营养科特别饮食,营养科特别饮食有哪些

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养科特别饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养科特别饮食的解答，让我们一起看看吧。去营养科就诊需要空腹吗？生酮饮食？生酮...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养科特别饮食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养科特别饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 去营养科就诊需要空腹吗？
2. 生酮饮食？
3. 生酮饮食指的是什么？

去营养科就诊需要空腹吗？

通常情况下，去营养科就诊时并不需要空腹。与其他一些检查或诊断过程相比，营养科就诊很少需要空腹。

营养科的就诊通常是为了评估个人的饮食习惯、营养摄入、身体状况和健康目标等方面。在这种情况下，通常无需进行空腹。

然而，如果您预约了营养科就诊，建议您在事先咨询诊所或医生的办公室，以确保了解具体的指示和要求。有时营养科医生可能会要求您提供某些特定的食物日志、饮食记录或血液检测结果。在这种情况下，可能需要遵循一些特殊要求，如在检查前一段时间内避免特定食物或需要在指定的时间进行排空。

总体而言，除非得到了特殊指示，一般情况下，去营养科就诊时不需要空腹。如果您对此有任何疑问，请先与医生或诊所进行沟通。他们会告诉您有关就诊前的具体要求和准备事项。

生酮饮食？

生酮饮食

生酮饮食（ＫＤ）是一种由高脂肪低碳水化合物组成的饮食方案。

生酮饮食主要用于治疗难治性癫痫，也可用于治疗一些代谢性疾病如葡萄糖转运体缺陷症、丙酮酸脱氢酶缺乏症等。生酮饮食主要应用于抗癫痫的治疗中，生酮饮食能降低血糖，***胰岛素分泌，并促进脂肪分解代谢，使血液中游离脂肪酸增加，进入肝脏代谢成酮体，之后酮体被释放到血液中形成酮血症，随血液转运至大脑，为大脑供能，保证脑的代谢和功能。生酮饮食治疗时，患者体内酮体水平增加，通过机体对酮血症的适应性达到抑制神经元、减少癫痫发作的目的。同时，生酮饮食还能改善线粒体功能、减少活性氧类物质的产生、稳定神经元突触功能等，并发挥神经保护作用。

但是，同其他抗癫痫药物一样，生酮饮食也会产生不良反应，如腹泻、呕吐、厌食、消化不良、脱水、低血糖等，也可能出现生长缓慢、心律失常、高血脂症、低蛋白血症、肾结石、肾小管酸中毒、骨密度减低等较为少见的不良反应。必须强调的是，对于某些少见的代谢疾病，如脂肪代谢障碍性疾病、酮体代谢障碍型疾病、线粒体病等***用生酮饮食存在致死的可能性，应禁止使用。

本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核

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生酮饮食指的是什么？

作者：王小明（青海省人民医院营养科营养师）

审稿：熊睿（《中国临床营养网》专家顾问，青海省人民医院营养科主任）

生酮饮食（经典版）：就是一种低或者没有碳水化合物、适量的蛋白质和大量脂肪的饮食模式。碳水化合物就是我们吃的含淀粉或其他糖类多的食物，比如根茎类的植物土豆、红薯，和常食用的米、面、粗粮、杂豆类、粉条、粉丝等等，这些就是碳水化合物，当然也包括一些蔗糖、蜂蜜等纯能量食物。

生酮饮食主要用于治疗难治性的癫痫、癌症、减肥。我们身体会有一些游离的肝糖原、肌糖原，用以维持我们身体的应激或者是短期大量的运动消耗。生酮饮食它通过当身体处于一种极低的碳水化合物摄入的时候，身体就进入一种无糖原的状态。那就会促使人体将肝脏代谢脂肪产生的酮体作为维持我们生命体征和日常消耗的主要能量。简单来说，减少了碳水化合物这种直接供能的形式，脂肪更多参与代谢那自然我们减下来的就是脂肪。人体代谢脂肪出现一个酮症的状态。但是这种酮症和疾病的酮症是不一样的。减肥通过控制碳水化合物的摄入量来控制我们体内胰岛素的水平。当胰岛素的浓度已经非常低，就会启动一种生酮的模式，我们就叫它甲酮代谢。它是区别于我们病理性的酮症的。

生酮饮食是指脂肪高比例、碳水化合物低比例、蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。就是通过增加高脂肪类食物、降低主食、面包、蔬菜水果的摄入，以此模拟饥饿状态，强迫人体燃烧脂肪。在医学上常用于儿童难治性癫痫。

三大营养素供能比为：脂肪 70% ～75%，碳水化合物 3% ～ 5%，蛋白质 20% ～27%。

这个比例是很严格的，因此在实际操作中，其实都是有区别对待的，执行5%以下的碳水，70%多的脂肪是很难达到的，并且也很难长期坚持。

所以， 一般情况下，都是提倡执行低碳水饮食就够了，碳水摄入量控制在100g以内，也就是20%以下。

此外，还会要求每天摄入400g的膳食纤维|（午餐、晚餐各200g），每日饮水量1800-2400ml。

主要原理是转变人体“糖类供能”为“脂肪供能”。

生酮饮食是一个高脂肪、低碳水化合物与适量蛋白质的特殊饮食结构。生酮状态下，机体切换为以脂肪分解为主的功能模式。肝脏将脂肪酸B氧化产生的乙酰辅酶A两两缩合为乙酰乙酸而合成酮体，释放入血供肝外组织利用，从而达到减脂效果。

目前[_a***_]方式干预是治疗多囊的重要治疗策略。临床试验证明：多囊患者有很多是肥胖人群，而治疗过程中，减轻体重10-15%可使部分人恢复自发月经，胰岛素抵抗改善后40-50%的多囊患者在无药物干预情况下可恢复规律月经。但传统的饮食控制，减肥效果并不理想。

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到此，以上就是小编对于营养科特别饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养科特别饮食的3点解答对大家有用。