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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于记录饮食营养ppt的问题，于是小编就整理了2个相关介绍记录饮食营养ppt的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品营养学基础知识？
2. 有哪些非常冷门的冷知识？

食品营养学基础知识？

1. 食品营养学基础知识包括食物的成分、营养素的作用和摄入量、不同人群的营养需求以及食品安全等方面的知识。

2. 深度介绍

食品营养学是研究食物对人类健康的影响的学科，它涉及到食物的成分、营养素的作用和摄入量、不同人群的营养需求以及食品安全等方面的知识。

以下是对这些方面的详细介绍：

(1)食物的成分：食物主要由碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等组成。其中，碳水化合物和脂肪是人体能量的主要来源，蛋白质是构成身体组织的重要物质，维生素和矿物质则是维持人体正常生理功能所必需的。

(2)营养素的作用和摄入量：营养素对人体健康有着不同的作用，如碳水化合物提供能量、脂肪维持机体正常功能、蛋白质构成身体组织等。根据世界卫生组织的建议，成年人每天需要摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，以维持身体健康。

重点介绍食品营养学的基础理论及相关的实用知识，营养学基础知识、各类食品的营养价值、不同人群食品的营养要求，提高人民营养水平的途径、食品贮藏加工和新型食品开发中的营养问题等。还对近年来食品营养学中的热点问题作了介绍和探讨，如平衡膳食宝塔、最新的中国居民DRIs、保健食品、强化食品、食品营养与疾病等。教学方法以PPT和多媒体课件授课为主，结合观看录像、进行食谱编制等，目的使学生真正学以致用到生活实际中去。

课程性质与目的

以掌握食品营养学的基础理论知识以及实际的应用能力为主要目的，为培养适应于食品领域的高级专业技术人才，为其在食品加工和保藏领域中较好地从事教学、研究、开发、生产和管理方面的工作奠定基础。[1]

开设专业

食品质量与安全专业，食品科学与工程专业，烹饪专业[1]

有哪些非常冷门的冷知识？

1.最近刘德华主演的《拆弹专家》很火，但是你知道吗？拆弹防爆服不管有多厚、质量有多好，最多只能50克量的***。专业拆弹人员穿防爆服的意义仅仅是为了没有拆掉***时给自己留一个全尸。所以向所有武警、边防战士和消防员同志们致敬。

2.刘翔是在全世界唯一一个在直线赛道上真正打败黑人的运动员，不是之一，是唯一一个。还有我们常说欠刘翔一个道歉，不是没有道理，在他参加的48次世界大赛里，共获得36次冠军、6次亚军、3次季军，这项壮举可以比肩任何一个顶尖运动员，但是“以成败论英雄”的我们只记住了他的两次因伤退赛。

3.跑步机的发明最初不是为了让人们健身用，而是做为一种刑具被西方国家用在监狱里，为了惩罚一些穷凶极恶又呆在监狱无所事事的罪犯，监狱跑步机应用而生，它不仅可以让***们一直消耗体力，而且还能够产生动力用来碾谷物或者抽水。直到后来才慢慢发展成室内健身用的器械。

近期正好在写冷知识的文章, 分享一些给大家.

1.退出中国国籍的手续费是250块钱, 这个价格设置的非常有意思.

2.猫头鹰腿很长, 还可以直立行走.

3.天津除了有狗不理包子外,还有一个猫不闻饺子.

4.现在我们吃的猪肉, 绝大部分都是进口的种猪后代. 中国本土的猪, 就是那种大黑猪, 因为长的慢, 出瘦肉的比例较大白猪低, 就要濒临灭绝了. 鸡也是类似的情况.

5.大白猪的体脂率比较低, 通常在15%以内. 正常的成年男子的体脂率在20%上下, 成年女子的体脂率要比成年男子高, 所以, 说人胖得和猪似的, 逻辑上不太严谨, 猪比绝大多数人脂肪[_a***_]低.

到此，以上就是小编对于记录饮食营养ppt的问题就介绍到这了，希望介绍关于记录饮食营养ppt的2点解答对大家有用。