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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食背景视频的问题，于是小编就整理了1个相关介绍营养饮食背景***的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊粪、鸡粪、猪粪、牛粪、马粪，到底哪个养分最高？你都会用吗？

羊粪、鸡粪、猪粪、牛粪、马粪，到底哪个养分最高？你都会用吗？

羊粪、鸡粪、猪粪、牛粪、马粪，到底哪个养分最高？这些粪经发酵腐熟后各有各的长处和短处，都对农作物启着承前启后的作用。其中羊粪是这粪当中的上上肥，其次是鸡粪、马粪、猪粪和牛粪。除了马粪我未曾用过，其它粪我们农民几乎都会用，马都稀罕了，马粪就更少用到了。下面请跟随【留守傅姐】走进农村了解这些粪的奥秘吧。

羊粪

羊粪就是羊啃食青草后排出的粪便，呈黑色，形壮椭圆形有黄豆粒大小。它含丰富的氮、磷、钾和各种微量元素，经腐熟食发酵后对各种作物都有很好的施肥效果。但它一定要完全发熟后才可给作物施肥，不发熟它里面含得各种草籽会惹得满田都是，到时拔草就是件头痛的事情。它可以蓬松土质、改良土壤，常用于经济效益比较大的作物比如：西红柿、药材和水果等的施肥。

鸡粪

鸡粪是鸡的粪便，鸡每天啄食各种花草、虫子和五谷杂粮，经它的直肠排出的粪便好多都没消化完又排出来了，颜色和形状各异，富含农作物需要的各种养料。发酵它是一个很臭的工程，需要把它放到没人的地方去腐熟。腐熟后可以兑清粪浇菜，也可以拌草木灰给土豆、红薯、大葱蔬肥。它可以让死板硬结土壤变得蓬松。

猪粪

猪粪一般是掉落粪坑，在粪坑自动发酵后当水肥用。农村养猪一般上面猪圈下面粪坑，猪排便后经人工把它扫落在粪坑里。它是农村用得最多的农家肥，常用来浇菜和施庄稼底肥用。

牛粪

牛粪肥料种庄稼用得少，一般用它养蚯蚓、养鱼、养泥鳅。最常见就是养蚯蚓用，我们这有一个很大的养蚯蚓基地。有时也把它晒干后和草木灰晒水田用。

总结，以上各种粪都可以腐熟后做成各种农家肥，都是环保的有机肥，对不同作物起到生长发育的作用，是农家就地取材的好肥料。

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图片来源于网络

在老家住的那些年，东屋邻居家四哥四嫂和南胡同口大伯家，一家养猪一家养羊。他们两家很多有机农家肥，很少买化肥种地。

那年春天，我和父母往地里洒复合肥，看到四哥四嫂拖拉机一车一车的往花生地里推猪粪。他家养了一头老母猪，一窝下12个小猪崽儿，家里的猪粪一年出一大栏难，一年出一大栏。拖拉机就往地里拉了做底肥，那年秋天他家的花生长得是全村最好的，亩产最高，一颗花生都四五十粒儿的长。四邻羡慕的要命，四哥四嫂说猪粪喂花生是最棒的有机底肥。

南边住的大伯家。早不种地了，靠女儿养老却闲不住，养了几十只羊。每次路过他家门口都觉得一股羊膻味儿，羊粪味熏得人掩鼻而过。院子里都进不去人，满院子都是羊大粪一堆一堆的，墙外也一堆墙外，他家一个小菜园那个肥地呀，那菜长得可好。冬瓜，茄子，辣椒那口感特别脆甜好吃，吃不了还分给我们家吃。

他家羊粪都让女儿来拉走了，说羊粪是营养最全面，热量最高的有机肥农家肥了。那大女儿大女婿来拿拖拉机拉走以后回家去种地做底肥用，无论是种粮食还是种菜种土豆，那肥皂都是杠杠的。羊粪热量高，水分少可以做一年的长效底肥使用。含水量少，在早春施用，能提高土壤温度，肥效比猪粪鸡粪牛马粪的肥率都要高很多，所以在农村羊粪是农民眼里最好的农家肥，羊粪喂出来的蔬菜口感脆爽糖分高，中的粮食含淀粉丰富，产量高。

