营养科痛风饮食,痛风营养调理方案

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养科痛风饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养科痛风饮食的解答，让我们一起看看吧。痛风患者能吃海带吗？痛风可以吃海带吗？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养科痛风饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养科痛风饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 痛风患者能吃海带吗？
2. 痛风可以吃海带吗？
3. 痛风病人可以吃哪些食物？
4. 痛风病吃什么最好？

痛风患者能吃海带吗？

痛风患者可以适当食用海带。海带是生活中常见的食物。含有丰富的营养元素，如碘、钙、铁、胡萝卜素等。多吃海带可以有效补充人体必需的营养成分。痛风患者的治疗应以饮食控制为基础。应注意饮食控制，避免摄入高嘌呤食物和暴饮暴食。应注意严格戒酒，多吃新鲜蔬菜和水果，注意合理的膳食营养搭配。

痛风可以吃海带吗？

痛风的患者不可以多吃海带，要根据自己的情况可以适当的少吃海带的，因为吃海带营养比较丰富的。含有铁、钙、碘等多种营养素，痛风的患者要掌握住饮食原则，不要吃含嘌呤较高的食物，要多喝水，不要喝酒，因为喝酒容易加重病情，多喝水可以利尿，排毒，可以***降尿酸。

痛风病人可以吃哪些食物？

痛风主要是由于体内尿酸水平高引起的，而尿酸又是嘌呤代谢的终产物。嘌呤一部分来自于体外食物摄入，大部分来自体内自身合成。因此，为了减少体内尿酸水平，需要减少嘌呤摄入，也就是说要低嘌呤饮食。

痛风病人应该吃哪些食物？

如上所述，痛风患者应该低嘌呤饮食。首先，动物内脏、大部分海鲜、大部分红肉（尤其是肉汤）是含有较多嘌呤的，痛风患者应限制摄入。每天都要吃的主食如大米、面条、鸡蛋和牛奶等嘌呤含量不高，还有大部分蔬菜水果的嘌呤含量是比较低的，可以每天食用。

虽然减少嘌呤摄入可以一定程度降低体内尿酸水平，但体内的尿酸主要还是靠自身合成的。有较多患者单纯靠饮食调整无法控制到合适的嘌呤水平，需要借助抑制嘌呤合成的药物（如别嘌呤醇和非布司他）。

希望我的回答能给您带来帮助！喜欢就点个赞吧！

“刘医生，为什么我一年到头吃不了几块肉，也不喝酒，但仍然患上了痛风？”

（图片来源网络，侵删）

“刘医生，痛风患者是不是不能吃海鲜喝啤酒？”

经常有患者问我类似的问题。但是我首先要告诉大家的是，痛风并不是一种完全因饮食不当而引起的风湿免疫性疾病；也就是说，痛风没有绝对禁忌的食物。但是，一旦患上痛风，还是要多注意饮食，这是为什么呢？

因为对于痛风患者而言，日常饮食不当，可能造成忽高忽低的血尿酸水平变化，从而容易导致急性痛风性关节炎的发作。所以，我们还是要多注意日常饮食的问题。

但是，说起痛风患者的饮食，我们都知道比较妥当的方法，是尽可能减少嘌呤，不过大部分食物还是含有嘌呤的，而且为了避免摄入嘌呤导致食物种类单一则不可取。也就是说，对于痛风病人可以吃哪些食物而言，只有可以放心吃的食物，没有不能吃的食物。那么，在谈及可以吃的食物前，我们要注意痛风患者的饮食原则：

基于以上三个原则的基础上，那么痛风患者可以放心吃的食物包括以下这些：

牛奶、羊奶等乳类含有丰富的优质蛋白和易吸收的钙质，低脂或脱脂乳制品除了脂肪量低以外，其余营养成分和全脂乳制品一致，属于可以每日适量饮用的高蛋白、低嘌呤食物。一般建议每日摄入脱脂或低脂乳制品300ml，但不建议摄入含糖量高的酸奶、冰淇淋、奶油等。

蛋类也是优质高蛋白食物，不少人会误解为鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等是高胆固醇食物，实际上蛋黄中含有丰富的卵磷脂，后者可以降低胆固醇，所以可以每日适量食用蛋类。一般建议每日食用蛋类1~2个，但不建议食用皮蛋或咸蛋。

新鲜蔬菜和藻类不仅含有丰富的维生素、矿物质，还可以通过增加尿量、碱化尿液来促进尿酸的溶解和排泄，比如海带、牛蒡、胡萝卜、芜菁等。通常建议每日食用蔬菜300g以上，但干豆类、菠菜、豆芽等因为嘌呤含量较高，需要限制适量食用。

谷薯食物含有大量的碳水化合物，是我们日常能量的主要来源，比如白米、小米、糙米、大麦、玉米、小麦、米粉、面条、馒头、白薯、红薯、马铃薯等。一般建议谷薯类食物根据每日能量消耗适量摄入，主食建议粗粮和细粮搭配。

因为我家他也是痛风，我可以来介绍下我每天的吃法，早上面条或者馒头，中午大米饭，晚上6点后不要吃东西，因为降体重，素菜为主，白菜，芹菜，黄瓜，茄子，莴笋，萝卜，土豆，冬瓜，蒜苔，油菜，西葫芦，青椒等，【但是不要买豆制品，还有香菜，菠菜，海带，紫菜，因为这几种菜对痛风发作特别厉害。动物内脏不要吃，肥肉，[_a***_]，羊肉，海鲜类都不要吃】，想吃荤菜可以买点鸡肉，瘦肉吃，瘦肉买回来要过水后再去炒，鱼可以吃草鱼没事的。关键还是要自己控制住不能吃喝的千万别碰。我家的他现在恢复的特别好，正常走路，下楼梯了。还可以小跑了。希望你也可以这样去吃，米饭少吃点，多吃素菜。

