痛风饮食营养指南,痛风患者营养配餐

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于痛风饮食营养指南的问题，于是小编就整理了1个相关介绍痛风饮食营养指南的解答，让我们一起看看吧。痛风吃什么食物最好？痛风吃什么食物...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于痛风饮食营养指南的问题，于是小编就整理了1个相关介绍痛风饮食营养指南的解答，让我们一起看看吧。

1. 痛风吃什么食物最好？

痛风吃什么食物最好？

痛风病人可以吃的食物：

(1)主食类：米(大米、玉米、小米、糯米等)、麦(大麦、小麦、燕麦、荠麦、麦片等)、面类制品(精***、富强粉、面条、玉米面、馒头、面包、饼干、蛋糕)、苏打饼干、黄油小点心、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯(土豆)、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

(2)奶类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、奶粉、冰淇淋等。

(3)肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

(4)蔬菜类：白菜、卷心菜、莴苣菜(莴笋)、苋菜、雪里红、茼蒿菜、芹菜、芥菜叶、水瓮菜、韭菜、韭黄、蕃茄、茄子、瓜类(黄瓜、冬瓜、丝瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等)、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、甘蓝、甘蓝菜、葫芦、青椒、洋葱、葱、蒜、蒜头、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。

(5)水果类：苹果、香蕉、红枣、黑枣、梨、芒果、橘子、橙、柠檬、莲、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠萝、桃子、李子、金柑、西瓜、宝瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龙眼干。

(6)饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

(7)其它：黄油小点心、西红柿酱、花生酱、果酱、酱油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂类(瓜子、植物油、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子)、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、动物胶或琼脂制的点心及调味品。

食疗，是非常简单便捷的治疗方式，并且没有副作用，对于痛风来说也是如此。那么，痛风的食疗方法有哪些呢?下面就随小编一起去了解一下痛风的食疗方法吧。

一、防风薏仁粥：组成及用法防风10克，薏苡仁10克。水煮成粥，每日1次，连服1周。功效清热除痹。主治湿热痹阻型痛风。

二、赤小豆粥：组成及用法赤小豆30克，白米15克，白糖适量。先煮赤小豆至熟，再加入白米成粥后加白糖。功效清热利湿。主治湿热痹阻型痛风。

三、桃仁粥：组成及用法桃仁15克，粳米160克。先将桃仁捣烂如泥，加水研汁，去渣，与粳米煮为稀粥，即可服食。功效活血祛瘀，通络止痛。主治瘀血痰浊痹阻型痛风。

四、山药薤白粥：生山药100克，薤白10克，粳米50克，清半夏30克，黄芪30克，白糖适量。先将米淘好，加入切细的山药和洗净的半夏、薤白、黄芪共煮成粥，加白糖可服食，不拘时间和用量。功效益气通阳，化痰除痹。主治因脾虚不运，痰浊内生而导致的气虚痰阻之痛风症。

一级黑名单：动物内脏和海鲜

据介绍，每100克食物中含有嘌呤的比例是判断食品是否适合痛风患者食用的标准。据研究分析，每100克动物内脏和部分海鲜类食品中，竟然含有150～1000mg的嘌呤，是所有食品中含嘌呤最高的食物。

猪肝、牛肝、牛肾、猪小肠、脑、胰脏、白带鱼、白鲇鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲢鱼、鲱鱼、沙甸鱼、牙带鱼、多春鱼、蚝、青口、司鲶、仓鱼、鲭鱼、鱿鱼、墨鱼、小鱼干、牡蛎、蛤蜊、浓肉汁、浓鸡汤及肉汤、火锅汤、酵母粉。这些都是嘌呤高的食物。

痛风，古代称为“痹证”，《皇帝内经》对痹症多少病因病机论述甚详。现代医学表明，痛风是因肝肾代谢功能紊乱，体内嘌呤物不能正常排除体外，形成尿酸盐沉积各关节处，从而引起关节红肿，发热、疼痛。常导致关节变形，严重时可危机生命。

痛风患者最好是要戒酒，严格控制饮食，少吃面食、多吃大米，蛋白质最好从奶制品及植物性食物获得，多吃苹果、梨、西瓜等含少量尿酸的。下面为你介绍两款适合冬季养生食疗配方，供你参考使用。

人参白糖饮

配方：人参，附子各6克，白糖15克

功效：大补元气，散风止痛，适用于气虚及风寒湿痹、痛风等。

制作：将人参润透，切片。附子先煮1小时，备用。

将人参、附子同放炖锅内，加水350毫升，置大火烧沸，再用小火炖煮25分钟，停火过滤，留药液，加入白糖搅匀即可。

当归黄芪饮

痛风吃什么食物最好？

生活中痛风折磨着很多的患者，一方面疼痛难忍严重的还会导致一些人手脚变形，同时由于痛风引起的并发症更是多种多样。痛风想要根治是极其困难的，但是在生活中我们可以常吃这些食物，能帮我们很好的防治痛风。

一、高钾食物

导致痛风的根本原因是我们身体中的肾脏出了问题，导致体内尿酸不能及时排出体外，在体内积聚。对此，我们可以在生活中多吃一些钾离子含量较高的食物，让体内的尿酸不易积聚，杂粮方面建议大家可以吃一些荞麦，玉米等。蔬菜方面的选择较多一些，大家可以常吃一些莴笋、菠菜、西兰花等。同时坚持每天吃一个香蕉番茄，香蕉在水果中的含钾离子最高。

二、碱性食物

造成痛风的主要原因是由于尿酸过多所导致，我们可以在日常生活中多吃一些碱性食物，大家在喝茶时可以咀嚼茶叶，茶叶碱的碱性对于尿酸的中和作用较好，与此同时牛奶豆制品基本上都是显碱性，对于中和尿酸中的酸性[_a***_]很明显。

三、戒烟、戒酒、减肥

痛风患者中肾脏出问题的人占大多数，此时一定要注意戒烟戒酒加强锻炼减肥，给我们肾脏减轻负担，酒精可以导致人体产生乳酸，抑制尿酸的排出。痛风患者患病时间越长病情越重，发病者越年轻，发病越严重。

四、大量饮水

大量饮水可以帮助我们将体内的尿酸及时排除，建议每天能喝2.5L左右的水。

1.过多的脂肪摄入不利于尿酸的排除，所以通风患者一定要严格控制脂肪的摄入。

到此，以上就是小编对于痛风饮食营养指南的问题就介绍到这了，希望介绍关于痛风饮食营养指南的1点解答对大家有用。