饮食上有哪些营养,饮食上有哪些营养价值
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食上有哪些营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食上有哪些营养的解答,让我们一起看看吧。
有什么好吃的流食?
好吃的流食是指那种奶茶类的吗,奶茶是一般不管男女老少都拒绝不了的吧,一般上街都算是人手一杯吧,里面还可以加一些糯米紫米还有芋圆珍珠之类的,还有那种水果捞也算是流食吧里面应该是酸奶为主吧,虽然有水果,或者那种砂锅粥比较有营养
大蒜有什么营养价值,对身体有很多益处吗?
大蒜营养成分相当的丰富,而且还具有很好的食疗以及药用价值。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜中还含有丰富的含硫化合物,其中大蒜素具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等医疗保健功能。大蒜素的前体物质是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以稳定无臭的形式存在,在蒜氨酸酶的催化下形成无色油状物大蒜素。近年来,人们越来越重视大蒜。大蒜制品也成为当今世界被人们最推崇的保健食品之一。
大蒜最好的是有大蒜素,大蒜素是一种提高免疫力、杀菌的物质,对口腔有保护作用,偶尔吃吃对身体有益,具体有什么营养价值的万物都有他的价值,大蒜的价值就在他的大蒜素啦希望这段话对你有益哦
大蒜对人身体有很多益处。例如:一是抗菌消炎,二是抗癌,三是防治心脑血管疾病,四是降低血糖、高血压,五是排毒清肠,六是减肥,七是壮阳,八是防治动脉硬化、肺结核、肝病、眼病、脾虚腹泻……等等
很高兴回答这个问题。大蒜是我们日常调料,做菜时用来提味。大蒜具有抗菌,消炎、抗癌的功效。小时侯,拉肚子。把大蒜在火上烧熟后吃,能治拉肚子。大蒜和醋做的糖醋蒜开胃下饭。但大蒜辛辣不易多吃。
很多人都认为酒是个好东西,可是酒到底有什么营养呢?
感谢邀请。
举例说清香型白酒,清香型白酒的主要成分为酒精和水,其它约占1%,其中包括杂醇油、多元醇、甲醇、醛类 、酸类 、醋类等。这些微量物质主要影响清香型白酒的口味和风格。
1.乙醇
乙醇是清香型白酒中最高成分,微呈甜味, 含量愈高, 酒性也愈烈 , 对人危害也愈大。
饮酒后,乙醇通过口腔、食道、胃、肠等器官吸收到体内各组织中,在45分钟左右,血液中的乙醇浓度达到最高点。口腔和胃吸收百分之十的乙醇,小肠吸收百分之90左右的乙醇,进入血液循环的乙醇中,只有2%~10%随呼吸、汗液以及尿液排出体外,大多数乙醇(约90%)通过血液循环进入肝脏,主要在肝脏内代谢分解。
2.酒该怎么喝
研究表明,每日饮酒量每公斤体重1克,可作为肝损害的安全量最高限度,即60公斤体重的人饮用60度的白酒2两,即达到最高限度。如乙醇超过2.5克每公斤,对肝脏严重损害。
但当个体患有肝脏病,高血脂症或高血压、糖尿病、心脏病、脑血管病等自身疾病时,最好忌酒。
综上,单纯看酒这种物质,是没有什么营养成分可言的,但为什么这么多人认为酒是好东西,那就要提饮酒感受了。
从苏轼到李白,从项羽到武松,酒对我们的影响是一直存在的,饮酒后的沉迷、眩晕、快乐感,是其他可得手段无法替代的,为什么认为它好,因为他会使人快乐。
感谢邀请!我是风拂柳,很高兴回答这个问题。我是个女子,不喝酒,但是家父年轻的时候好酒,因为喝酒的事,父母亲俩人吵吵闹闹一辈子。从小我就不喜欢酒,现将自己对酒的理解分享一下。
喝酒图的是气氛
亲朋好友小聚,来点酒,气氛一下子就活跃起来了,敬酒劝酒,你来我往,再加上有些人喝点酒,话匣子就容易打开,于是饭桌上的气氛一下就热闹起来了,比大家闷声不说话好多了。
