过年饮食营养建议,过年饮食营养建议怎么写

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年饮食营养建议的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年饮食营养建议的解答，让我们一起看看吧。春节到了，走亲戚、拜大年、请客吃酒...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于过年饮食营养建议的问题，于是小编就整理了2个相关介绍过年饮食营养建议的解答，让我们一起看看吧。

1. 春节到了，走亲戚、拜大年、请客吃酒。要注意什么？
2. 快过年了，我们聊聊，自己家乡要准备的一些必备过年菜有哪些？

春节到了，走亲戚、拜大年、请客吃酒。要注意什么？

春节期间是大家难得的***期，亲戚朋友之间刚好可以多走动，请客也好。做客也好，喝酒是一个很重要的问题，开车不喝酒，喝酒不开车。很多朋友都热情好客，一直劝酒，再来一杯，有可能无形之中就喝多了，一喝多就有各种不好的可能发生，首先旁观者就会对醉者开始讨论，喝这么多干嘛！是不是没喝过？又可能说主家是不是故意要让别人喝多难堪！其实都不是啊，只是大家在一起高兴嘛！所以啊，适量喝，微熏，刚好！

过年嘛，肯定要给长辈和小孩包红包，或多或少，心意最重要！

请客方面菜没必要做太多，多了浪费，也有很多老年朋友说多点没事，这餐没吃完下餐接着热热就吃，有可能一个菜吃了三五天，他们认为这是节俭，但没意识到这样反复多次加热吃了可能引起身体不适，

菜式可以多样化，大家越来越注重养生，一定要荤素搭配，尽量清淡，有助于更好的消化！

首先的前提是要按自己的酒量习性，选择应酬方法，号称千杯不醉的，可以略过此篇了。平时滴酒不沾甚至是对酒精过敏的，也不要以为看了本文之后，就以为提升了内功，开始过度喝酒，基础如何，自己清楚，不能勉强，如果可能选择，最好选米酒，或是葡萄酒，这两种少量饮用，利于健康。

喝酒前，最好先行吃些油质食物，如肥肉，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，这样可延长乙醇在体内的吸收时间。因为空腹时酒精吸收快，容易喝醉。

喝瓶加蜂蜜或白砂糖的牛奶，可促进乙醇分解，降纸醉酒概率。

如果当场不具备上述物品，也可先吃碗饭，只是效果没前两种好。

喝酒过程中的注意事项：

第一原则，喝酒不要贪快，喝得越快，一般也醉得越快，尤其是喝白酒，更是要慢慢入口下咽，酒多的，一定要分几口喝完。啤酒，要等泡沫消散后再喝，不然容易引起腹胀，甚至呕吐，催瓶不可取。

喝酒的同时，不能饮用冰水等***性的饮料，不然前面的牛奶就白喝了；也不要和可乐、汽水等一起喝，这类饮料中会加快身体吸收酒精，加速醉酒。

喝酒的间隙配合吃喝些食物温汤，最好的是猪肝和姜丝炖鱼汤，两者都可提高身体对乙醇的分解能力。喝酸奶也不错，相当于喝水。

酒后注意事项：

如果醉了，呕吐不止，应喝大量的温开水，以免胃里没有东西可吐时伤到胃。

有礼有节有制。

有礼：遵守人和人交往的礼仪规矩，利他原则，对他人表示尊重。

有节：有节奏，有步骤，有计划地串亲走友。

有制：凡事适可而止，说话恰到好处，喝酒适可而止，吃饭荤素搭配，不要让人生厌。

这三条原则中，有属于感情上的，有属于理智上的，有属于原则性，有属于灵活性，取法于人情。

国家有难，咱不添乱，

坐在家里，就是贡献。

亲戚不走，来年还有。

朋友不聚，回头再叙。

大门一关，茶水一端。

好吃好喝，睡它几天。

配合***，坚持数天。

疫情一过，出去狂欢。

天下太平，***康健。

利人利己，全国平安。

春节是中华民族走亲戚请客吃酒习惯，但注意几点：

①吃酒人要适当酒量，不要强求对方拼酒、开车者回家的司机注意安全要禁忌吃酒。

②过年时间长吃热性肉类和干粿品，容易上火引起多种疾病，注意各身体需要营养过剩，要吃清淡多吃些酸菜或者上年纪多吃些开水加少量陈醋。

③有些人容易上火者或有心血管疾病者，多吃些蔬菜、无辣酸菜和豆类付食品……

快过年了，我们聊聊，自己家乡要准备的一些必备过年菜有哪些？

人们常说吃在广东，平常广东人的吃饭菜品都是多样的，过年的时候更加丰富了。

1、大团圆的年夜饭准备大盘菜，包括12种菜料：象征发财的发菜、象征“好事”的蚝豉、象征着富贵的鲍鱼、年饭一定要有的鸡、鸭，还有海参、鱼蛋、猪皮、瑶柱、绍菜、萝卜等。沿海地方还有虾、螃蟹、乌贼等。

2、还要准备年糕。广东年糕一般以糯米粉、粘粉、生油、瓜子仁、竹叶等为原料制成，制作方法和口味，其色泽金红、软滑甜香，味美可口。

油角是广州等地家常小吃的一种，到过年时，油角就是广东人民间串门送礼、招待客人必备的过年食品。各个地方口味不同，所用原料也不尽相同，有的是甜的，再有就是菜的，方法基本相同，就是所用馅料不同，甜的包糖，咸的换成蔬菜即可。

笑口枣为圆球形，实心，外粘芝麻，表面有一裂口，有大小两种。大的每公斤24只，小的有如如桂圆大小。 笑口枣是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名。笑口枣香甜暄酥，十分可口。广州一般的吃早茶的地方，都有笑口枣。同时笑口枣也是广州人春节必备年货之一。

粤西地区叶搭饼。叶搭饼的皮分糯米粉和番薯粉两种，口味甜、咸都有，最常见的叶搭饼馅料多包含椰丝和花生泥。地道的叶搭饼，要用新产的糯米粉和成甜皮，里面包上满满的馅料。咸的馅儿一般有萝卜干、眉豆、虾皮、猪肉丁等；而甜的馅儿变化更多，可加入花生米、椰子丝、芝麻仁，甚至绿豆、冬瓜糖等。

3、广东腊肠。过年吃腊味是广东的一个传统习俗。广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后，配以辅料， 灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成；由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒，加之高热高湿的环境，使广式腊肠形成独特风味。广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。

4、素菜。广东人在年初一全家都要吃素。因此要准备芹菜、蒜菜、豆腐、豆瓣、腐竹、粉丝等。

到此，以上就是小编对于过年饮食营养建议的问题就介绍到这了，希望介绍关于过年饮食营养建议的2点解答对大家有用。