大家都知道，痛风是由高尿酸血症引起的，尿酸是由嘌呤代谢产生，而嘌呤80%来源于细胞分解，只有20%来源于食物。身体产生的尿酸，会随着尿液或粪便排出体外。维持血尿酸在正常水平。可见，尿酸或者生成多了，或者排泄少了，才会引起高尿酸血症。改善生活，也不一定能改善高尿酸血症。

但痛风病人还是常常会问：“我能不能吃这个？”由于不清楚，就变成了“这也不敢吃，那也不敢吃”，严重影响生活质量。

题主问：痛风患者吃什么食物最好？回答这个问题，还不如跟你说，不吃什么最好。

食物对尿酸水平以及痛风病情的影响，有几个方面：

1. 食物中的嘌呤本身增加血尿酸的生成，这些食物常见的有动物内脏、海鲜、啤酒。

2. 一些食物可能抑制尿酸从肾脏排泄，也会导致血中尿酸浓度增加，酒精就是如此。

3. 一些食物则可能是影响胰岛素的功能，间接减少尿酸的排泄，如水果和饮料中的果糖。

一定要说吃什么好，那就多吃碱性食物吧。

通常那些含钙、钠、钾、镁等金属元素较多的食物，在体内代谢后最终产生的物质就相对呈碱性，这类食物也称为碱性食物，如多数蔬菜水果、海带、豆类、乳制品。不少口味酸的食物，如柠檬、橘子、醋等，也是碱性食物。所以，食物的酸碱性，不以口味为鉴别。

特别提醒，若经生活调整、饮食控制6个月以上，血尿酸仍持续超标，即使无痛风发作，吃药也是不能避免的了。[33]

痛风是单钠尿酸盐结晶沉积所致的晶体相关性关节病，与高尿酸血症直接相关，而高尿酸血症则与我们进食高嘌呤食物等因素有关。所以痛风患者在饮食方面应注意严格限制高嘌呤食物的摄入。同时，由于高果糖和含酒精食物会抑制尿酸的排泄，所以我们也应限制高果糖、含酒精食物的摄入。

痛风患者日常生活中需注意：①不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤等高嘌呤食物；②不吃巧克力、奶油等果糖丰富的食物；③不饮果汁、可乐等果糖丰富的饮料；④少吃而不是不吃动物性肉食、鱼肉、豆类和豆制品；⑤最好不饮酒，特别应避免啤酒、黄酒，病情稳定时可适当饮红酒。

痛风患者日常生活中可增加以下食物的摄入，具体有：①多吃新鲜蔬菜、粗粮、低果糖水果；②多饮水，以白水为宜，也可适当饮用苏打水、淡茶水和咖啡；③每日可吃一个鸡蛋；④鼓励饮用低脂或脱脂乳类及其制品，如低脂奶、脱脂奶或酸奶。

希望大家正确认识，痛风并不可怕，大家在日常生活中还需注意适当运动，但应避免剧烈运动；控制体重，肥胖者注意减肥；规律作息和保持良好的心态；注意保暖，避免突然受凉。同时，痛风患者也要在医生指导下正规使用药物，其中急性期应积极消炎止痛，缓解期注意降尿酸。我们在规范治疗的同时，也要注意监测病情变化和定期复查。

感谢阅读，本文由@全科扫地僧原创写作，欢迎点赞、评论、转载，关注作者，获取更多健康知识。不足之处，敬请指正。图片来源于网络，仅供参考。

痛风病吃什么最好？

痛风病吃什么最好？

痛风病患者应在医生指导下服用降尿酸药物，饮食以吃低盐、低脂、低热量、低嘌呤、低升糖指数的食物为好。

建议痛风患者遵医嘱保证营养供应，吃低盐、低脂、低热量、低嘌呤、低升糖指数的食物。提倡每日摄入300毫升脱脂或低脂奶类食物或奶制品，可吃蛋类（如每日可吃1个鸡蛋）；每日都应进食500克或更多的新鲜蔬菜，以保证维生素和矿物质等营养充足；多吃低升糖指数的谷类食物，如黑麦、高粱、大麦、玉米、小米、糙米、燕麦片等对痛风患者来说是有益的；此外还要保证每日摄入充足的水（最少每日2升）。

痛风是一种常见的晶体相关性关节病，由单钠尿酸盐沉积所引起，与嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少关系密切。痛风患者常见急性关节、软组织炎症反复发作，痛风石沉积，关节损坏，慢性关节炎等身体损害，严重者还能导致慢性间质性肾炎、尿酸盐肾病、尿酸性尿路结石等疾病，甚至引发关节残疾及肾功能不全。因此痛风患者要及时接受正规治疗，积极降尿酸，延缓、避免脏器损害。饮食控制是痛风治疗的重要部分，只有遵医嘱严格控制饮食，减少摄入外源性嘌呤，才能更好地减少痛风发作次数、延缓并发症，并保证营养供应。

本内容由中国中医科学院西苑医院 呼吸科 主任医师 张琼审核

class="QIHEIHQ4f7416a63c0e1bd1 pgc-link" data-content="xiaoheapp" data-source="outerLink" href="***s://m.xiaohe-jiankang***/qa/70000000008869?utm_source=toutiao_wkwd&utm_medium=xhyd_ask" target="_blank"

到此，以上就是小编对于营养科痛风饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养科痛风饮食的4点解答对大家有用。