冬季饮食的营养,冬季饮食的营养食谱

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季饮食的营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬季饮食的营养的解答，让我们一起看看吧。冬天应该吃什么滋补身体？冬季有哪些进补...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冬季饮食的营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冬季饮食的营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬天应该吃什么滋补身体？
2. 冬季有哪些进补食物推荐？

冬天应该吃什么滋补身体？

谢美食天堂...友友相邀！“冬吃萝卜夏吃姜.不劳医生开药方"，是至理名言。夏吃生姜无非就是能发散体内的湿气.寒气，冬吃萝卜是萝卜有温补之性，老辈人常说:冬天萝卜小人参。不只没有道理的。冬天人和万物一样，消耗少而积累多。萝卜白菜是很好的素菜，常喝小米粥煮些红枣.枸杞.葡萄干，隔三差五来一碗羊肉，冬季气候较干燥.没忘每天来一点红薯，保持到来年春天.保证你身体倍儿棒。

冬季来临，自然界阴盛阳衰，草木凋零，冰封雪飘，寒气袭人，易损人体阳气。

所以，冬季养生保健离不开以饮食滋补。

1，冬季气候寒冷，早起外出时，可以进补：

红枣姜汤，牛奶，豆浆，红枣粥等热饮以抗寒暖身。

2，冬季膳食应以滋补为主，可多食些优质蛋白食物，如：

肉，鱼，蛋，豆类食品，多选择热量高食物，如羊肉，狗肉等。

3，冬季气候干燥，还应多攝入含有丰富维生素的水果，蔬菜有益于饮食平衡有利于体内吸收，日常膳食应多安排些热粥，热汤攝入，以温暖脾胃，增进滋补食欲。

谢邀。民以食为天，一年四季讲究吃穿，是富人的日子，一般老百姓就过着能讲究就讲究，不能讲究就将就的生活着。冬天要到了，吃什么有利于身体健康呢？我看了这个题目，想了一阵子，以前的冬天怎么过的？回忆一下。一年四节没有什么大的变化。粮食类都是那些，肉蛋鱼一样的，蔬菜水果应季的，这都区别不大。就是在冷暖上有区别。夏天吃捞面，喝冷饮比较多；冬天就万万不能了。冬天就得多喝热的汤，吃热的粥类。夏天晚上纳凉，男人们光着膀子，吃着烤羊肉串，冬天就得到屋子里，穿得暖暖的，吃涮羊肉比较舒服。夏天蔬菜种类比较全，价格也比较低，吃的菜就多一些，凉拌茄泥菜花黄瓜西红柿等等，能凉拌的几乎都懒得炒。冬天能炒能炖的就不再凉拌，冬天***大葱萝卜土豆葱头比较便宜，吃得也比较多，吃了也舒服。总之因为天气冷暖的变化，人体也随着天气的变化有不同的需求。这似乎不用我们费心去考虑，身体自然而然地就通知你，冬天吃暖的，温的，热乎的。如果不是身体发高烧，或是情绪发烧，冬天恐怕没人想吃凉的冰的冷的。

冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高人体的耐寒能力。因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。

同时，还要遵循“少食咸，多食苦”的原则。冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦。应多食些苦味的食物，以助心阳。冬季饮食切忌粘硬、生冷食物，此类食物易使脾胃之阳气受损。

俗话说得好:冬吃萝卜夏吃姜！各种萝卜是冬季里做好的时蔬。冬季天干物燥所有的萝卜以及大***都是进补的最佳滋补。中医讲，冬季阳气上升，容易身体火旺，萝卜，***🥬是能够促进新陈代谢平衡的不可或缺的食物！

此文为愿创！

冬季有哪些进补食物推荐？

冬季滋补的食物有很多，可以炖一点羊肉汤，快一点，山药白萝卜，红萝卜，枸杞。也可以买只鸡回来炖鸡汤喝，那里可以放一点补的药材，比如黄芪，当归，枸杞等等。鱼汤，猪脚汤，或者是甲鱼汤，都是补品。买点燕窝，炖点燕窝汤。或者买一个鸽子炖的鸽子汤也可以，我感觉这些都是比较好的补品。

回复：本人觉得，羊肉(山羊肉)是最好的食补性温，男女老少皆宜，因为山羊是吃百草的，所以其肉质有对人体需要的各种营养成份，羊肚也是很不错的养胃上品！(只要做法得当，没有腥味的)

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冬季应多吃海带以防手脚冰凉。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，直接影响心肌、血管和肌肉的伸缩性和兴奋性。血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因常表现为产热较少，体温低。因此补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。海带是人体摄取钙、铁的宝库，每100克海带中涵盖你量高达1177毫克，含铁量高达150毫克，所以冬天吃海带有重要的保健作用。

多吃白色食物以防干燥。做菜时，可以选择白萝卜、***、冬瓜、银耳、莲藕、百合、莲子等。其中，***、白萝卜这两种大众化蔬菜功效最好，可谓是最经济实惠的滋养补品。白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和[_a***_]高8-10倍。***中含有的维生素C、E可以预防皮肤干燥。

冬季宜适度补充蛋氨酸丰富的食物。寒冷使人体尿液中肌酸排出增加，脂肪代谢加快，而肌酸的合成和脂肪氧化都需要甲基，蛋氨酸可以提供甲基。所以应多摄取芝麻、葵花籽、乳制品这些含蛋氨酸较多的食物。

到此，以上就是小编对于冬季饮食的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于冬季饮食的营养的2点解答对大家有用。