冬季饮食营养指导,冬季饮食营养指导内容

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季饮食营养指导的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬季饮食营养指导的解答，让我们一起看看吧。冬季有哪些进补食物推荐？冬天最适合...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季饮食营养指导的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬季饮食营养指导的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬季有哪些进补食物推荐？
2. 冬天最适合吃哪些食物？

冬季有哪些进补食物推荐？

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冬季应多吃海带以防手脚冰凉。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，直接影响心肌、血管和肌肉的伸缩性和兴奋性。血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因常表现为产热较少，体温低。因此补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带是人体摄取钙、铁的宝库，每100克海带中涵盖你量高达1177毫克，含铁量高达150毫克，所以冬天吃海带有重要的保健作用。

多吃白色食物以防干燥。做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、银耳、莲藕、百合、莲子等。其中，***、白萝卜这两种大众化蔬菜功效最好，可谓是最经济实惠的滋养补品。白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高8-10倍。***中含有的维生素C、E可以预防皮肤干燥。

冬季宜适度补充蛋氨酸丰富的食物。寒冷使人体尿液中肌酸排出增加，脂肪代谢加快，而肌酸的合成和脂肪氧化都需要甲基，蛋氨酸可以提供甲基。所以应多摄取芝麻、葵花籽、乳制品这些含蛋氨酸较多的食物。

冬季，有哪些进补食物推荐？这个问题不能一概而论，因为不知道给谁推荐有进补作用的食物。这里只讲老人进补吧。给老人推荐进补的食物也不能一概而论。因为老人也有胖瘦，也有强弱，也有健康的，也有患有各种疾患的人，所以进补需要因人而异。什么叫做补呢，一般人所认为的进补，就是人参燕窝冬虫夏草哪这些高贵的，名贵的滋补中药。我认为，你身体需要什么，你就想方设法給身体提供什么，这才叫滋补。盲目的給身体提供不需要的东西，你就是人参燕窝，吃进去它也不会有好的结果。因为身体不需要。还可能造成负面影响。比如说，你身体需要水，你给他酒喝。你身体需要碳水化合物，你给他脂肪。就好像你需要的是米饭，给你一个棉衣。道理是一样的。身体需要什么，你就给他什么，是最好的滋补。

回复：本人觉得，羊肉(山羊肉)是最好的食补性温，男女老少皆宜，因为山羊是吃百草的，所以其肉质有对人体需要的各种营养成份，羊肚也是很不错的养胃上品！(只要做法得当，没有腥味的)

冬季滋补的食物有很多，可以炖一点羊肉汤，快一点，山药白萝卜，红萝卜，枸杞。也可以买只鸡回来炖鸡汤喝，那里可以放一点补的药材，比如黄芪，当归，枸杞等等。鱼汤，猪脚汤，或者是甲鱼汤，都是补品。买点燕窝，炖点燕窝汤。或者买一个鸽子炖的鸽子汤也可以，我感觉这些都是比较好的补品。

冬天最适合吃哪些食物？

1、 冬季宜多吃的几种食物

羊肉：羊肉性温，能带给人体许多热量，所含钙质、铁质，也远远高于牛肉、猪肉。中医认为，羊肉能助元阳、补精血、治肺虚、除劳损，是一种绝好的滋补强壮食品。

据调查，羊很不容易患肺病，常吃羊肉、喝羊奶，对肺病颇有疗效。至于气管炎咳嗽、伤风咳嗽，只需喝羊肉汤即可减轻和痊愈。 另外，羊肉对产后气血两亏及一切虚寒证很有益处。

萝卜：俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。

萝卜味甘辛性凉，有顺气消食，除燥生津、散瘀解毒、利大便等作用。白萝卜煎汤，可治伤风感冒；用萝卜、生姜、蜂蜜、水煎服，可治咳嗽、哮喘；煤气中毒引起的头晕、恶心，可服萝卜汁治愈。

核桃：在我国有“长寿果”之称。

其产热量为粮食和瘦肉的2倍，且含脂肪，营养丰富，有强肾补脑之功。凡冬季体弱者，每在早晚吃一两个核桃仁，可慢慢地强劲身体。冬季便秘者，可用核桃仁、黑芝麻按2：1比例捣烂，每天早晨一匙，用温开水送下，功效显著。

栗子：性甘温无毒，有养胃健脾、补肾强筋之效，适于冬季食用。 它所含不饱和脂肪酸和多种维生素，能抗血压高、冠心病、动脉硬化等症，是中才年人抗衰老、防疾病的滋补佳品。

红薯：味美价廉，营养价值很高。据最新研究结果表明：它可为人体提供一种独特的黏液蛋白，这种多糖蛋白质的混合物，不仅能防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，还能保持关节腔内的润滑，以防扭伤。

但红薯的缺点是，含有一种“气化酸”，食用后会有胃肠产生二氧化碳气体，多食会感觉烧心、胃胀，尤其是胃肠道疾病患者慎用。

到此，以上就是小编对于冬季饮食营养指导的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬季饮食营养指导的2点解答对大家有用。