农村饮食营养化,农村营养餐

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村饮食营养化的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农村饮食营养化的解答，让我们一起看看吧。农村农产品加工在未来的发展趋势是什么？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村饮食营养化的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农村饮食营养化的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村农产品加工在未来的发展趋势是什么？
2. 在农村做什么小食品生意更好赚钱？
3. 农村自种蔬菜与城里蔬菜有什么区别？它们营养价值又有什么不同？

农村农产品加工在未来的发展趋势是什么？

中国自古以来都是农业大国，这几年农始终把发展农业发在首位，就像现在，就说土地确权，就是更好更的去利用土地，让土地利益最大化，在一个大力发展村村通路，通电，在一个现在农村的通讯也慢慢普及了，这一系列的决策都说明了国家都是在大力发展农村，我想以后农村农产品加工未来会很好的。

2019，农产品加工依旧火爆！

既有国家的支持，也有创业者的踊跃加入，形式自然是片大好。

2017年11月，农业部印发通知，部署在全国开展为期三年的农产品加工业、农村创业创新、休闲农业和乡村旅游百万人才培训行动，计划于2018-2020年，在全国组织培训农产品加工业、农村创业创新、休闲农业和乡村旅游人才100万人次。

由此看来，农产品加工领域不久后将会出现专业化人才。 作为热门行业，未来的发展趋势自然备受关注。今天农业君带领大家通过3个案例看看我国农产品加工的发展趋势。

李清华：返乡创业加工辣椒带农脱贫致富

2010年，李清华在老家附近立马租下一片地，投资500万元建起厂房、车间、生产流水线，成立了白石乡第一家农产品加工类企业—重庆尝必乐农业开发有限公司，开始加工渣海椒。 后期，李清华还引导企业会员开展土家渣海椒、辣椒酱、剁椒、豆瓣酱等产品的深加工。 同时还组建了黔江石***区为中心的优质辣椒生产基地12500余亩，到2017年底，带动了当地860户农户脱贫致富，其中建卡贫困户220户。现在，他的公司已逐渐发展成农业产业化市级龙头企业。

咏林食品公司：果蔬脆片精加工年销售额2450万元

“营养、方便、安全、绿色是当前食品生产发展的趋势。”咏林食品公司负责人戴聪芬表示，消费者对休闲食品的需求已不满足于口感好、讲卫生和包装上档次这些较基础层次的消费需求，还考虑绿色健康、补充营养。 在咏林食品公司，秋葵、香菇、莲子、南瓜、苹果、红枣等果蔬，都能通过真空低温脱水工艺变成果蔬脆片，口感酥脆、老少皆宜。“公司在2017年底全面投产，预计果蔬脆片年销售额2450万元，利润约240万元。

看完两个案例，大家对我国的农产品加工的发展趋势有何看法？不如先来看看农业君的观点：

1、走向精深 目前中国的农产品精加工少，初级产品多，深加工产品少，中低档产品多，高档产品少。 而且农产品的深加工技术和装备普遍落后于发达国家10-80年，各种高新加工技术的应用很不普遍。

现在，随着我国农产品加工技术和设备的改进，以及国家和各级***对农产品深加工越来越重视，逐渐加大了投入。加上当前消费升级的影响，未来，我国农产品加工必将向精深化发展。

2、大规模逐渐走向家庭化 为了提升我国农产品的附加值和国际竞争力，为此国家出台了一系列扶持政策，而这就为农产品加工走向家庭化奠定了基础。 关于农产品加工，国家的扶持力度相当大。除农产品产地初加工补助资金、国家扶贫开发资金扶持外，在税收上也是优惠多多。 同时，部分进口农产品加工设备免征关税和增值税，农产品出口退税政策等等。 总之，这些扶持政策的出现，使得一些家庭也积极参与到农产品加工的行业，开始了他们的农业创业路。

3、订制化加工成趋势 近年来，随着城市居民对食品安全的担忧和对绿色生态农产品需求的增加，私人订制农产品已成了一大趋势。 事实上，未来农产品加工也将向个性化订制方向发展。 因为订制化加工农产品，一方面产品的安全可以得到保证，满足消费者的追求健康的生活理念。 另一方面，订制化加工农产品，可满足一部分消费者的特殊需求，进行个性化加工，凸显创意农业的理念。

农产品加工业是我国国民经济的基础性、战略性的支柱产业。自改革开放以来，我国的农产品加工业每年的年产值以年均10%增长速度快速发展，明显高于同期的GDP增长速度。虽然近年来增长速度有所缓，但作为推动农业现代化和支撑乡村振兴战略的核心产业，在未来我国农产品加工业仍然面临着发展的战略机遇。

首先要做好产地初加工，能当地解决的问题当地解决，像大蒜、土豆等的包装分级等，同时利用好网络这个媒体，以直接的形式宣传当地的农业特产风土人情，提升农村的影响，建立起各种品牌，让种植者生产者建立起最直接的联系。

二是在乡镇一级大力发展加工企业，种类要多，要符合地方实际，地方***要从政策、资金、税收、场地多给予支持，不要看卡，不要杀鸡取卵、未富先压榨。东西部、南北方要互相学习，加强交流，优势互补。

