饮食营养餐图片,饮食营养餐图片大全
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平时生活工作比较忙,有什么比较简单的营养配餐推荐一下?
生活工作再忙,也要好好吃饭,因为身体健康最重要,偶尔一顿两顿凑合还可以,长时间来说,还是要注意饮食荤素搭配,饮食中要有蛋白质,维生素矿物质的补充,我家大宝上初中,每天很早就去上学,我做的很多营养早餐都很简单快捷,营养均衡全面,很适合生活工作忙碌的亲们,像田园蔬菜小饼既营养全面又制作简单,10分钟出锅,分享做法:西兰花,胡萝卜,香葱切碎末,打入两个鸡蛋,加食盐,胡椒粉,面粉拌均匀,热锅后刷油,取小勺面糊倒入锅内摊平,两面金黄出锅。
很多人都忙于上班,工作任务比较重,所以很外就随便买些方便面,蛋糕之类,长久下来会造成营养不良。
奶香馒头:可以星期六或者星期天多做一点面团,然后做好馒头,放在冰箱里面,要吃的时候拿出来蒸下就可以。
鸡蛋饼:鸡蛋面粉,火腿肠,红萝卜混在一起,用锅煎几分钟就可以。
红薯饼:红薯蒸熟,包在手抓饼里面,然后煎熟就可以。
营养、卫生就是在家自己做饭最好。我年轻时工作忙,时间这样安排:周末公休,一天做卫生,一天***买、做荤菜(鸡鸭鱼肉之类)。每个星期都做不同荤菜,这星期做鱼,下星期做鸭,再下星期做排骨,每个星期做两三样荤菜,量多做些,按一顿的量分好份,然后冷冻。每天早上上班前,把今天晚上要吃的荤菜,拿出来放到冷藏室里(解冻),晚上下班,只做一个素菜就行了。这样荤素搭配,营养、卫生、健康。
颖食营养说重点:上班比较忙,又想健康生活,怎么办呢?教你几招,一用就灵。
家中常备以下食物:
1)纯正麦片或者买全麦面包或者法棍
这是提供碳水化合物最为方便的食物,麦片沸水冲泡就能吃,面包也是即食的。
优质蛋白质不可或缺,纯牛奶或者酸奶都能补,而且营养丰富,食用方便。
3)多备各种颜色不一样的水果
水果提供维生素矿物质,还有膳食纤维,一个水果轻松补充营养,才能促进代谢。
4)每日坚果来一盒
每日坚果,补充优质脂肪,还有矿物质维生素,用来早餐吃更好。一包25g,定量食用,不超标,最好买原味的更佳。
平时工作很忙,要自己做饭确实挺麻烦的,我早上6点上班不想在外面买饭的时候也会自己做,就做一些简单的。要营养一般需要吃主食加蛋白质,加膳食纤维。最常做的就是懒人饭因为一个电饭锅就能解决所有的难题,关键的是电饭锅有预约的功能,前一天晚上把所有食材准备好放锅里,按下预约多少个小时后煮就可以了。这样早上起来就有美味的饭了,还可以带去上班午饭也解决了。
懒人饭,一个是我做的比较简单的
先把米洗净放到锅里,然后放入青豆,玉米,排骨加入水煮就可以了,出锅调一个料汁,一包就是味达美,盐,耗油,放点香油倒入锅中搅拌均匀就跟美味了
想丰盛一点的就多放点自己喜欢吃的,这个是最好的,就简单的吃法了。还可以在上面蒸个鸡蛋羹。这样早饭,午饭,晚饭,都有了。
写了鸡蛋羹也特别简单,打两个鸡蛋加入牛奶搅拌均匀放点糖上锅蒸,一般米饭好了它也熟了然后撒上坚果或即食燕麦就可以了!
除了鸡蛋白,还有什么食物具有高蛋白质?营养价值如何?
蛋白质是人体必需的营养素之一,生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关,蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,在我们的日常饮食中,也离不开富含蛋白质的食物。
鸡蛋的营养价值很高,除了蛋黄中含有丰富的营养素外,鸡蛋清中的蛋白质不仅含量高,而且吸收利用率也很高。鸡蛋中蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近,在比较食物蛋白质的营养价值时常常作为参考蛋白质。
在评价食物中蛋白质的利用率时,我们常把利用率高的称为优质蛋白质。这类蛋白质的氨基酸组成与人体必需氨基酸需要量模式接近,比如鱼、瘦肉、蛋、奶、大豆等食物。这几类食物不仅蛋白质的含量高,而且质量也好,在人体中的吸收利用率高,是营养密度高的健康食物。
鱼肉蛋奶豆除了含有丰富的优质蛋白外,还含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和B族维生素以及钙、铁、锌、硒等矿物质,在日常饮食中适量[_a***_],对促进健康有一定的益处。中国居民膳食指南建议,健康成人每天可摄入40-75克的畜禽肉类、40-75克的水产品、一个鸡蛋、300克的奶类和25-35克的大豆坚果类。
蛋白质大致分为三种,一动物蛋白,二植物蛋白,三复合型蛋白。
动物蛋白:所有瘦肉都含有动物蛋白,推荐牛肉,鸡胸肉,基围虾,鱼等。
植物蛋白:所有豆类食物,推荐冻豆腐,豆皮等。
复合型蛋白:就是我们平时说的蛋白粉,减脂人群推荐乳清蛋***。
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蛋白质是生命的物质基础,可以说没了它也就没有生命的起源。在人体重含有16-20%的蛋白质。作为人体必需的营养素,在日常饮食中不能过少,同样也不可过量。过量肾脏负担过重,过少容易造成蛋白质营养不良。每天在膳食摄入的过程中占能量比例的20-30%为宜。
鸡蛋白属于优质蛋白,除了鸡蛋白中蛋黄一天一个蛋白含量同样丰富,而且还有更多的卵磷脂。高蛋白的食物,大致分为动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白:牛奶、禽畜肉、鸡蛋、鱼虾。大豆蛋白:黑豆、黄豆、青豆等豆类,另外还有坚果类:开心果、松子、杏仁、核桃等。
在消化吸收率上,动物蛋白更高。其中鸡蛋白高达98%。但是动物蛋白的来源同时含有更多的饱和脂肪酸和胆固醇。如果膳食中只有动物肉食,更容易出现心血管疾病、胆固醇过高等问题。而植物蛋白几乎不含饱和脂肪,并且不含胆固醇。
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