营养饮食爱美食,美食营养家

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食爱美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养饮食爱美食的解答，让我们一起看看吧。有哪种食物营养价值高？快要中考和高考了...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食爱美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养饮食爱美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪种食物营养价值高？
2. 快要中考和高考了，做哪些美食给学生补充营养呢？
3. #营养美食季#美味栗子，所有人都适合吃吗？

有哪种食物营养价值高？

1. 鲜枣维生素C含量最多。上了岁数，人体内的胆固醇含量容易升高。而鲜枣可以将人体内剩余的胆固醇转化成胆汁酸，从而降低患病的风险。

2. 黑木耳中铁的含量最多。人体需要铁元素帮助完成生理活动。而黑木耳中的含量要比肉类高10倍，所以我们把黑木耳称为素菜中的荤菜。
   

   
   （图片来源网络，侵删）

3. 人们都说鸡蛋、牛奶蛋白质含量多，熟不知黄豆中含有的蛋白质要比其多两倍、一倍。尤其正在生长发育期间的孩子，更应该补充体内的蛋白质，提高记忆力，增进骨骼生长。
   

4. 我们最害怕寒冷，如若体寒，是个不容忽视的问题。那么平时我们不妨把南瓜子，作为零食小吃，可以有效缓解症状。

5. 维生素C我们体内可能不会太缺少，但是维生素B1可能大家需要格外留意。花生米富含维生素B1，平时大家注意补充。

   
   （图片来源网络，侵删）

6. 据我长时间的观察，胡萝卜是个好东西。由于经常玩手机，所以我的眼睛容易干涩疼痛通。当我经常吃胡萝卜以后，我发现症状有所好转，而且对嘴唇干裂也很有帮助。

快要中考和高考了，做哪些美食给学生补充营养呢？

很高兴能受邀回答这个问题:中考和高考生压力大，平时饮食要注意清淡些，避免上火，经常炖些牛奶核桃补脑减压，日常荤素搭配，营养要均衡，鱼、牛肉、鸡肉、蔬菜这些食材都比较合适。比如早餐可以牛奶炖核桃、鸡蛋、面饼、或者瘦肉粥等，午餐清蒸鱼、滑炒牛肉片、青椒炒肉丝、肉末蒸蛋等（记得搭配蔬菜哦！），晚餐可以清粥小菜、面条等，平时多吃些水果，所有的食材一定要新鲜，这个很重要！中高考对孩子来说是人生重要的阶段，家长们用心把孩子饮食照顾好，让孩子们以最佳状态迎接中高考，祝孩子们都能取得好成绩！

即将参加中高考的孩子们，建议吃着稍微清淡点的东西的，别太油腻，太油的吃了后容易发困，多吃点鱼，豆腐等高蛋白的食物，规律饮食，不要暴饮暴食，复习功课很晚的话可以适当加个夜宵，注意别吃别太多…

#营养美食季#美味栗子，所有人都适合吃吗？

秋风一吹，糖炒栗子就上了市。一些街头巷尾炒栗的商贩们，支撑着一个大铁锅，锅下是熊熊的火焰，锅里是黄得发亮的栗子和黑色的粗砂子，只见那炒栗人挥动着圆头平铲，沙沙地炒着，老远就能闻到那股诱人的香味。栗子，又称板栗、栗果、毛栗、大栗等，因其性甘微温，甜糯爽口，味道醇美，营养丰富，是一种深受人们珍爱的果品，素有“千果之王”“人参果”之称，国际市场上也是久负盛名，享有“东方珍珠”的美誉。

栗子的营养成分和价值

栗子的主要营养成分是淀粉和糖类，对栗子的营养成分进行了分析测定，其果肉除含水量为50%左右外，含蛋白质5.7 %～10.7%，脂肪2 %～ 7.4 %，淀粉40 %～60 %,并含有多种维生素,维生素A 、B、B2 、C 等和矿物质P、K 、Ca 、Mg 、Fe 、Zn 、Se 等。栗子中蛋白质含量与面粉相似，高于稻米，脂肪高于大米，氨基酸比玉米、面粉、大米高1.5 倍，VC含量比苹果、梨和桃子高5～10 倍。蛋白质中赖氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、半胱氨酸、苏氨酸、颉氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸等氨基酸的含量超FAO/WHO 的标准，而赖氨酸是水稻、小麦、玉米和大豆类的第一限制性氨基酸，苏氨酸是水稻、小麦的第二限制性氨基酸，色氨酸和蛋氨酸分别是玉米和豆类的第二限制性氨基酸。由此可见，食用栗子可以补充禾谷类和豆类中限制性氨基酸的不足，有利于改良谷物和豆类的营养品质。

中医认为栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻等作用，这在《本草纲目》有记载。现代医学认为，栗子所含的不饱和脂肪酸对高血压、冠心病、动脉硬化患者具有调养之功效。日本科学家研究发现，栗子所富含的氨基酸能[_a***_]人体心血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，防止肝肾中结缔组织的萎缩，从而维持机体的免疫力。因此，栗子具有较高的药用价值，是老少皆宜的理想保健食品。

栗子含淀粉较多， 进食后会转变为糖分， 饭后吃容易摄入过多的热量， 不利于保持体重，因此最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。消化功能差的人建议熟吃或者煮粥煲汤食用。除了传统的糖炒栗子外，还可以和大米、玉米等加牛奶一起打成栗子奶，这样起到氨基酸互补，营养更全面；熬粥时加点剥好的栗子肉，具有补心安神、益脾开胃、润肤美容的功效；最让人垂涎欲滴的莫过于栗子炖鸡了，大病初愈的人、生完小孩的孕妇、身体虚弱的人，多吃可以起到滋补的作用。

1.察颜观色：一般加糖炒出来的栗子颜色比较正常，若是加入石蜡则会油光发亮。因此，过于油亮的栗子建议大家不要购买；买生栗子时，如果颜色浅、绒毛多，外表不怎么发亮，则说明是新鲜板栗。

感谢邀请。

栗子的优点还是很多的，中医上，栗子性温味甘，因此能够养胃健脾。脾胃能够运化营养补充身体，因此能够补益多种脏器，则能补肾强筋。另外，栗子还能活血止血。栗子富含碳水化合物，能提供较充足的热量，但同时也富含膳食纤维，所以有很好的饱腹感，并且能让热量缓慢释放，不宜饥饿。栗子中含有的不饱和脂肪酸丰富，也含有多种维生素、矿物质成分，对于预防一些心脑血管疾病有帮助。

虽然是坚果，但栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。不过由于栗子中富含高能量、高碳水化合物，虽然营养丰富，但也不宜过量食用，长期过量食用可能会造成腹胀不消化，也会由于摄入过多热量而造成肥胖。对于消化不良的朋友来说不宜过多食用。

到此，以上就是小编对于营养饮食爱美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食爱美食的3点解答对大家有用。