自制饮食营养书,自制饮食营养书怎么做

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制饮食营养书的问题，于是小编就整理了2个相关介绍自制饮食营养书的解答，让我们一起看看吧。破壁机做的食物真的适合人体吗？自制豆芽...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制饮食营养书的问题，于是小编就整理了2个相关介绍自制饮食营养书的解答，让我们一起看看吧。

1. 破壁机做的食物真的适合人体吗？
2. 自制豆芽的做法是什么？

破壁机做的食物真的适合人体吗？

破壁机做的食物是否适合人体。 食物是否适合人体，这个需要科学研究，各种成分、各种数据来支撑，

但是，破壁机做的食物适合老人小孩等牙口不好的人群倒是真的。

比如小孩子吃鱼，吃鱼的时候我们会小心翼翼检查每一块鱼肉，是否有刺，小朋友吃了会不会卡住喉咙，用破壁机完全不需要担心这样的问题了，直接将鱼刺打碎，再也不怕卡住喉咙。

老人牙口不好，做食物的时候，非要弄得烂烂软软的，可能年轻人又不是很喜欢，这个时候用破壁机打碎食物，老人吃得香香的。

我们年轻人喜欢喝豆浆，以前使用豆浆机，每次打完都要过滤很多渣，倒掉可惜了，又增加垃圾桶数量，不倒喝起来口感又不好。用破壁机打出的豆浆，没有任何残渣，喝起来感觉打得细细的，口感也不错。

每次看到电视上关于破壁机的广告，都会动心，总是觉得自己吃了这么多年，原来营养大部分没有吸收，就缺一台破壁机。那么，真相是这个样子的吗？

首先，跟大家科普一下，破壁机这里所说的破壁，是说打破植物细胞壁，把植物性食材细胞壁都打碎，有助于营养物质的吸收。那么，我们人体真的不如破壁机有效吗？

其实，我们人体自身就有两套破壁系统——牙齿和胃肠道。 牙齿的咀嚼和挤压作用对于细胞破壁非常有效，尤其是对于那些蔬菜和水果。举个例子，当你吃某种水果时，当水果的大部分果汁被牙齿咀嚼出来的时候，这个时候对于这个水果的破壁作用就基本都完成了。其实，有效的破壁更加提倡的是细嚼慢咽可能效果更好。

其实，消化道的破壁功能更是十分强大，胃内的强酸环境，可以让大部分食物细胞壁破坏，营养物质在肠道进行吸收。可以说，胃肠道的破壁作用不在牙齿之下。

总之，只要是你的牙齿和胃肠道功能正常，说实话对于绝大部分食物都能实现破壁，而且在大多数人营养过剩的今天，与其考虑如何多吸收一点营养，还不如多考虑一下如何锻炼去消耗掉多余的能量摄入，避免肥胖更加合理一些。

我认为不是什么东西放在破壁机里都是好的，大自然给予人类这么多的美食，上天又给人类铁齿铜牙，消化系统，就是让人类享受美食的，你把这么多东西放在破璧机内搅伴，吃了一肚子糊糊，枉费了上天给你的味蕾，牙齿及胃与肠子，人类需要的享用美味的乐趣都沒了，还有啥意思，还是尊重规律，顺其自然，细嚼慢咽，充分享受甜酸苦辣的美味吧！

完全正确！特别是适合老年人。。。破壁机不仅可以用来制做豆浆、而且还可以制作各种米糊。我每天早上五点钟起来就是做米糊：两大勺黑芝麻核桃粉➕两大勺白木耳（熟的在冰箱里冷藏的）➕一小碗熟的水煮黄豆➕两大勺冷饭（加了冷饭能起糊）➕半勺糖➕适量的开水。一起打成香喷喷的米糊～老两口一人一大碗边喝边吃我做的蛋糕。。。这就是我们的早餐啦！！😄😄👌

这个话题我可能比较有发言权，因为我使用破壁机有四年了，并且每天都用，我们阳光森林人几乎每一个人每天都用破壁机做营养早餐。很多走进阳光森林调理身体的人第一件事情就是买一个破壁机学习做营养早餐，正是这个破壁机让很多不容易咀嚼不容易消化吸收的食物而变得非常容易，很多病人因为用上了破壁机身体每天能获取更多的营养而身体逐渐康复。没有破壁机单靠牙齿咀嚼是很难得到身体每天所需要的营养的，特别是蛋白质食物更难获取，所以强烈建议大家都能用破壁机来做早餐，把很多营养食材放在一起打成糊几口就喝下去，又简单营养又全还很容易消化吸收。特别是孩子和老人，还有那些牙齿和胃不好的，消化能力差的，还有正在住院的病人都应该用破壁机来处理食材。

