针对其居民普遍存在的营养间题而制定的一个滴明扼要的合理 膳食基本要求。其中毎一条、毎一句话都有大量的科学研究作为根据，可信 性和科学性很高，所以膳食指南要比各种饮食计划，更具有参考价值，因为某些饮食***是没有科学性的。其目的是指导人们合理地选择与搭配食物，以获得合理营养，促进国民身体健康。 我们在朋友圈里经常看到今年美国膳食指南更新了什么什么，澳大利亚膳食指南更新了什么什么。

世界各国的膳食模式，大体可以分为四种。

发达国家模式，也称富裕型模式，主要以动物食物为主，粮食类中等，蔬菜水果比较少。富格型模式属于高能量、高脂肪、高蛋白、低膳食纤维型，如大家经常看到的麦当劳、肯德基、星巴克等都是这类 典型模式。 最近美国总统特朗普的体检报告出来了，体重超重，马上要进入肥胖症的的行列里。肥胖症是的“症”字很重要，这个就已经是可能产生多种疾病了。特朗普身高1米90，体重217斤。也比较喜欢快餐食品，看来美国快餐工业不但毒害其他国家的人民，对[_a***_]的总统也是一样的下手。几乎所有美国总统都是垃圾食物的受害者。小布什很爱快餐食品结果这位前总统吃的心血管堵塞，不得不做心脏支架。克林顿不但喜欢麦当劳，对冰淇淋情有独钟，他分别在2004年和2010年做过心脏搭桥手术，据说后来收敛了很多。

第二种是发展中国家模式，也称温饱模式，主要以植物性食物为主，动物性食物较少，膳食质量不高，蛋白质、脂肪摄入量都低。能量基本上能够 勉强满足需要，蛋白质、脂肪摄入不足，营养缺乏病仍然是这些国家的严重 社会问题。例如，中国的传统饮食模式，一顿饭，1碗米饭+蔬菜+汤。

第三种是日本模式，既有东方膳食传统特点，也汲取了欧美国家膳食长处，人均年摄取粮食几乎与动物性食品相当，食物多样化，海产品摄入较多。

第四种是地中海模式，泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸南欧各国饮食风格，即以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和撒揽 油为主。

各个国家饮食习惯不同，制定饮食指南都是针对本国或者本地区提出 的，符合本国的情况，因此不能混清使用。

我们国家的膳食指南是《中国居民平衡膳食宝塔》，对我们国家的居民更有参考价值。

到此，以上就是小编对于营养饮食健康书本的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食健康书本的3点解答对大家有用。