本文作者:cysgjj

美国饮食清淡营养,美国饮食清淡营养标准

cysgjj 04-28 17
美国饮食清淡营养,美国饮食清淡营养标准摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美国饮食清淡营养的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美国饮食清淡营养的解答,让我们一起看看吧。国外饮食文化?美国人为什么不吃羊肉...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美国饮食清淡营养问题,于是小编就整理了3个相关介绍美国饮食清淡营养的解答,让我们一起看看吧。

  1. 国外饮食文化?
  2. 美国人为什么不吃羊肉?
  3. 美国富人的早餐午餐晚餐吃什么?

国外饮食文化

西方饮食文化是指西方人在较长时期内的人文风俗,通过对饮食品的生产、制造、加工、消费、实践等过程中,在饮食方面所创造和积累的具有西方文化特色的物质财富与精神财富的总和。

相较于其它类型的饮食文化,它具有浓厚的历史特点与体系结构,对现代饮食具有较大的影响

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(图片来源网络,侵删)

英国人的饮食习俗

英国人口味清淡,喜食鲜嫩、焦香的食物,吃的东西少而精,不爱吃带黏汁和辣味的菜。爱吃烤面包,喜食浓汤、新鲜蔬菜水果等。爱吃牛羊肉、鸡、鸭、野味。爱喝葡萄酒、啤酒和烈性酒。爱喝牛奶、红茶。现在英国人的饮食习惯正朝有益于健康的方向改变,主要表现为:减少糖和奶油的摄入增加粮食蔬菜,适当吃牛肉、鱼、禽肉,减少咖啡饮用,多喝果汁及低脂肪牛奶。

由于宗教原因,大多数欧洲人星期五正餐经常吃鱼。欧洲人由于肉类摄入量高,对胆固醇怀有恐惧心理,所以基本不食用动物肝脏一般来说,带皮、带刺、带骨、脂肪***的菜肴也不喜欢吃。

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美国人为什么不吃羊肉?

一个是贵

另一个是做法很麻烦。高级餐厅里一定会有羊肉的entree

羊肉味道很重,如果没吃习惯就不会很想吃。

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为什么吃不习惯,太贵。羊肉是羊毛的副产品。美国羊毛产业不发达,连累了羊肉。

美国饮食文化:

早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐(快餐是典型的美国饮食文化,十分普及),一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。晚餐是正餐,比较丰盛,有一二道菜,如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等,配面包、黄油、青菜、水果、点心等。也有不少人上餐馆用晚餐。美国餐馆很多,一般供应自助餐、快餐、特餐(固定份饭)、全餐等各种形式的餐饮价格一般比较低廉,也可点菜,点菜价格最高。早餐一般在8时左右,午餐一般在12时-14时,晚餐一般在18时左右。他们在临睡前有吃点心的习惯,成人以水果、糖果为主,孩子则食用牛奶和小甜饼。

美国人的口味比较清淡,喜欢吃生、冷食品,如凉抖菜、嫩肉排等,热汤也不烫。菜肴的味道一般是咸中带点甜。煎、炸、炒、烤为主要烹调方式,不用红烧、蒸等方式。以肉、鱼、蔬菜为主食,面包、面条米饭是副食。甜食蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉类都先剔除骨头,鱼去头尾和骨刺,虾蟹去壳。

美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品,爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料,喜欢在饮料中加冰块,不喜欢饮茶。饭前以蕃茄汁、橙汁等作为开胃饮料,吃饭时习惯饮用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料,饭后则喝咖啡,很少喝烈性酒。美国人不爱吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥肉等。烹饪时不放调料,调料放在餐桌上自取,有酱油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。

部分美国人喜欢吃蚯蚓、罐头、饼干。制作凉菜时,一般用色拉油、沙司作调料。不少人喜欢吃我国的粤菜、川菜以及甜酱、蚝油、海鲜酱等。喜欢用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合调制鸡尾酒。


美国富人的早餐午餐晚餐吃什么?

他们一般是以肉食主义的居多,早餐较为清淡,一般都是牛奶,加面包就可以了。午餐的话,有些美国人是不吃午餐的晚餐吗就是正常,所以最为丰富。一般美国人吃晚餐的时候还会有红酒或者开胃菜,他们的肉类是以牛肉为主的。特别是以牛排为主。搭配一定的甜品和罗宋汤。

到此,以上就是小编对于美国饮食清淡营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于美国饮食清淡营养的3点解答对大家有用

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