饮食营养单一,饮食营养单一是指什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养单一的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养单一的解答，让我们一起看看吧。单一和集采区别？一餐只吃一种食物会瘦吗？每...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养单一的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养单一的解答，让我们一起看看吧。

1. 单一和集采区别？
2. 一餐只吃一种食物会瘦吗？
3. 每天吃几乎同样的饭菜会有什么问题吗？
4. 为什么吃热量极低的食物吃到撑（但总热量小于基础代谢），还是会胖？

单一和集***区别？

区别：

1、单一是指只有一种的意思。如：～经济。品种单一。方法单一。

2、单一也指只有一种；单纯的意思。例如：这种食物的营养比较单一，不能满足我们身体的需要。

3、单一就是指单纯的，唯一的意思。例如：凡是严肃从事一种工作的人，他的收获总不会是单一的，而是多种的。

4、集***是指集体购买相同品牌或者是去同一个地方消费选购。

一餐只吃一种食物会瘦吗？

我没有试过。但我觉得还是一顿饭吃多种食物好一些。多吃点蔬菜，可以补充维生素C。同时也要吃肉，可以增加蛋白质。当然，在减肥的人千万不要吃肥肉！！！当然也要喝一点汤，解解腻。

会瘦，一餐只吃一种食物会让你快速的减轻体重，不过这个和节食并没有多大区别。减肥期间只吃一种食物属于单一的饮食结构，会导致营养不均衡，即使减轻体重减少的也是水分，起不到健康减肥的效果。通过调整一下饮食结构才能达到均衡饮食和健康减肥的效果。

减肥的核心是均衡饮食，也就是保持一日三餐的均衡。只吃一种食物营养比较单一，因为人体是有7大营养素来供能和维持身体机能的。即使能减体重，减少的也是体内水分而非体内脂肪。另外，减肥期间单一的食物会让你的营养缺乏，身体会通过体内储存的物质来进行供能，时间久了身体会降低代谢来维持热能的维持。所以，减肥期间只吃一种食物并不能起到减肥的效果。相反，还会让你变成易胖体质，导致后面减肥也越来越难。

1，三餐规律，均衡饮食。

规律的饮食有助于维持代谢稳定和均衡营养的目的，对减肥和身体健康都有很大的益处。

2，增加蛋白质摄入。

减肥期间蛋白质是增肌和燃脂的原料。减肥期间增加蛋白质既能增加饱腹感又能避免减肥以后皮肤松弛和下垂。

3，增加膳食纤维。

每天吃几乎同样的饭菜会有什么问题吗？

天天吃一样的食物，就算是龙肝凤髓也会吃腻，长期吃一来影响心情，食不知味，二来饮食太过单一，容易营养不均衡，长期的吃相同地的东西，而且是不得不吃的时候，很容易会形成厌食症

谢谢悟空邀请。这个正好适合我回答。

我身边有个实实在在的鲜活的例子，我的同事，2年多了。大家对叫外卖已经厌倦，于是决定凑钱，中午在公司做饭吃，刚开始，小伙子做的挺好吃，我们都夸奖他，结果过了10多天了，我们发现他每天都是做一样的菜，炒胡萝卜片，青菜白萝卜豆腐汤，每顿必有，后来我们一个个都退出了中午吃饭的群体。至今为止，这哥们儿还在吃这两道菜。更奇葩的是，晚上他自己还是做这两道菜。

这期间我也曾劝过他，我说这胡萝卜不能天天吃，人就变黄了。而且天天吃一样的菜，体内势必会缺乏其他元素。时间长了，身体也会发生问题。但是他还在坚持着自己独到的口味。太奇葩了

首先，只要能吃饱一时半会就死不了！

再则，长期摄入单一食物，结果只能是一个结果，“营养不良”。

最后，营养不良造成器官衰竭，免疫力下降，也就使得诸多病症产生，最终提前终结生命。

不过呢，上诉这些情况，在我们中国还是很少了，即使贫困山区目前也有很大改善了。中国的贫富分化算是小的国家了。

因此呢，你所说的你们食堂伙食不好，应该是说的不对你胃口吧，没有到那种长期食用单一食物的地步。

食堂不提供好吃的，那不就出去吃呗，大街上什么吃的没有？海陆空啥都能吃。

怕经济承担不了，那就自己在家做好带去吃不就解决了么？想吃啥做啥！

1人体摄取的营养都是从饭菜里面来的，而每天吃同样的饭菜，会导致营养不良，或者营养过剩的情况，所以要均衡搭配，这样才能有助于人体健康发展。

2经常吃同样饭菜，人会感到腻，所以，要建议餐厅更换菜单。

你这食堂估计是垄断的吧，不然早倒闭了。

首先，每天吃同样的饭菜，你会腻，会吃伤，以后见这几样就不想再吃。

其次，你会得厌食症。每天看着一样的饭菜，没食欲，懒得下筷子，久而久之便会得厌食症。

再者，总是这几样太单一，不利于人体对营养元素的吸收平衡，长期下去会导致营养不良而使身体出现一些疾病。

还有，天天几乎一样的饭菜，肯定影响你的情绪，使你的心情变差。

所以，不要用吃这几样，可以和食堂提提建议或者适当出去吃。

为什么吃热量极低的食物吃到撑（但总热量小于基础代谢），还是会胖？

你好，很高兴为你解答，我是爱撸铁的EVIN：

我们总觉得热量很低吃到撑，热量应该不会超标。但是我们只是主观的去判断我到底吃了多少热量，觉得很少，但实际上存在超标的风险。因为这不像科学实验，我用计量工具去算好今天的食物到底有多少克，多少卡路里，[_a***_]我就分配到三餐去吃。