我们阳光森林无论是老人和孩子都是用破壁机来做营养早餐，我们这里面很多人都几年十几年再也没有去过医院，我就有九年没有去过医院了，我以前是严重的心脏病患者，非常感谢破壁机这个家庭好帮手帮助我的身体每天吸收更多的营养食材，让我的身体越来越好，比同龄人都要好很多。这次疫情很多人都恐慌焦虑，我们却非常淡定自若，因为我们有非常强大的免疫力，强大的免疫力来自每天你给身体***购足够的营养食材。

自制豆芽的做法是什么？

1.绿豆清洗干净，挑出坏了的豆子，用水浸泡12小时；隔天拿出，倒掉浸泡的水，取一块干净的纱布，稍微打湿，盖在上面。

2.喷一些水，让纱布侧地浸透，底部不要有太多积水，放在避光的地方，每天早晚喷2次水；头1、2天豆子会破开，冒点小芽，接着就会不断的长高。

3.9天的时候，纱布已经盖不住了，可以吃了。

4.粗细还算均匀，不会太粗也不算细；手指头的长短，长的也很结实。

很高兴回答您的问题，自制绿豆芽简单快速又好吃。

• 超市选购优质绿豆，100g。
• 绿豆泡水一晚上，去掉浮在水面的铁豆子（不发芽的坏豆）。
• 准备好可以漏水的工具，例如簸箕，准备好一块干净的滤布。
• 浸泡好的绿豆捞出，均匀地撒在铺好滤布的簸箕上，再折叠滤布覆盖住绿豆。
• 用不透光的布盖在绿豆上，再放一个装满水的碗压在绿豆上，促进绿豆发芽，这样出来的绿豆芽更加粗壮。
• 每天像绿豆洒水，五天后即可食用。

希望我的回答对您有用

黄豆芽是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、[_a***_]素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分，具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效，下面我们就一起来看一看黄豆芽怎么发最快又好吧！

黄豆选择

1、选豆：将黄豆均匀铺满育苗盘，仔细选豆第一步，要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。

2、泡豆：黄豆冲洗一遍，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8～10公分左右，浸泡10小时。

3、铺豆：将育苗盘清洗干净，放入一张浸湿水的育苗纸，再将干净的黄豆均匀的铺满。

4、冲洗：夏天一般泡10小时左右豆子好就已经长大了很多，这时马上用流动水冲洗干净，杂豆弃之。

日常管理

1、温度：黄豆在温度超过30度时会影响出芽，只有在适宜的温度下才不会***，其发芽适宜温度在28度左右。

2、浇水：浇水是最为重要的环节，要随时保持湿润，但水又不能太多，盘底不能留水，否则可能会烂根。

3、光线：黄豆必须避光育苗，喷好水后，育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布。

你好，很高兴回答你的问题。

最近知道一个新知识，除了绿豆可以水培，还有黑豆、黄豆、红豆、蚕豆、甚至是花生都可以培育出芽菜。市场上现在出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，吃着也不是特别好。

豆芽菜：豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水，可以防止雀斑、黑斑使皮肤变白，防癌排毒，抗老化，消除疲劳。

材料准备：绿豆、过滤盆、和过滤盆差不多大的盆子。

制作过程：

• 将绿豆清洗好，放清水莫过绿豆即可，放置一晚上
• 第二天早上可以发现好多都生了小芽芽，在过滤盆中放一块透气的毛巾，然后把泡过的绿豆和水直接倒入放了毛巾的过滤盆中。将多余的毛巾覆盖在绿豆上。千万要注意不要晒太阳

• 拿另一个盆子中放少量水，然后在把装了绿豆的过滤盆重放在上面。尽量另一个盆子中的水不能接触上面的盆
• 毛巾表面放一些重物，为了让绿豆芽长得更有力气，正所谓没有压力哪里来的动力。
• 然后放在阴凉通风处就静静的等它长大吧，晚上把下面的盆子中的水换掉，然后把豆芽拿出来轻轻冲一下，水要小，尽量不要把毛巾拿开哦！然后重洗放好
• 第三天重复上面的事情，第四天就可以吃了。

注意事项

1. 豆芽最好不要见光，不然长出来的豆芽会发苦哦，所以毛巾尽量用深色。
2. 不要把豆芽泡在水里。
3. 要保湿，上午下午都要喷水，喷两次水。

有兴趣可以试试哦，很好玩的！希望我的回答能够帮助你。

到此，以上就是小编对于自制饮食营养书的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制饮食营养书的2点解答对大家有用。