本文作者:cysgjj

骨质疏松 饮食 营养,骨质疏松 饮食 营养指导

cysgjj 05-02 23
骨质疏松 饮食 营养,骨质疏松 饮食 营养指导摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于骨质疏松 饮食 营养的问题,于是小编就整理了2个相关介绍骨质疏松 饮食 营养的解答,让我们一起看看吧。牛奶含有什么营养?骨质疏松...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于骨质疏松 饮食 营养问题,于是小编就整理了2个相关介绍骨质疏松 饮食 营养的解答,让我们一起看看吧。

  1. 牛奶含有什么营养?
  2. 骨质疏松的人吃什么比较好?

牛奶含有什么营养?

牛奶中含有丰富的蛋白质维生素以及矿物质,能够提供能量提高免疫功能。其中的钙质还可以促进儿童生长发育,预防老年人骨质疏松。牛奶中含有一定的色氨酸,睡前适量饮用能够帮助入眠,提高睡眠质量。

牛奶中的营养价值丰富,含有优质的脂肪蛋白质、多种矿物元素以及一定的维生素。

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(图片来源网络,侵删)

1.脂肪、蛋白质:每100克牛奶中含有3克的优质蛋白以及3.2克的优质脂肪,这些优质的蛋白质和脂肪都会转化为人体所需的能量。

2.矿物元素:牛奶中含有钙铁锌磷等多种微量元素,其中每100克牛奶中含有104毫克的钙,0.3毫克的铁,0.42毫克的锌以及73毫克的磷。

3.维生素:每100克牛奶中含有1毫克的维生素C,以及一定的维生素B族,可以为机体提供营养。

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牛奶营养丰富,易吸收,是不可多得的天然食品,另外牛奶中乳糖含量较高,对于乳糖不耐受以及牛奶过敏的人群不宜饮用。

骨质疏松的人吃什么比较好?

骨质疏松症患者饮食上应注意调养,不要吃什么忌口的食物。乳制品、深绿色蔬菜、小鱼干是富含钙质的食物。建议骨质疏松症患者每日钙的摄入量最少要保证1000毫克。患者每天饮用两杯脱脂牛奶或者其他的奶制品,有助于维持骨质的密度。其他富含钙质的食物,比如黑芝麻、发菜、紫菜、金针菜、红薯叶、雪里蕻等。维生素C能够促进钙质的吸收,因此可多摄取富含维生素C的蔬果。深绿色、深***蔬菜水果,如柑橘、木瓜、青椒、西蓝花、猕猴桃等,通常含有丰富的维生素C。饮食宜清淡,因尽量避免高钠、高蛋白饮食,均衡摄取6大类营养素,不要偏食。加强维生素D的摄入,维生素D能够促进钙质的吸收,每天早晨或者黄昏晒10分钟太阳有助于维生素D的合成。比如牛奶、蛋黄、深海鱼就含有维生素D。此外,镁、锌、锰、铜、铁等矿物质,有助于维持骨骼健康,可以从坚果类及根茎类食物中摄取。

有利于预防骨质疏松症的食物如红薯叶、小鱼干,混合使用能够补充钙质、预防骨质疏松。红薯叶和小鱼干均含有丰富的钙质,能保护骨骼和牙齿,预防骨质疏松症。红薯叶含有丰富的镁、锌和维生素C,可促进钙质的吸收与代谢,强化骨骼健康。小鱼干中的维生素D,具有促进钙质吸收的作用,有助于骨骼的强健,能有效预防骨质疏松症,红薯叶与小鱼干搭配使用,可强化保护骨骼的功效,且两者都富含蛋白质、维生素A、B族维生素、磷、钾、类胡萝卜素等多种营养成分,有益于身体健康。

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骨质疏松现在已经不是老年人的专有疾病了,很多年轻人也会得骨质疏松,骨质疏松是由于多种原因导致骨密度下降,骨微结构破坏,造成骨脆性增加,很容易造成骨折。骨质疏松一般可分为原发性和继发性,原发性骨质疏松包括绝经后,老年性和特发性三种,绝经后骨质疏松发生在妇女绝经后5-10年内,老年性骨质疏松一般指的老人70岁以后发生,特发性骨质疏松主要发生在青少年。继发性骨质疏松是指由多种疾病引起,如糖尿病,慢性肾病,胃肠道疾病,血液系统疾病,神经肌肉系统疾病,长期卧床等。