鸡粪肥力也不错，但是不能随便什么农作物施都适合，果园，林木，农作物可以。但不适合蔬菜类，尤其不能做韭菜，大葱等底肥施用，容易招蛆虫。

记得我十几岁的时候去赶朱桥大集，路遇一个本村的老大爷，他每次赶大集都跟在那些赶牛车马车的人家后面拾牛粪和马粪一个集就能拾一大片筐。那时候食农村人没多少钱购买化肥，过日子的农民大爷就到处捡牛粪马粪集肥，不过牛马粪没有羊粪鸡肥含氮磷钾高。

多年务农的农村人眼里鸡粪热量最高，但腐熟不到位的鸡肥不能给菜地食用，里面含太多虫卵，细菌。容易致病。可以喂果树，羊粪是肥力最高的长效有机肥，任何蔬菜和果树都可以作为地肥使用。猪粪猪粪稍差，肥效也不孬。特别适用于花生，大豆，土豆，萝卜等农作物和蔬菜。牛羊粪是肥效吸收率最低最慢的，含水量大。人们现在很少使用。因为没有养殖牛马的了。

这几年政策越来越严，也讲究环保，农村已经禁止人们养猪，养牛，养马了，现在都是集团化生产，私人不能养了。农民迫不得已，开始大量的施用化肥复合费。真怀念以前农村村头地里忙碌的农民的身影，农家菜新鲜甜脆的味道，只有农村人家普遍施用羊，鸡，猪，牛马等有机农家肥，才有的乡村味道。

羊粪、鸡粪、猪粪、牛粪、马粪，到底哪个养分最高？你都会用吗？

家禽家畜粪肥是农村优质的农家有机肥，使用历史优久，经验丰富，是农村常见的有机肥。这些家禽家畜，由于饲养方式不同，使用的饲料不同，所产生的粪便肥力也有所不同。这些家禽家畜粪肥，从肥力是可以大至分为两大类，高肥效的鸡粪和猪粪，中等肥效的羊粪、牛粪和马粪。这些家禽家畜粪肥，在使用前必须通过堆制温度发酵腐烂熟透后，才能使用，产生高度的肥效，依据作物需肥特点来追施使用。这些家禽家畜粪肥，最大的共同特点是含大量的氮磷钾和丰富的中微量元素肥料，可以作为农作物的基肥是最好的选择，作为追肥应该以粪肥特点和作物需肥特点来决定使用什么粪肥最有效果。～

第一类，鸡粪肥和猪粪肥是肥效相对较高的粪肥。养鸡和养猪，饲料都是粮食作物，经过鸡和猪肠胃消化系统吸收大部分营养物质，还有部分营养物质没有充足的分解而残留在粪便中，主要成分有纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质及分解产物，包括饲料残留的各种有机脂肪酸、无机盐。鸡粪肥和猪粪肥是家禽家畜中含氮磷钾肥效最高的农家有机肥。鸡粪肥和猪粪肥在使用之前，必须通过高温发酵腐烂后，让微生物充分分解粪肥，产生巨大的肥力后，施用效果非常好。这两种粪肥是富含有机质和多种营养元素的完全肥料，可以作基肥、追肥和种肥。这两种肥料用量，因肥料质量、作物种类、施肥的方法、土壤的特点等等因素不同而有所不同。在施肥时，因鸡粪肥的肥力大约相当于猪粪肥的3倍，则使用鸡粪肥时是猪粪肥的1/3的份量。一般每亩面积使用猪粪肥作基肥是1000～1500千克，追肥用量是750～1000千克，盖种肥用量是250～500千克，拌种肥用量更少一些。

第二类，羊粪牛粪和马粪肥是肥效相对中等粪肥。羊、牛、马牲畜主要是饲喂草料，其粪肥主要成分是纤维素、半纤维素、木质素、蛋白质、脂肪、有机酸和多种无基盐类。尿液中主要有尿素、尿酸、马尿素、钾、钙、镁等等无机盐。这三种粪肥次于鸡猪粪肥，肥效要差很多。这三种粪肥含有大量的有机质，在施肥后，在微生物的作用下，缓慢释放，而持续时间非常长，是三种慢性有机肥，一般在施用前必须通过高温发酵腐烂后使用。如果是新鲜的这三种粪肥，施用新鲜热性的粪肥后会放出大量的生物热，施用不当时，会烧伤农作物。而施用新鲜的冷性粪肥后，分解腐烂慢，养分释放少，因而不能及时满足作物对养分的需求。使用量要依据实际情况，一般每亩用量在1.5～2吨，撒布均匀后再翻耕，还可以用作条施或穴施作基肥用。

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