营养的饮食方案,营养的饮食方案有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养的饮食方案的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养的饮食方案的解答,让我们一起看看吧。
你觉得粥里面加什么好吃又有营养?
煮粥,水也挺重要的,水能载舟,也能煮粥。
@_@可以选用山泉水,我老家有一种矿泉水,就是带点咸味,煲出来的粥就是白粥都很好喝。
如果喜欢吃咸味的,推荐一些材料简单又好做家常的,皮蛋瘦肉粥,皮蛋生蚝粥也很好喝,香菇鸡肉粥,香菇青菜粥,鲜虾砂锅粥,青菜肉末粥,胡萝卜淮山肉末粥,芹菜牛肉粥,火腿咸蛋粥,菠菜猪肝粥,猪杂粥,咸骨粥等等。
喜欢吃甜的,可以做红枣红豆薏仁牛奶粥,小米南瓜粥,南瓜燕麦粥,紫薯山药粥,小米蛋奶粥,红薯玉米粥,薏米红豆莲子粥,养生小米淮山粥等等。
做咸味的肉粥,我做的基本上都是要等粥煮滚了之后再一一放入材料再煮滚出味,新鲜好吃。如果做咸骨粥之后一定骨头和粥一起煲。
做甜味的粥,基本上把原材料准备好都倒进锅里面一起煮就可以了,煮好之后再放入其他的一些牛奶啊椰奶或者是糖等等。
多吃粥对胃好。
粥是日常我们经常熬制的,尤其是老人和小孩喜欢喝,软绵可口。粥里可以加些蔬菜和肉类,熬成咸口的,如青菜粥,菠菜粥,猪肝粥,鱼片粥,皮蛋瘦肉粥等;可以加水果,草莓,梨,桑椹,熬成甜口的;也可以各种谷物豆类熬一起,来个杂粮粥。今天,我为大家推荐一款各种粥中都可以加的谷类,可以让粥更加浓稠,米香十足:苦荞麦。
做法如下:
1.敢适量米(大米,小米,玉米碴都可以),洗干净放入电饭煲中,加适量的水。
2.抓一小把苦荞麦,洗净放入电饭煲中。
3.盖上电饭煲,按至厂“煮粥”功能
一切OK了,我们只需等待电饭煲完成熬制,就可以喝上热乎且香浓的粥了。
苦荞麦的营养:
苦荞蛋白是苦荞中主要的生物活性物质之一, 约占苦荞的15%~17%, 具有抗菌、抗肿瘤、降血压、抑制丝氨酸蛋白酶等生理活性]。苦养蛋白主要由清蛋白、球蛋白、谷蛋白及醇溶蛋白4种蛋白组成, 且富含18种氨基酸, 氨基酸比例平衡, 包含人体所需的8种必需氨基酸。
敲黑板:荞麦的样子见第一张图,有的超市里有卖。大米加苦荞熬的粥见第三张门图片,看着黄灿灿的,让人很有食欲吧。
红豆,绿豆,薏米,江米,黑米,莲子,百合,大米,小米,燕麦米,糙米,荞麦米,可以任意选其中的几种,先浸泡,后煮粥,都很不错,我经常做的就是红小豆,绿豆,薏米,和糙米粥,用高压锅做吃后很舒服。
粥里加什么东西好吃又营养,这个问题问得太好了!因为粥里能加的东西实在是太多了,可以随意发挥。许多人都喜欢喝粥,粥号称能养胃,受到了许多人的青睐。
粥里能容纳和接受的食材很多,可以做成各种各样不一样的粥,但是要做有营养美味的粥,那绝对不是白粥!
1、甜味粥
【可以用到的食材】:
辅料食材:红枣、桂圆、葡萄干或其他果干,这些食材能提供甜味,可作为辅料来使用,增加粥的甜味,不需要额外添加糖;有利于健康。
主料食材:剩下的就是杂粮食材了,杂粮类食材很多,糙米、小米、黑米、紫米、、糯米、大米、燕麦、高粱、玉米、荞麦、麦仁等;豆类:红豆、绿豆、黑豆、芸豆、眉豆、红腰豆等各种豆类。薯类食材:红薯、山药;这三类食材可以最为主料来添加到粥里,其中添加糯米可以提供给粥软糯的口感
(1)各种杂粮食材种类丰富,杂粮也属于粮食,主要提供能量以外,还可以提供丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维等。
很高兴回答此问题
对于粥里面放什么好吃又有营养在这里我分享一下我个人的经验和看法,希望能帮到你。对于煮粥当然五谷杂粮类最有营养,比如:黑米、红豆、黑豆、绿豆、小米之类。因为五谷杂粮含有大量的膳食纤维,能够促进人体吸收,还有助于肠胃消化。
今天我推荐一款我经常做的【南瓜小米粥】小米补血健脑、滋阴养血、健脾和胃,而南瓜是常见的一种素菜,南瓜的营养价值高,常吃对身体有很多好处,是一种物美价廉,人见人爱的美食,南瓜里面含有果胶,从而能够健脾养胃,保护肠胃健康,还可以润肠通便,促进吸收和消化。南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素C还可以让皮肤光滑白皙,爱美的女性千万别错过了。两者搭配起来熬粥不但营养丰富而且口感细腻。
做法十分简单:1.将小米洗净(为了增强口感,可以往里面加入一把大米)南瓜切小块,放入电饭锅中
2.加入适量清水,按煮粥键即可(想让粥更加的浓稠可以等出锅前搅入少许水淀粉挂糊)
香甜浓郁的南瓜小米粥就做好了。营养丰富,口感细腻而且做法简单,老人孩子都爱喝,所以我经常煮来给家人吃。
萝卜和什么搭配吃更有营养?
萝卜是大家常见的食材,产量大、易储存,所以价格也相对便宜。做法也非常多,营养丰富含有钙、铁、磷、糖化酶、木质素、维生素、尼克酸等多种人体所需的微量元素,有“小人参”之称,食用后具有强身保健的功效。
1、猪肉和白萝卜。猪肉味甘咸平,含有丰富的营养成分,它与白萝卜搭配吃可消食,通便,除胀。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”要选对时节吃萝卜能达到事半功倍的效果。
2、白萝卜与[_a***_]。羊肉【性味】甘、温、无毒,入脾、肾。与白萝卜一起吃不仅美味,同时可降血脂,化痰热,还有泻火,解油腻,消积滞之功效,可谓是两全其美。
3、白萝卜与豆腐。无论是油豆腐,北豆腐,豆腐丝,豆腐干还是豆腐,腐竹,千张,都是与白萝卜理想的搭配之一。其作用是有利于消化。
4、白萝卜与鸡肉,鹅肉。分别有保护心血管和润肺止咳的功效,
5、白萝卜与紫菜。紫菜味甘咸,含有多种维生素,它与白萝卜一起吃可清肺热,治咳嗽,并且能清心开胃。
6、白萝卜与鲢鱼,鲫鱼。想吃白萝卜煮鱼了,就选这两种吧。因为白萝卜+鲫鱼煮汤,有温中和气,健脾利湿的好处,而白萝卜+鲢鱼可利水消肿。
7、白萝卜与银耳。银耳味甘淡,性平。既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,能够清热解毒。
8、白萝卜与圆白菜。白萝卜与圆***一起吃可滋润皮肤。
9、白萝卜与葱。白萝卜与葱搭配,有散寒,止咳的功效,还可预防感冒。所以,煮萝卜吃的时候加点葱,不仅有助于你的菜色香味俱全,还能达到食疗的目的,可谓一举两得。
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