骨质疏松是骨密度的进行性减少,在30岁之前,由于营养充分,钙和维生素D充足,骨密度一直增加达到高峰,但30岁以后,人体消耗钙的能力大于吸收能力,所以钙的水平会降低,雌激素是可以帮助调节钙作用于骨骼,绝经后妇女容易发生骨质疏松,正是这个原因。若运动量不足也会使骨密度降低,吸收钙的能 力减弱,这也会导致骨质疏松年轻化。

一般我们通过晒太阳,多运动,饮食注意均衡饮食,多摄入含钙丰富的食物,额外补充一些钙制剂,一般不会有钙缺乏的现象,但现在普遍情况是食物摄入钙不足,不晒太阳,缺乏运动,因此我们还是需要营养调理方案的。目前缓解骨质疏松的简单方法是补充软骨素钙或螫合钙,氨基葡萄糖可舒缓因关节炎引起的疼痛,僵硬和肿胀,当骨质疏松引起的疼痛比较剧烈时,可以补充钙镁片。同时可以补充维生素C,维生素D,维生素E,维生素K,维生素B12 等促进体内钙的吸收。

随着年龄的增长,骨质疏松是每个人都要面临的困扰。

得了骨质疏松,配合医生积极治疗是一方面,日常饮食补钙也是很重要的。

笔者曾对50~70岁之间的人群做过一个调查骨头汤补钙吗?得出的结果是一半一半。也就是说,一半的人认为骨头汤补钙,一半的人说不补钙。

事实上骨骼里的钙是不容易溶解到汤里面的,反而由于骨髓腔里是以脂肪为主,所以骨头汤里面呢不仅含钙量低,脂肪含量还比较高。尤其是对有高脂血症的老年人是不健康的,因此不建议老年朋友通过骨头汤来补钙。

一般建议吃富含以下三大营养物质的食物:

1、富含钙的食物

日常[_a***_]当中含钙量比较高的食品主要是有牛奶,豆制品,海带和虾皮等等。

因为牛奶里面不仅钙的含量高,而且吸收率和生物利用率会比较高,所以牛奶是我们推荐最佳的补钙食品。豆制品,这个豆我们指的就是黄豆,黄豆是所有常用的豆类里含钙最丰富的。另外,因为大多数居民家里面所用的都是加碘盐,如果再大量进食海带的话呢,可能会产生甲状腺功能减退的后果。所以对海带,也只能说是建议适量食用

2、富含维生素D的食物

骨质疏松作为一种常见病,做好骨质疏松症的饮食护理很重要,但这并不意味着你不能注意方法,盲目地补充营养。接下来,我想介绍一下骨质疏松症的饮食护理方法。

一、适合吃含有足够维生素D和C的食物,因为它在调节骨代谢中起着重要的作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果,多吃豆腐也是一种骨质疏松的饮食方法。

二、骨汤是改善骨质疏松症最好的食物,骨头中含有大量的骨纤维,还有很多维生素,骨汤加醋时,可以帮助骨头溶解钙。

三、在补钙治疗中,中老年人应经常服用钙制剂,如钙片、维生素D,最好吃促进钙吸收的成分,这是预防和治疗骨质疏松症的最佳方法。

四、晒太阳。每天晒30分钟,补充维生素D,帮助食物钙的吸收,是最有效、最直接、最方便的补充钙的方法,适合老人和儿童。

五、加强锻炼,每天做一些体育锻炼,如太极拳、体育活动慢跑等。运动可以增强骨骼,增加骨矿物质含量。它还可以增加蛋白质在体内的吸收,增强钙在食品中的吸收和利用。

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到此,以上就是小编对于骨质疏松 饮食 营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于骨质疏松 饮食 营养的2点解答对大家有用

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