三是在城市规划上要考虑到农村的发展，不能只发展城市而不重视农村。要借用资本的力量为三农发展注入强大动力。

现如今中国的农产品精加工比较少，初级产品又多，深加工产品少，中低档产品多，而且高档产品也少。而且农产品的深加工技术和装备普遍落后于发达国家，各种高新加工技术的应用还不普遍。现在随着我国农产品加工技术和设备的改进，以及国家对农产品深加工越来越重视，逐渐加大了投入。加上当前消费升级的影响，未来我国农产品加工必将向精深化发展。为了提升我国农产品的附加值和国际竞争力，为此国家出台了一系列扶持政策，而且这就是为农产品加工走向家庭化奠定了基础。国家的扶持力度相当大。除农产品产地初加工补助资金、国家扶贫开发资金扶持外，在税收上也是优惠多多。同时部分进口农产品加工设备免征关税和增值税，农产品出口退税政策等等。

总之，这些扶持政策的出现，使得一些家庭也积极参与到农产品加工的行业。

近年来随着城市居民对食品安全的担忧和对绿色生态农产品需求的增加，私人订制农产品已成了一大趋势。事实上，未来农产品加工也将向个性化订制方向发展。因为订制化加工农产品，一方面产品的安全可以得到保证，满足消费者的追求健康的生活理念。另一方面，订制化加工农产品，可满足一部分消费者的特殊需求，进行个性化加工，凸显创意农业的理念。

三产融合已作为现代农业发展的一大趋势，也是我国农产品加工业持续告诉发展的突破口。那么就目前而言，我国农产品加工问题众多。如农产品加工企业大部分是规模以下企业，且创新能力不足，产品标准化程度低，污染大等。想解决这些问题，必须加强三产融合。从农业生产的源头抓起，保障产品质量，加快设备升级，实现产品标准化，杜绝一切污染，加强环境保护，促使一二三产业齐发展。

在就是抱团成发展主流，我国农产品加工企业的运营成本逐年上升。各类原料价格与十年前相比上涨了，能源、动力价格也上涨了，劳动力成本近8年涨了近二倍左右，企业财务费用同比增长，而大部分农产品加工制品价格上涨仅为80%。为了降低生产成本，改变现有处境，未来抱团发展将成农产品加工企业的明智之选。一可以降低生产成本，二可以实现***共享，三可以汇聚资金，加快设备的更新换代，提高企业的生产效率。

以上就是未来我国农产品加工的发展趋势，相信在国家的大力扶持和各企业的共同努力下，未来发展前景将不可估量。

在农村做什么小食品生意更好赚钱？

谢邀请！农村做小食生意也是不错的选择，乡下的小食品大多是糕点类，面食类，还有膨化食品。具体什么小食品更好赚钱，还要着当地的饮食习惯，也可加盟剐人家的新潮小吃。

先要考查市场，经营每一种小食品都可赚钱，关健要能卖出去。有人做不起眼的小食品卖的也很好，如山东煎饼，花馍就能规模化生产销往全国各地，小食也能赚大钱。看看你们当地有什么特色食品、小吃，也可以在网上宣传销售。当然干什么都不容易，干生意要头脑灵活吃苦耐劳，终会成功的。

我们这边农村有一家做手抓饼的生意很火爆，现在是工厂模式，二十多人生产销量也很快。具体销售渠道不清楚，不是订单就是网上卖的。个人见解谨供参考，加油，不论干什么努力就有回报！

农村自种蔬菜与城里蔬菜有什么区别？它们营养价值又有什么不同？

我居住的小区附近有一个小超市，经营超市的是一家人，是农民出身，现在经营的小超市生意还挺好，我买蔬菜时和老板聊起西红柿🍅的问题，老板说他们都吃自己种的菜时，在我真是羡慕嫉妒恨，农民不吃卖到城里的菜，他们当然清楚那些菜不能吃的原因。

我很高兴回答这个问题农村自种的疏菜和城里的当然不一样啊！农村自种的菜那是应季而种，是顺其自然生长不用催熟剂。到了节气，该种啥就种上了，小园子里就热闹起来了，一样一样的先种什么后种什么那农民心里都有扑。再说自己吃的菜也不求产量多高，因此不上化肥都是农家肥。也不用农药，你看咱城里人买的黄瓜，绿得发亮，茄子也紫的发亮，而且都很直溜，看上去很喜人的，可你知道吗？那都是用了催直的药。再说西红柿吧农家自己栽的西红柿等到自然熟的时候，掰开来你嚐嚐，那瓤红的都起沙啊！好吃着呢。可城里买的西红柿外表也红红的，但吃起来棒棒的硬。那都是催熟的。

现在菜农为了利润，种菜上化肥农药，种反季疏菜。城里人没办法，不吃咋整啊！

朋友有时间去农家做做客吧！嚐嚐农家自种的疏菜，那就叫一个好吃，香啊！那是纯绿色菜啊！有乡土气息有大自然的味道啊！

环境有别同样的蔬菜其质量会有很大的差别。

城市一般是大棚种菜和郊区菜农自种的蔬菜，郊区种的菜会受到众多汽车尾气与环境的影响，大棚菜是封闭式的，享受的空气也差于农村。

同样的蔬菜季节性是最关键的，绿叶的蔬菜从表面可看出老嫩新鲜，白萝卜，[_a***_]外行的人也难看出来，未过期白萝卜生吃爽口甜趣水份自然，过时的会变硬失去甜味水份，胡萝卜看其切口圆心大的一般是抽穗后拨的，品质又硬又无甜味，仅举一二例子。

蔬菜好差除环境气候外，季节超期是品质最大的主因。

到此，以上就是小编对于农村饮食营养化的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村饮食营养化的3点解答对大家有用。