饮食预防与营养,营养膳食与疾病预防

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食预防与营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食预防与营养的解答，让我们一起看看吧。平时生活工作比较忙，有什么比较简单的营...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食预防与营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食预防与营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 平时生活工作比较忙，有什么比较简单的营养配餐推荐一下？
2. 火腿肠有营养价值吗？冰箱里的东西都不宜超过一星期吗？

平时生活工作比较忙，有什么比较简单的营养配餐推荐一下？

你好！平时工作忙，我推荐——电饭煲香菇芋头焗饭。

配料：大米 芋头 泡发好的香菇 青豆 玉米粒 盐 生抽 几块五花肉

1/先将猪肉放入电饭煲煎至微黄，然后放入香菇煸炒一下，接着放入生抽 ，盐，清洗干净的大米，水比平时煮饭多一些（因为在煮的过程中芋头会吸收一部分水份）。

2/放入芋头，青豆，玉米。盖上盖子，选煮饭档。简单营养均衡的香菇芋头炊饭就做好了。

平时工作比较忙，没时间做饭，很多人都有这样的困扰，今天给您个建议，就是在您周末时可以做一些可以储存的美食，比如馅饼，包子，炸丸子，小零食，豆渣片，炸土豆条等等，既可以做为早餐或晚餐，也可以当作小零食，即便是带到公司吃，也是完全可以的，刚开始做可以多个花样做一些，每一样少做一点，这样就知道哪种好吃，喜欢吃哪种，下次可以多做点，然后可以放在冰箱里储存，像油炸类的都不用放冰箱的，用塑料袋保存都可以的，希望对您有帮助哈[害羞]

平时工作比较忙，下班回家后要做的简单省时间，还要有营养，荤素搭配，我一般是蒸三文鱼再炒个胡萝卜杏鲍菇，最后搭配个蛋炒饭，20分钟就做好晚饭了

最近疫情期间感觉物价都上涨了，同样的价格以前一块三文鱼能摆满满一盘，现在四周一圈都空出来啦

三文鱼鲜嫩刺少，含有丰富的虾青素和不饱和脂肪酸，虾青素是一种极有效的抗氧化剂，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，有增强脑功能，防治老年痴呆和预防视力减退的功效

大部分我们吃三文鱼都是生吃口感最好，但小孩并不适合生吃，因为它们可能含有***，孩子的身体还没发育完全，未必能抵抗***的侵袭，所以我一般都是蒸着给小孩吃的

三文鱼切片，加入料酒，蒸鱼豉油，耗油，水烧开大火蒸5－8分钟就可以了

蒸三文鱼时来炒胡萝卜和杏鲍菇，最后再把之前的剩饭加入鸡蛋做个蛋炒饭就可以来吃啦，简单方便快捷还又有营养

营养、卫生就是在家自己做饭最好。我年轻时工作忙，时间这样安排：周末公休，一天做卫生，一天***买、做荤菜（鸡鸭鱼肉之类）。每个星期都做不同荤菜，这星期做鱼，下星期做鸭，再下星期做排骨，每个星期做两三样荤菜，量多做些，按一顿的量分好份，然后冷冻。每天早上上班前，把今天晚上要吃的荤菜，拿出来放到冷藏室里（解冻），晚上下班，只做一个素菜就行了。这样荤素搭配，营养、卫生、健康。

生活工作再忙，也要好好吃饭，因为身体健康最重要，偶尔一顿两顿凑合还可以，长时间来说，还是要注意饮食荤素搭配，饮食中要有蛋白质，维生素矿物质的补充，我家大宝上初中，每天很早就去上学，我做的很多营养早餐都很简单快捷，营养均衡全面，很适合生活工作忙碌的亲们，像田园蔬菜小饼既营养全面又制作简单，10分钟出锅，分享做法：西兰花，胡萝卜，香葱切碎末，打入两个鸡蛋，加食盐，胡椒粉，面粉拌均匀，热锅后刷油，取小勺面糊倒入锅内摊平，两面金黄出锅。

火腿肠有营养价值吗？冰箱里的东西都不宜超过一星期吗？

感谢邀请！

我先回答您第一个问题，

提起火腿肠，大家对它的印象都不太好，但是，火腿肠也不是一无是处，它还是有一定的营养价值，要说它的营养价值，主要看它的做法或者说组分，但无论用什么原料（即组分），大多含有以下营养物质：碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒;增强肠道功能。脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡；维持血压正常；增强神经肌肉兴奋性。并且，火腿肠还有一定的食疗作用，有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。这些成分的多少和作用的强弱与各种原料的[_a***_]有关，所以火腿肠应该选用大品牌或者自己做。

再来回答您的第二个问题，

关于冰箱食物的保存，首先我们要明白，食物腐坏变质与微生物的活动密不可分，冰箱保存食物是因为冰箱提供的温度减缓了微生物的代谢速率，延长了食物腐坏变质的过程，从而达到较长时间保存食物的目的，所以，温度越低，保存效果越好！。所以，从理论上讲，家用冰箱并不能永久保存食物，除非有能够达到绝对零度的家用冰箱。因此，才会有熟食冷藏一般两天左右，但未加工过的鸡蛋西红柿等可以较长时间保存。冷冻如果达到零下十几度一般还是可以较长时间保存的。

仅个人见解，建议您多多参考其他意见。

到此，以上就是小编对于饮食预防与营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食预防与营养的2点解答对大家有用。