疾病营养饮食健康,疾病营养饮食健康指导内容

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疾病营养饮食健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疾病营养饮食健康的解答，让我们一起看看吧。癌症患者该补充营养吗？什么是营养？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疾病营养饮食健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疾病营养饮食健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 癌症患者该补充营养吗？
2. 什么是营养？

癌症患者该补充营养吗？

癌症患者当然应该补充营养。而且应该全面补充身体各个器官所需要的营养所需要的维生素矿物质蛋白质。不补充营养怎么抗癌?难不成你真的想饿死癌细胞?

当你的身体某个部位发生病变，发生基因突变变成了癌症。这其实就跟你的营养有很大的关系。当你长期营养不良，体内缺少某种维生素矿物质，你的身体就好内分泌失调，可能就会导致恶性肿瘤的发生。

当我们的疾病已经形成，那我们更要注意营养的吸收，只有营养均衡了，慢慢的才能改善个人的体质，才能提高个体的免疫能力，个人身体的正气才能得到提升，才能有效的抗击肿瘤细胞。

反之，你的身体就好挺不住癌细胞的侵袭，癌细胞非常活跃，正常细胞吸收营养是抢不过癌细胞的，抗癌的过程绝对离不开平时生活中营养的支持。正所谓“兵马未动粮草先行”，这话不仅仅适应于古代的战争，更适应于人与疾病的抗争。

答案是需要的！我们常说人是铁，饭是钢。对于肿瘤患者来说，更加需要重视饮食，因为这个时候人体处于病态，对饮食的要求比较高。尤其是在放疗和化疗期间，更加如此合理的饮食，可以减少化疗放疗的反应，同时可以起到治疗的作用。

1.禁食生冷和***性强的食物。 癌症患者一般来说，胃肠功能都相对差，对一些***性和生冷清东西都比较敏感，容易出现恶心，呕吐，腹泻和消化功能不良。尤其是在放疗化疗期间，胃肠道的功能更加的敏感，进食这些食物，往往容易引起消化功能不良，而出现体重明显下降，白细胞减低，使放疗化疗无***常进行下去。

2.禁食油炸和不容易消化的食物以及腌制食物 癌症患者，大多数都不进饮食，油腻的食物，这容易加重胃肠道的负担，不容易消化，出现腹胀，恶心，有的甚至出现呕吐。腌制的食物容易出事胃癌，肝癌，胰腺癌等消化道肿瘤，因此患癌的患者更加不宜吃这些食物。

3.不适合吃过冷过热的食物，并且软硬适当。 癌症的患者不宜吃过冷或过热的食物，尤其是食管癌在放疗以后，对冷热和坚硬的食物都非常敏感，因此这些食物是禁止使用的。此外，肠胃癌症患者，手术以后也不宜吃这些食物，因为这些食物增加了消化道的负担。坚硬食物也容易划伤水肿的消化道，引起出血。

4.饮食不适宜太咸，以清淡为主。 我国北方人都喜欢吃腌制的咸菜和酸菜，南方人喜欢吃熏鱼熏肉，实际上这些食物的含盐量都是非常高的。我国推荐每人的是颜料，每天不超过6克，尤其是对于有消化道肿瘤出现腹水的患者，更加要限制盐的摄入量，否则会增多腹水。 5.多补充维生素。 有些消化道肿瘤，比如说胃癌，做胃大部分切除术后，维生素B12和内因子缺乏，会引起贫血，我们需要补充一些维生素来减轻贫血的现象。美国肿瘤协会推荐，每天必吃的食物，一根香蕉，半个苹果，一根胡萝卜。柑橘类的食物富含维生素C对一些血液系统疾病是比较适合的。

大家身边都可能碰到有些癌症患者的家属说让患者吃得太好，是在喂养癌细胞，所以总是不敢吃，害怕吃得好，充足的营养会把癌细胞喂大。有这样想到的，最终结果大都营养不良，免疫力低下，体重下降过快，影响到治疗。

事实上，有关营养会“喂养肿瘤”的说法，是认识上的误区，最新研究显示，对于多数终肿瘤患者来说，体重稳定，体型正常或偏胖的患者比消瘦、体重偏低的患者生存期更长。且目前没有证据显示营养支持会促进肿瘤细胞生长。

