饮食营养和癌症,饮食营养和癌症的关系

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养和癌症的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养和癌症的解答，让我们一起看看吧。癌症与生活习惯有什么关系？癌症患者出现...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养和癌症的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养和癌症的解答，让我们一起看看吧。

1. 癌症与生活习惯有什么关系？
2. 癌症患者出现营养不良，营养饮食上应该如何做调整？

癌症与生活习惯有什么关系？

癌症是多因素共同作用下的结果，与环境因素、感染因素、生活方式、饮食习惯、家族遗传等等都有着密切关系。某个致病高危因素并不一定使人最终患癌，但患癌者大多都具有某种高危因素。癌症与生活方式、饮食习惯有什么关系呢？

有人喜欢喝酒，小饮怡情大饮伤身，其实从防癌抗癌的角度来说小饮也是有害的，尤其女性喝酒会引起乳腺癌高发。临床上也发现许多食道癌患者有嗜酒史，年龄相对较轻的肝癌患者是因为乙肝和饮酒。

目前已知与香烟有关的癌症几十种，肺癌是相关性最高的癌症，有人说许多人抽了一辈子烟还长寿、没癌，这种情况也是太多了，但是肺癌患者十之九人是吸烟者、或吸二手烟者，尤其是小细胞肺癌、肺鳞癌患者，这说明什么问题呢？燃烧的烟雾中许多致癌物已被明确，多环芳炔、苯并芘、亚硝胺……

2008年全国胃癌新发病例是46.4万人，2015年是40.2万人，发病率下降，为什么？与生活水平提高有直接关系，腌菜、隔夜食物要少许多。与生活水平提高相关的还有另一种癌，结直肠癌！恶性肿瘤发病率排第三位，2008年新发病例是22.1万人，2015年是38.8万人，飙升不飙升？高蛋白（动物性）、高脂肪、低纤维饮食是其主要原因之一，还有红肉、加工肉、腌制、烧烤食物也有关系。

久坐缺少运动、肥胖也是癌症发病的原因，目前发现与之相关的癌种有结直肠癌、乳腺癌、胰腺癌。

这些生活方式、饮食习惯为癌症的高危因素，是长期的结果，不是说吃了口酸菜就会胃癌、食管癌。防癌，改变不良生活方式，健康饮食很重要！我是 class="QIHEIHQf3abee4794482976 link-at" data-uid="92764016182" href="***s://***.wukong***/user/?uid=92764016182" target="_blank" ，感谢您的阅读！

其实关于病症的发生，在《黄帝内经》中已经给出了解释。只是现在的生活现状，让人们很少能放弃财货欲望。到生病了又不肯按照中医的医理去调理身体。到发现癌症西医已经无能为力。

在微博朋友圈，我们经常会看到关于癌症的新闻，大多是这样的：

是不是有些危言耸听，看上去好像患癌就是因为生活习惯不规律造成的。

先不评论这些人出何用意，但生活习惯不规律就等于患癌症吗？

环看我们身边周围的朋友，特别是年轻人，是不是都有不良生活习惯：不吃早餐、餐餐外卖、熬夜、不运动......

他们患癌症了吗？99.9%是没有的。

再看看那些不幸患了癌症的朋友，也有很多也是作息规律、饮食健康、心态好的人。

其实据调查发现，癌症最大的诱因是年龄。

我们可以看到，上图是我国癌症发病率和年龄的统计数据。癌症发病率从30岁开始上升，40 岁后呈指数增长，到80 岁到达峰值，随后逐步下降。

根据有关的研究，如果能坚持健康的生活习惯，可以减少40%的癌症。

比如说吸烟，跟80%的肺癌都有关系，也跟其他10多种癌症都有关系，如果不吸烟，得这些癌症的风险都会大大降低。美国如今的肺癌死亡率在减少，其实最主要的原因，是肺癌发病率减少了，而发病率的减少，主要得益于从上世纪60年代就开始的控烟运动。

