饮食营养保健手册,饮食营养保健手册内容

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养保健手册的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养保健手册的解答，让我们一起看看吧。儿童保健手册？罐头有没有营养呀？儿...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养保健手册的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养保健手册的解答，让我们一起看看吧。

1. 儿童保健手册？
2. 罐头有没有营养呀？

儿童保健手册？

为宝宝建立《儿童保健手册》，是根据小儿不同时期的生理特点和保健要求，对儿童进行系统的保健管理，促进儿童生长发育，提高儿童健康水平，使儿童身心得到全面发展。

幼儿上幼儿园须凭儿童保健手册入园、所。

儿童出生后至满月内，家长到儿童户口所在地或居住地的妇幼保健机构建立《儿童保健手册》。

?定期检查 建立《儿童保健手册》后，按照医院约定时间定期到医院进行系统儿童保健检查、咨询。

检查次数：1岁以内小儿检查4次(3、6、9、12月)，1-3岁每6个月检查一次，3-7岁每年查体一次。

实时的记录，儿童的成长情况，从出生以后，每个婴儿，医院的保健部门，都会发放一本儿童保健手册，随着时间的推移，进入各个时段，儿童的身高体重在各方面的身体发育情况，每个阶段的预防针注射情况，随时跟踪每一个儿童，为他们的健康保驾护航，根据记录和要求，按时打预防针，儿童成长手册非常关键，孩子上幼儿园报名的时候，幼儿园也需要处事成长手册，看幼儿的预防针是否都及时接种，

 儿童保健手册是一本用于指导父母和护理者如何照顾儿童以促进其健康成长的书。一般来说，儿童保健手册会包括以下内容：

1. 儿童生长发育规律：介绍儿童在不同年龄段的生长发育规律，并提供相关的生理指标和营养需求。

2. 疫苗接种：详细说明婴幼儿应该接受哪些疫苗及其接种时间，指导家长合理安排疫苗接种。

3. 常见疾病预防和治疗：列举常见的儿童疾病，介绍预防措施、早期识别和治疗方法。

4. 营养健康：介绍婴幼儿的喂养方式和饮食要求，以及如何避免营养不良和肥胖等问题。

罐头有没有营养呀？

罐头食品不仅是方便食品，而且还是战略物资。在第二次世界大战中就被美、英、`法、日等国家作为军事物资，保障部队生活供给，大大提高了战斗力。要说罐头食品有没有营养?回答是肯定的:有丰富的营养。有牛肉罐头、蔬菜、水果罐头，它们在加工生产过程中多多少少会损失一些养分，但是经过高温蒸煮过程中会杀菌消毒也会增加转化营养成分，因此说罐头食品还是很有营养的。谢大家!

罐头，是一种包装食物的方法。可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等，也可以是罐装食品，包括午餐肉等。罐头是新鲜食物经过一定的加工工艺而制成的，那么罐头还是否具备营养呢？下面让超哥为你解答。

罐头食品是有营养的，但是不如新鲜食品的营养价值高，因为在加工处理过程中会造成一定的维生素损失，不同罐头食品中的不同种类维生素的损失量不同。

【什么是罐头】

食品罐头的基本保藏原理在于杀菌杀灭有害微生物，达到商业无菌的目的，同时应用真空技术，使可能残存的微生物压脉在无氧的状态下无法生长活动，从而使罐头内的食品保持相当长的货架寿命，罐头食品制作有两大关键特征：密封和杀菌。而最早的罐头的出现是为了解决长时间生活在船上的海员因吃不上新鲜蔬菜和水果而患坏血症，由法国人阿佩尔夫妇研究并发现：把食品装入宽口玻璃瓶，用木塞塞住瓶口，放入蒸锅加热，再将木塞塞紧，并用蜡封口，这样就能达到长期贮存的目的。

既然罐头能解决海员吃不上新鲜蔬果而患病的话，那么就可以肯定罐头是有营养的，但是与新鲜的食品相比较，营养成分是否减少了呢？下面让我们来分析一下。

【罐头的营养成分在加工前后的变化】

为了使罐头食品保持相当长的货架寿命，需要经过严格的杀菌处理，杀菌通常***用热处理或其他物理措施杀死食品中所污染的微生物，并破坏食品中的酶。

如今人们的生活水平提升，越来越注重饮食健康、营养均衡的问题，大米要吃当季的，鱼虾要吃活蹦乱跳的，水果蔬菜要吃新鲜的，罐头食品被许多人认为属于“没有营养”的那类。罐头食品到底有没有营养呢？

国外曾有研究者对新鲜蔬果、冷冻蔬果和罐装蔬果中的各种营养成分以及烹饪和储存对这些营养成分的影响进行过比较。结果发现，罐装蔬果中的B族维生素、维生素C和多酚类化合物含量的确比新鲜和冷冻蔬果中的要低，不过在储存过程中，新鲜和冷冻蔬果中这些物质含量的下降速度要远远大于罐装蔬果。而且，新鲜和冷冻蔬果都是生的，有一些需要经过烹饪才能食用，在烹饪的过程中这些营养成分还会进一步下降，而罐头食品在食用时一般不需要再进行烹饪，可以直接食用。此外，还有一些研究发现，某些特定营养成分在罐头食品中的含量反而更高，比如南瓜中的类胡萝卜素和西红柿中的番茄红素。因此，罐头食品也并非都没有营养。

张帆 营养学博士

到此，[_a***_]就是小编对于饮食营养保健手册的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养保健手册的2点解答对大家有用。