流行病学研究显示:大约1/3的肿瘤发生与营养有关，40%-80%的肿瘤患者存在营养不良，约20%的肿瘤患者直接死于营养不良。

癌症本身就是消耗性疾病，因为肿瘤也是人体的一部分，只不过他可以无限增殖，并和体内的正常细胞争抢营养，如果不敢吃，也会影响到正常的细胞。消耗体内储存的营养。除了有些是因为治疗过程中的副作用引起恶心、呕吐，进食困难，但凡能吃下去食物，都应该鼓励患者多吃。家里有癌症患者的都知道，癌症患者最后的结局，人都是非常瘦的。

肿瘤患者需要补充营养，营养充足是治疗的基础。因为肿瘤是一种消耗性疾病，一旦营养不够，癌细胞就会开始消化人体大量的能量和肌肉，抢夺好细胞的营养，如果不及时补充的话，每天补充的能量小于身体需要的能量，就会消瘦，严重的话就会发生恶液质，增加并发症，严重影响患者的治疗效果和生存质量。

但是有些肿瘤患者会有一个疑问，会觉得补充营养会加速肿瘤细胞生长，这是错误的，就算你不给癌细胞营养素，它也长得也很快，而全身其它器官包括免疫系统，由于营养缺乏而全部受损，处于被动状态。当给足营养后，机体各器官，尤其是免疫系统的潜能会充分激发出来，营养素极可能会抑制癌细胞的生长。

肿瘤患者可以选择性的补充一些营养素，主要是ABD活性因子，还有鱼油、维生素C、益生菌和镁，这些都是经过临床证明，可以增强肿瘤患者免疫力、预防和减轻并发症的。

癌症病人是需要增加营养摄入的，很多人说癌症患者增加营养会帮助癌细胞的生长和扩散，这是一种没有科学依据的，癌症病人同正常人是一样的，增加营养可以提高自身免疫力，有助于疾病的恢复。

什么是营养？

我是北京卫视《[_a***_]堂》特邀营养专家于仁文，专职营养工作20多年，每天都要无数次面对这两个字，这是我的专业所在，也是精神所在。

营养这两个字是名词也是动词，就这个词而言，营：寻找、谋求的意思，例如古时所谓的营生，就是寻找谋生的手段；养：养分、养料，指的是食物中的养分或者可以养生的食物精华。

1️⃣营养和营养素是不同的两个词

很多人认为营养通指的是食物中的某某物质，例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、膳食纤维和水，其实营养和营养素并不是一个概念。

营养是一个比较复杂和广义的词，包含动词和名词，而营养素全都是名词。

2️⃣营养随着健康状况而变化

营养针对不同的人也有不同的选择，比如瘦人也许需要更多的热量、蛋白质和碳水化合物，而胖人也许更需要低热量的食物，富含矿物质、维生素和膳食纤维的食物；同样，糖尿病人、高血压或高血脂的人以及痛风或癌症的人所需的营养也有差别，适合你的未必适合隔壁老王。

3️⃣营养需求随着经济条件而变化

在经济匮乏的年代里，食物不能满足生理需要甚至生长发育需要，最容易出现的营养问题是蛋白质营养不良，所以我小时候鸡蛋、肉都是高营养的食物；而40年之后，物质极大丰富，每天都可以吃的比过年还好，蛋白质已经严重超标了，大多数人此时最缺乏的却是蔬菜、水果、菌藻类、薯类杂粮等低热量、低蛋白、高纤维、高矿物质和维生素的食物了。

同济大学附属东方医院儿科乔荆副主任医师介绍：

人只有营养充足、均衡才有可能健康成长，营养是肌体摄取，消化吸收和利用食物中的营养料，以维持生命的整个过程。人所吸收和利用的物质都可以称为营养素，一共有七种，蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）称为三大营养素，另外四种是维生素、矿物质、纤维素和水。其中蛋白质、脂肪和糖类叫作巨量营养素，维生素和矿物质叫作微量营养素，可以看，巨量营养素里蛋白质是需求量最高的，高达20%，脂肪占到15%，糖类占到2%，微量营养素中维生素占有1%，矿物质占5%。

要特别注意的是，水占到55~65%，所以水也是营养素，大家不要小瞧喝水，通常人生病了，旁人都会说要多喝水，有的人认为喝水没什么用，其实水是人体需求量最大的营养素，保证体内有足够的水，是保障人体健康的重要前提。

科学营养在于“科学”两字，不是说哪种食物营养营养好，或者哪种食物贵，就拼命吃哪种食物。人体所需七大营养素（蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素、纤维素、水），只要每种营养素都均衡摄入了，就是科学营养。具体这些营养素通过哪些食物来摄入，需要摄入多少，按照《中国居民膳食指南2016》来饮食即可。

到此，以上就是小编对于疾病营养饮食健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于疾病营养饮食健康的2点解答对大家有用。