又比如说酗酒，也跟不少癌症有关，对于比较高发的食管癌，如果是有乙醛脱氢酶缺陷、喝酒容易脸红的人，过度饮酒、酗酒，所带来的风险会增加几十倍。

其他的饮食习惯也很重要，如果是经常吃发霉的食品，黄曲霉素可以导致肝癌。喜欢吃生鱼的人，如果鱼来自被污染的水源，就容易感染一些可以导致肝癌的***。

饮食中的蔬菜、水果可以减少不少癌症的风险，如果平时蔬菜、水果摄入不足，胃癌、食管癌、肠癌的风险都会增加。

适当的运动也是很健康的生活方式，可以避免肥胖，而肥胖也是不少癌症的风险因素，也是其他很多慢性疾病的风险因素。

肯定有人会说：这些都是瞎扯，我就认识XXX，吸烟、喝酒、不运动，现在活到了90岁也没有得癌。说这话的人都是不理解什么叫做风险，100个人里有80个得癌，那是80%的风险，但是有还有20个不得癌，不能因为有这20个例子，就去否定那80%的高风险。

当然，你要觉得自己的基因比较好，运气也会很好，怎么吸烟喝酒都没事，那你也可以折腾，毕竟身体是你自己的身体，希望你的运气有想象中那么好。

癌症的发生当然与不良的生活习惯有关系了。按照比较学术的说法，癌症的发生是遗传、环境和不良生活习惯共同作用的结果。我们每个人身上都存在着恶性细胞，只不过这些细胞不会过度繁殖和生长，这就是我们人体本身具有的免疫能力。遗传、环境污染和不良生活习惯都会影响到我们自身对抗癌症的能力。

下列不良的生活习惯，已经被证实与癌症的发生有直接的关系：

1、吸烟，约三分之一的癌症与吸烟有关，特别是发病率排名第一的肺癌与吸烟有着直接的关系；恶性程度很高的胰腺癌也与吸烟有着非常大的关系；

2、喝酒，长期大量喝酒是与大多数消化道肿瘤的发生密切相关，如口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌和肝癌等；

3、高热量、高脂肪饮食，与乳腺癌、大肠癌、前列腺癌和***内膜癌等恶性肿瘤发病率的升高有着很大的关系；

4、饮食污染，如食用霉变的食物与肝癌、食管癌和胃癌的发病有着千丝万缕的关系。

5、还有一些病毒和细菌感染也是某些恶性肿瘤发生的致病因素，如幽门螺旋杆菌与胃癌、乙肝***与肝癌、HPV***与宫颈癌等。这些***和细菌的感染，也有很大一部分与不良的生活习惯有关。

癌症患者出现营养不良，营养饮食上应该如何做调整？

谢谢邀请。作为一个从事肿瘤治疗工作30多年医务工作者，在治疗恶性肿瘤的过程之中遇到许多的癌症患者营养不良的问题，究其原因主要为如下2个方面：

1 肿瘤本身造成的影响：恶性肿瘤本身在增殖过程中具有极强的攫取营养物质的需要，这导致了恶性肿瘤患者基础代谢增加，蛋白质分解加速，身体自始至终处于负氮平衡的状态。此外，恶性肿瘤机械性的阻塞导致患者进食困难也是导致患者营养不良的重要原因，如口腔癌影响吞咽、咀嚼，食道癌进食梗阻，胃癌导致的呕吐，肠癌导致的肠梗阻等都会导致患者营养不良。另一方面，恶性肿瘤的各种代谢性的产物不断释放入血也是导致患者厌食从而诱发营养不良的原因。

2 治疗本身造成的营养不良：目前，恶性肿瘤治疗手段主要包括手术、化疗和放疗。恶性肿瘤在治疗肿瘤的过程中，本身也会对机体造成或多或少的损害，也会造成肿瘤患者营养不良的情况的出现。如胃癌胃大部切除之后，胃体积减小，食量自然下降，同时对各种营养的吸收能力也显著下降，这自然也会导致营养不良。

此外，化疗、放疗也会导致营养不良。如头颈部肿瘤的放射治疗可导致口腔溃疡、疼痛，影响食欲，[_a***_]恶性肿瘤行放疗、化疗可能导致呕吐腹泻等情况，这都导致了营养不良的出现。

因此，对于恶性肿瘤出现的营养不良，必须首先搞清患者的营养不良是肿瘤本身的原因，还是肿瘤治疗过程中的并发症，或者两者皆而有之。

到此，以上就是小编对于饮食营养和癌症的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养和癌症的2点解答对大家有用。