高考饮食营养专家,高考营养餐
摘要:
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高考饮食营养专家的问题,于是小编就整理了2个相关介绍高考饮食营养专家的解答,让我们一起看看吧。高考生早餐吃什么好?中国营养学专家...
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高考饮食营养专家的问题,于是小编就整理了2个相关介绍高考饮食营养专家的解答,让我们一起看看吧。
高考生早餐吃什么好?
早餐宜喝豆浆或绿豆粥,因为绿豆有清热解毒的功效。加一个煮鸡蛋,以及适量富含淀粉的食品(豆包等)。还可以适量饮用绿豆汤或者酸梅汤,并在其中加一些蜂蜜。为了保持稳定而比较高的血糖水平,家长还可以为孩子煮或蒸一些红枣吃,因为红枣可较长时间维持血糖水平。
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考试当天早餐要有主食,主食可以是包子、小米粥、赤豆粥、黑米粥都可以,还可以配一点酸奶鸡蛋。如果说食欲好的可以配一点水果或蔬菜。食欲小的可以减少粥,但是依然要有主食,要有蛋和奶。大脑是靠糖分来运作的,有些家长喜欢给孩子早餐吃牛奶加鸡蛋,这种搭配没有碳水化合物,早餐无法及时供应大脑能量,会影响‘上半场’发挥。而单纯的粥、包子,只有碳水化合物,消化快吸收也快,往往不顶饿,会影响‘下半场’发挥。
中国营养学专家有哪些?
中国十大权威营养学家名单
入选要求:对当前活跃的营养学家进行评价,必须符合有一定学术论文、科技奖励、专著数量;参与科普条件以及其它特殊贡献。老一代营养学家因科普次数少或担任职务而少入选。
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01.葛可佑
职务:中国营养学会第四、五、六届理事长、中国科学技术协会第六届委员会委员国际营养联合会执委
学术论文:多年来发表研究论文及专著等110余篇部,其40余篇在外刊发表或载入国际学术会议论文文集。
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科技奖励:获1987年国家科技进步奖二等奖。
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