科普饮食营养指南,科普饮食营养指南内容

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于科普饮食营养指南的问题，于是小编就整理了3个相关介绍科普饮食营养指南的解答，让我们一起看看吧。营养与健康科普知识？营养科普小常识...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于科普饮食营养指南的问题，于是小编就整理了3个相关介绍科普饮食营养指南的解答，让我们一起看看吧。

1. 营养与健康科普知识？
2. 营养科普小常识？
3. 什么是营养？

营养与健康科普知识？

营养是生命体不可缺少的东西，一日三餐摄取食物营养，供给人体活动，而健康是指身体健康和心理健康，营养是健康的前提条件，合理饮食，适量运动，乐观的心态，才会获得真正的健康。

营养科普小常识？

常见食物通常含水较多，除去水的剩余营养如下：

蔬果类：主要是维生素、矿物质、膳食纤维，以及少量碳水；

主食类、零食饮料类：主要是碳水，以及少量蛋白质、脂肪，ps 主食里的粗粮还有较多膳食纤维；

鱼肉蛋奶类、坚果豆类：主要是蛋白质、脂肪，以及少量碳水。

人在饮食方面根据膳食宝塔中，要求要营养均衡、膳食合理，我们要注意以下几点:

一、食物多样化，以谷类为主，粗细搭配。

二、多吃新鲜的瓜果蔬菜。

三、适当吃些大豆类食物，保证每天有250毫升的牛奶。

四、适量进食鱼、禽和瘦肉，蛋一天一个即可，不可太多。

什么是营养？

哇，这么多大佬都有回答，好有压力。我是日本营养体系出身的，所以对营养的认识和国内有所不同。我认识的营养没有那么高深，就是蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素什么的，但是日本的营养学比较重视人体的实际作用。

换句话说，就是不同的人对不同的营养素，在吸收，消化，代谢上是不同的。同样是动物蛋白，有的人喝得牛奶，有的人喝不得牛奶。这个时候，对喝得牛奶的人是营养，对喝不得牛奶的人就不是营养了。

所以营养这两个字，不同的人的说，含义不一样的。“你之蜜糖，我之砒霜”就是这样道理。

那么，在补充营养之前，要知道什么是对自己有好处，什么对自己有害处，就非常重要了。古往今来，因为大补把自己给补死了的大有人在。所以定期体检，因地制宜，均衡饮食，才能真正的补充营养。谢谢啦

2分钟前 · 生活领域创作者

婴儿出生后，首先是呼吸，其次是吸乳，呼吸和吸乳成为人的第一需要。也就是说，呼吸和吃是人来到这个世界上的基本需要，吸进体内的氧气和吃进体内的食物是维持人的生长发育、维持生命的最基本的物质，这最基本的物质就是营养物。

营养，就是人的机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分，构建人体的组织器官、调节人体的生理功能，维持人的正常生长、发育和保健防病的过程。维持这个过程平衡运转、正常运转所需要的物质叫营养素。

营养素，是人以食物的形式摄入的一些需要的物质。人体为了维持生存、生长发育、生理功能、体力活动和健康所需要的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素和水共六大类。这些营养素，有一部分必须从食物中获得而不能在人体内合成，这部分营养素叫‘’必需营养素’’。还有一部分营养素可以在体内由其他的食物成分通过代谢过程转换生成，不一定需要从食物中直接获得，这些营养素叫‘’非必需营养素‘’。

不管是必需营养素，还是非必需营养素，都是维持人的生命活动所离不了的。

除了营养素外，食物中还含有许多的其他成分，如膳食纤维和很多生物活性物质，这些成分对人体来说都有很重要的生理功能和保健作用。

大家都知道，离开了空气、水和食物，生命就不能存在，我们就不能生存。由于人体自身不能制造本身所需要的营养物质，因此，要维持生命，就需要从外界获得所需要的营养物质。自然界的动植物中含有各种营养物质是生命延续的基础，维持人类生命和健康所需要的营养物质就来自各种各样的食物。

为了生命的延续和健康，人类需要吃各种各样的食物，食物中的营养物质在身体内被消化、吸收和利用，那些不能被人体吸收利用的物质需要从人体内排泄出来，这样一个过程就是营养。

营养包含“营”和“养”两个含义，“营”是指“谋求、经营”，“养”是指养生、养料。营养是指人体从外界汲取需要的物质来维持生长发育与生命活动的过程，简单地说就是谋求符合自己身体养料的过程。

到此，以上就是小编对于科普饮食营养指南的问题就介绍到这了，希望介绍关于科普饮食营养指南的3点解答对大家有用。