宝宝饮食营养误区,宝宝饮食营养误区有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝宝饮食营养误区的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宝宝饮食营养误区的解答，让我们一起看看吧。对幼儿园的膳食有何建议？宝宝吃鸡蛋...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝宝饮食营养误区的问题，于是小编就整理了3个相关介绍宝宝饮食营养误区的解答，让我们一起看看吧。

1. 对幼儿园的膳食有何建议？
2. 宝宝吃鸡蛋最容易犯错的误区有哪些？
3. 宝宝辅食里绝对不能出现哪些食物？

对幼儿园的膳食有何建议？

首先，健康营养是制定幼儿饮食的基础条件，科学喂养是合理食谱的必要因素。随着孩子身体和智力的发展，对营养物质，如蛋白质、维生素、碳水化合物等营养供能物质都会变得越来越大，所以，幼儿营养饮食对身体的成长发育十分重要。

其次，现阶段的营养食品、保养品都越来越多，但如果饮食结构不合理也会对营养的摄入产生不利的影响，可能会导致贫血、佝偻、体重肥胖、免疫差等营养不良的情况发生。因此，在幼儿饮食我们要避免一些误区：忽视幼儿时期饮食的特殊性，比如对补充乳制品、加餐等补充；不吃肉食对身体好，容易造成孩子缺乏动物蛋白、脂肪等营养物质；用零食取代正餐，这样会容易摄入过多的脂肪或者糖分等。

最后，家长们对幼儿的饮食食谱，应遵循合理搭配全面营养，全方位补充孩子成长需要物质；进行合理的加工和烹饪，促进孩子的食欲和消化；幼儿时期的孩子坚持少食多餐、科学喂养原则；注意饮食的卫生，保证食物的安全。

以下是我对幼儿园膳食的建议：

1.保证食品安全：幼儿园的食品应该具有必要的品质和卫生保障，符合食品安全标准。同时，监测并控制食品中的添加剂、农药残留、重金属等成分的含量，确保食品无公害。

2.提高营养价值：膳食应该保证孩子每天都能摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，以维护孩子健康生长。建议增加新鲜蔬菜、水果和全麦类食品的摄入量，减少过多的糖和盐的使用。

3.餐饮管理：制定严格的膳食标准和管理制度，合理安排膳食种类和供应量，防止浪费和短缺。

4.开展健康教育：开展健康教育活动，提高家长和幼儿对儿童膳食健康的重视，养成健康的饮食习惯。

宝宝吃鸡蛋最容易犯错的误区有哪些？

鸡蛋多年以前被作为宝宝首次添加辅食的，首选食物，那么随着科技的进步，生活条件的好转，那么宝宝首次添加辅食的时候，优选已经是富含铁的米粉了。《中国居民膳食指南2016》推荐，婴幼儿6月龄满1月龄的宝宝，首次尝试辅食要从含铁的米粉开始添加。然后才是含铁丰富的蛋黄，以及肉泥等食物。

很多家里长辈带娃的话，还是用老观念很早的时候就给宝宝添加了蛋黄，而且添加蛋黄的时候，蛋黄直接煮熟之后没有加水，就直接喂给宝宝吃了。蛋黄很干口感也并不是很好，宝宝的接受度相对也比较差。有些宝宝吃蛋黄还会引起过敏，出现一些呕吐，皮疹，便秘，[_a***_]等等的症状。

所以在添加蛋黄的时候，宝妈们一定要注意添加的量，要谨慎一些，从1/8的量开始，逐渐增加到1/4再到1/2再到3/4，然后到整个蛋黄。每一个量级的观察期限最好为三天，如果出现过敏的症状，比如说像上文提到的那个宝宝的呕吐的症状，我们暂时把蛋黄停掉，看看宝宝是否还会有症状出现，如果，没有出现呕吐等其他过敏反应的话，可以怀疑是蛋黄的问题，过一周之后，再次尝试添加蛋黄，如果宝宝还是有出现呕吐等，过敏反应的症状，可能就是宝宝对蛋黄过敏，那么在妈妈，就不要再尝试给宝宝吃蛋黄了，当然全蛋更不可以吃了。

等宝宝的月龄再大一些，肠道菌群和免疫系统在增强一些之后，再给宝宝吃蛋黄。比如说一周岁左右的时候，可以再次尝试给宝宝吃蛋黄，那么最好选择隔日吃一次蛋黄，并观察宝宝的反应，最好从1/2个开始。

如果宝宝的蛋黄适应良好，没有出现过敏症状，就可以尝试给宝宝吃全蛋了，可以选择煮鸡蛋或者是蒸鸡蛋糕，当然如果是过敏宝宝，担心一次性吃一个全蛋量太多，引起过敏反应的话呢我们可以选择把蛋黄加掺入到其它食物中，比如10月龄的宝宝，可以把蛋黄加入到面中，蒸小馒头，小面饼，小发糕等等，这样减少宝宝每次食用全蛋的量，用少量多次的方式，过敏原激发的方式，来尝试给宝宝，添加蛋黄并观察宝宝是否出现过敏反应。