喝酒是一种仪式感
生活中遇到喜事,我们会说哪天要去某地喝酒,实际上在酒宴上滴酒未沾,只吃了饭菜,但是我们已经习惯了说在哪喝喜酒。古装剧里,出战前,君王要敬大臣一碗酒;有不共戴天之仇的冤家,决战之前,也要互敬一碗。说明喝酒文化已经深入人心,它已经成为了一种仪式
喝酒不是为了增加营养
酒是用食物酿造的,如果为是了增加营养,可以直接吃酿酒的食物,用不着大费周折,把食物做成酒,再喝酒来补充这种营养成份。
喝酒给生活的影响
酒确实有散寒气、助药力、活血通脉的作用,但是不宜多饮,多饮易上瘾,如果家里有一人酗酒,日子就会过得一惊一乍,伤害感情。建议生活条件再好,也不要有此爱好。
以上就是我对“很多人都认为酒是个好东西,可是酒到底有什么营养呢?”的回答,希望能给你启发。
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酒到底有什么营养呢?中医认为酒是水谷之气,粮食之精。现代医学却认为酒仅仅提供热量,营养素很少,我们怎么看呢?我们先来了解一下酒的分类和营养。
1.酒有很多种分类,从功能可以分酿造酒、蒸馏酒和配制酒。
酿造酒又称发酵酒、原汁酒,常见有葡萄酒、啤酒、糯米黄酒等等,是借助酵母的作用,把含淀粉和糖的原料进行发酵,产生酒精成分形成酒。酒精度数比较低,一般葡萄酒酒精浓度在8~15%,啤酒在3~5%,除了酒精和水分,含有原有植物的营养素。
葡萄酒
含有80%葡萄汁、果胶、矿物质、单宁酸等,其中含有最广为宣传的多酚类物质白藜芦醇,具有软化血管,抗血小板聚集,预防和治疗血管粥样硬化作用,对心血管疾病有一定保护作用。但含量微量,而酒精对血管内皮有损伤作用,两者互为抵消,也就没什么作用了,还不如直接吃葡萄。啤酒
主要原料是大麦芽加啤酒花液态发酵而成,含有一些氨基酸、二氧化碳、低分子糖、矿物质和酶等。主要是提供热量。
蒸馏酒。
最常见是我国白酒,还有白兰地、威士忌等等,是将发酵原酒通过蒸馏冷却得到高浓度酒精溶液饮品,根据酒精含量有各种高低度数的酒,98%以上酒精和水,余下2%含有微量的原料成分及有机化合物。
配制酒。指一些鸡尾酒、药酒或用酒精勾兑的酒。
2.现代医学认为,各种酒营养成分很微量,就算有益,但酒精给身体带的伤害超过有益作用。
酒精是世界卫生组织认定的“一级致癌物”(一级指肯定),在欧美国家是致肝癌的元凶,导致5~10%高血压,并且与老年痴呆、心血管疾病、脂肪肝、高血脂、糖尿病、[_a***_]等密切相关。从营养学角度看,酒是能量密度高而营养密度低的食物,1g酒精提供7千卡热量,而1g碳水化合物才提供4千卡热量,而营养素却很微量,是低营养食物。如果从营养价值给红酒、白酒和啤酒排个序的话,红酒>啤酒>白酒。如果从对人体伤害程度排序的话,白酒>红酒>啤酒。
3.从传统医学认为,酒是水谷精华。
我国传统医学认为:酒乃水谷之气,辛甘性热,入心肝二经,有活血化瘀,疏通经络,祛风散寒,消积冷健胃之功效。又说,酒是粮***,粮为酒之肉。基于此,酒是很多中药的药引,很多中药炮制釆用酒制,认为酒提升或者改变原药物功效,产生各种起治疗和保健功能的药酒,可以内服外用。
结言:关于酒的营养价值传统医学与现代医学有不同见解,个人认为如要喝酒则小酌怡情,千万不可贪杯,听从《中国居民膳食指南》指引,每天酒精量不要超“男性25g,女性15g”红线。《本草备要》里也注明酒“多喝伤神耗血”,至于那些已经有“三高”疾病,有高尿酸,有肝功能损伤等等慢性疾病人士,为健康着想,最好滴酒不沾。
到此,以上就是小编对于饮食上有哪些营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食上有哪些营养的3点解答对大家有用。
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