饮食营养与搭配,饮食营养与搭配的重要性

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养与搭配的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养与搭配的解答，让我们一起看看吧。三餐最营养的搭配？搭配食物有营养的秘诀...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养与搭配的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养与搭配的解答，让我们一起看看吧。

1. 三餐最营养的搭配？
2. 搭配食物有营养的秘诀？
3. 怎么搭配食物才能做到营养全面？

三餐最营养的搭配？

早餐—高蛋白+高纤维，减脂套餐中除了优质蛋白：鸡胸肉、鸡蛋清、坚果外，还有牛油果、虾仁等优质脂肪，每日饮牛奶，酸奶，奶制品可以减少内脏脂肪的堆积，甘薯，燕麦，玉米，黄豆，大青豆和黑豆，其中以黄豆营养价值最高，小麦粒，大麦，薏米，荞麦面，高梁米，燕麦片，鸡蛋白，豆浆，稀饭，牛奶，羊奶，马奶等 2: 中餐 —高蛋白+优质脂肪+适当碳水

午餐主食以饱腹感更强的粗粮为主：红薯、紫薯、糙米、燕麦、杂粮。藜麦和美国野米也是碳水重臣。不饱和脂肪我们选择了三文鱼，牛油果，牛肉，鸡胸肉，鸡肉，鱼肉，海鲜类食物，不饱和脂肪：花生油，大豆油，橄榄油，茶油，碳水化合物，米饭，粗粮，蘑玉，玉米面，麦夫，每天喝500ml水可提高基础代谢率百分之三十，特别是在运动过程中不能低于500ml饮水量，。 3:加餐 —粗粮+坚果

健身减脂餐加餐皆为粗粮+坚果的配搭。比如紫薯泥+烤杏仁、全麦面包+烤腰果等。满足下午想解解馋的小心愿。坚果，干果，生瓜子，花生，松子，腰果，核桃，芝麻，杏仁，粟米，果类水果，苹果，山楂，香蕉，葡萄，柿子，草莓，菠萝，柠檬，橘子，注：西瓜和梨子在减脂过程中不能食用。 4.晚餐 —高纤维＋维生素B族

晚餐仅含少量碳水，多以蔬果、少量优质脂肪、高纤维食材补足营养、增强饱腹感。如芹菜热量很低，吃多了不怕胖，荷兰豆可加快新陈代谢，茄子在正餐中可以阻止脂肪吸收作用，东瓜可以去除体内过剩脂肪，韭菜促进肠蠕动，萝卜避免皮下脂肪堆积，黄瓜抑制碳水化合物转化脂肪，维生素含量丰富的有：蕨菜，菜花，菠菜，南瓜，白菜，菜心，西蓝花，黄萝卜，菌类维生素含量非常丰富的包括如，松蘑最高接近百分之五十，依次为香菇，银耳，木耳，紫菜，蘑菇，金针菇等，菜类蔬菜，黄豆芽，芹菜，香椿，大豆芽，黄花菜，大蒜苗，淸淑，毛豆，竹笋，茭白，洋葱，鞭芦，芦笋，海藻，芥菜，牛皮菜，香菜等。 减脂切记：再瘦的猪肉都比鱼肉肥。

答：早餐应该吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物，如小麦、玉米、燕麦、全麦面包等，再加蔬果如西红柿、苹果、橙子等，牛奶以及少量肉蛋类食物。

午餐可以适当多摄入一些蛋白质，如牛肉、猪肉等。再加各种蔬菜，以提供维生素和膳食纤维。主食可以是米饭、面等。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类

搭配食物有营养的秘诀？

关于搭配食物有营养的秘诀：谷类食物粗细搭配。

谷类食物中国粮食的主体，包括米、面和杂粮等。谷类食物可以为人类提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等，另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。

怎么搭配食物才能做到营养全面？

简单来说就是：食物的种类越多，一餐的营养价值越高。

除了母乳对于6个月龄以内的婴儿以外，没有一种食物能满足[_a***_]全部的营养需要，所以中国居民膳食指南推荐每天摄入的食物种类要达到12中以上，每周达到25种以上。那么如何能满足摄入这么多种类食物的要求呢？照着中国居民膳食宝塔吃就行了。

包括谷类、薯类和杂豆，谷类建议选择全谷物；薯类要注意烹调方式，建议蒸和煮，不要油炸；杂豆在烹饪的过程中不易软烂，可以提前浸泡，节省烹饪时间，口感也好。这类食物每天建议吃3种，每周5种。

蔬菜每天都要吃300-500g，其中绿叶菜建议吃到一半以上，还要注意薯类没有归在蔬菜里面，吃了薯类就要减少主食，防止能量超标。水果每天200-350g，不要以为吃水果可以减肥就吃很多，水果中的果糖含量很高，吃多了一样会能量超标，所以水果每天吃中等大小的一个就好。蔬菜水果建议每天吃4种，每周吃到10种。

动物性食物大家一般都会超标，畜禽肉40-75g，鱼虾类40-75g，蛋类40-50g。注意肥肉要少吃或者不吃，避免油炸的肉类。鱼禽畜蛋每天3种，每周5种，每天一颗鸡蛋，大约50g，肉类吃两种就正好。

这一类主要提供优质蛋白质和脂肪，建议每天吃2种，每周达到5种。牛奶豆浆换着喝，准备几种坚果就可以实现了。

到此，以上就是小编对于饮食营养与搭配的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养与搭配的3点解答对大家有用。