宝宝真的是对蛋黄鸡蛋过敏的话呢，不用非得强迫给宝宝吃鸡蛋，我们可以用食物替代的方式，选择每天增加30克的肉来弥补，蛋中的营养素含量。

作者筱赧

高级营养保健师，

王兴国营养特训班五期学员

关于鸡蛋的一些误区

1.有人说吃蛋黄容易胆固醇高，引发心血管疾病，是这样吗？

答：不是的。中国居民膳食指南中指出，每周摄入3~4个鸡蛋，对血清胆固醇水平的影响甚微，适量摄入与心血管疾病的发病风险无关。

2.红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高吗？

答：不是的。很多人在买鸡蛋的时候会挑选红皮鸡蛋，觉得营养价值会高一些。测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一个叫卵壳卟啉的物质决定的。鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，是由遗传基因决定的，跟营养价值无关。

1.过早吃 鸡蛋会引起过敏 没有过敏史的宝宝建议八个月之后吃 由少到多 先吃蛋黄再尝试蛋清

2.吃太多 宝宝还小的时候 适当给鸡蛋的量 不要吃太多 鸡蛋比较容易饱食

3.每天吃一次鸡蛋就可以了

我只知道最大的误区是蛋黄不能直接给宝宝自己吃，否则真的会出事的。

所以一般我都是蛋清切碎，蛋黄放在碗里捣碎然后加入稀饭粒让宝宝吃，当然这只针对水煮蛋哦。

另外不建议经常给宝宝吃炒鸡蛋，油腻且不好消化，可以经常给宝宝***蛋羹，加点虾肉沫或加点青菜什么的，宝宝很喜欢的

给宝宝吃鸡蛋，主要是补充蛋白质和卵磷脂。一个鸡蛋的重量大概是60g，其中蛋白质占到12%～15%；鸡蛋的卵磷脂主要集中在蛋黄里面，另外蛋黄还含有大约10毫克的铁元素，虽然吸收率只有3%左右，但是吃总比不吃要好。

误区1⃣：宝宝吃鸡蛋越早越好？

鸡蛋营养价值很高，所以很多妈妈认为给宝宝吃鸡蛋越早越好，其实这是不对的。宝宝第一次添加辅食主要目的是补充铁元素，但是鸡蛋的铁元素吸收率太低。另外，鸡蛋是导致婴儿过敏的第一过敏源。

所以一开始给宝宝添加辅食，尽量以高铁米粉和动物肝泥或者肉泥为主，至于给宝宝添加鸡蛋，应该尽量延迟到宝宝10个月前后。

误区2⃣：土鸡蛋的营养价值更高？

实际上土鸡蛋和洋鸡蛋差别并不大，土鸡蛋的脂肪和蛋白质含量仅仅比普通鸡蛋大约高2%左右，但是毕竟洋鸡蛋更加便宜，所以从性价比来说两者其实差不多。

误区3⃣：溏心蛋吃法更有营养？

所谓溏心蛋，就是将鸡蛋煮到6分熟，蛋黄可以自由流动。实际上这种糖心蛋还有大量的抗胰蛋白酶，会破坏人体肠胃系统中的消化液。另外溏心蛋可能带有大量的病菌，因此溏心蛋吃法非常不安全，尤其宝宝是不能吃的。

误区4⃣：宝宝吃鸡蛋越多越好？

鸡蛋除了有充足的蛋白质、脂肪和卵磷脂以外，还含有胆固醇。所以生长发育期的宝宝每天***1个鸡蛋。超这个量就容易导致宝宝热量过高，还会影响血清胆固醇水平。所以并不是宝宝吃鸡蛋越多越好，尤其是刚给宝宝吃鸡的时候，一定要少量添加。

宝宝辅食里绝对不能出现哪些食物？

说到宝宝辅食里绝对不能出现食物和食用的危险，首先要看是多大的宝宝，宝宝的辅食是分月龄的，有的辅食宝宝在月龄小的时候不能吃，长大一点可以吃了。

一般宝宝在4-6个月就可以添加辅食了，晚的也不超进8个月，辅食添加是由少到多，由单一到多样，循序渐进的。

1、不吃盐

1岁内宝宝肾脏还没发育成熟，不用吃盐。过早在食物中加盐会宝宝钠离子摄入过多，加重宝宝肾脏的负担，容易增加成年后高血压和心血管疾病的危险。过多的盐，会影响宝宝往后的饮食习惯。

2、不吃糖

尽量不给孩子添加糖，糖会导致腹胀、龋齿等，如果长时间饮用，还会增加孩子肥胖的风险。还会导致龋齿等问题。

3、不吃果汁

不要给宝宝喝果汁，有的宝妈喜欢把水果窄成果汁给宝宝喝，这样是不对的。果汁中糖分含量十分高，给宝宝喝果汁，而不是直接吃水果泥或水果。也会使宝宝摄入过多的糖。

到此，以上就是小编对于宝宝饮食营养误区的问题就介绍到这了，希望介绍关于宝宝饮食营养误区的3点解答对大家有用。