在大多数情况下，我们都是随意吃，根本不知道自己吃了多少克，大脑是会产生欺骗功能的。

热量再多的食物也是热量，而且在我们的食物清单里，真正算得上热量低的应该是属于绿色蔬菜了，我相信很少有人能天天坚持纯吃绿色蔬菜。因为我们生来就是食肉动物，对于肉类总是有原始的渴望。

很多人选择节食，发现刚开始能瘦很多，一段时间后体重保持平衡。这是身体的自我调节在起作用，身体以为你只需要这么多能量就可以维持身体的基本活动（保命），就自动降低了你的新陈代谢。

节食是一条短期见效但是不持久的道路，想要真正瘦下来还是靠健康的饮食结构，并且加上适量的运动。这是一个比较漫长的过程，能不能坚持下来就看投入状态了。

我知道大家减肥的迫切心理，但是这种事情真的急不来，饿不来，调节好情绪才是关键。至少可以避免在减肥道路上出现暴饮暴食或者自我放弃的现象。

基础代谢是根据你的身体情况而不断调节的，同时热量不是衡量减肥的唯一标准，而你的情况有可能是你摄入的热量实际超过了你被调节后的基础代谢，还有一种情况就是特别胖的人在运动过程中，大量做抗阻训练导致肌肉成长超过脂肪消耗的重量，反而胖了。在减肥过程中，不要过度压缩热量，碳水，过度压缩只能让你基础代谢受损。

因为基础代谢不是一个固定值，如果你当前的基础代谢是1400大卡左右，每天摄入在1000大卡的热量范围，那么一段时间后，身体自认为你不再需要高能量来供能，为了避免造成能耗浪费，就会自动调整至与你的摄入热量基本平衡的状态，简单来说，基础代谢会随着你的需求而调整，自然也就没有当初的热量差值。

而身体对你的“需求”的衡量标准，自然是你摄入了多少食物，如果长期摄入低热量、营养摄入也不足够，只会降低身体分解脂肪的主动能力，导致极易反弹。

所以，基础代谢是你的热量摄入的底线，不用担心在基础代谢的范围里面去制造热量差值，即使你每天吃够了基础代谢，同样也会有热量差值，因为基础代谢只是静息代谢率，是在你心率平静的状态下所需要的能量，但是你每天还要工作、要思考、要活动、甚至还要运动，这些都是会产生一部分活动代谢的能量，工作强度大、运动习惯好，自然消耗得就会多一些，甚至还要在基础代谢的基础上再适当的增加一些热量摄取。

在选择食物的时候，不要只看“低热量”这方面，热量低自然比高热量是好的，但是营养更重要，毕竟身体分解脂肪同样需要营养，大多数营养价值高的食物，热量都不会特别高，因为高热量的加工方式会破坏掉大部分的营养，但是也有一些高热量的、营养价值也高的食物，比如坚果。

总结：

在可选择热量的范围内，尽量合理的搭配营养，主食、蛋白质、优质脂肪、纤维都要有，片面的关注低热量很容易造成营养单一，然后保持规律的、适量的运动来制造热量差，更容易健康瘦身且容易保持。

减肥的根本原理就是摄入的能量低于身体消耗的热量。身体就会分解储存的脂肪供能，脂肪消耗需要氧气和酶。如果身体处于无氧或者无酶的状态下就会把蛋白质转化为氨基酸供能也就是在消耗肌肉同步基础代谢就会下降。

人体的基础代谢是随着肌肉量的变化而变化的，你以某个特定的时间测出来基础代谢率作为标准摄入热量会导致你摄入量超标。

热量极低的食物一般就是蔬菜、水果、粗粮，这类食物的膳食纤维比较高， 而它们的蛋白质含量都会比较低，这样就会导致肌肉流失，你的基础代谢率会降的很快。

人体的3大产能营养素包含，碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中碳水化合物和脂肪是最重要的产能营养素，蛋白质则有双重作用即可以产生能量也可以为构建机体组织提供原料（是肌肉生成的必备原料）。一般人体消耗能量40%-50%来自体内的脂肪其中包含由食物或饮料中摄取碳水化合物转化成的脂肪。故在减肥期间建议减少碳水和脂肪摄入，增加蛋白质的摄入。增加蛋白质的摄入，会让你减去更多脂肪，同时能保留更多瘦体重（也就是肌肉等，维持你的基础代谢不太降低）。

故饮食不可以全部选热量极低的食物，会导致脂肪缺乏酶无法转化和肌肉的流失导致基础代谢降低，反而还会更胖。

到此，以上就是小编对于饮食营养单一的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养单一的4点解答对大家有用。