营养饮食医生推荐,营养饮食医生推荐吃什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食医生推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养饮食医生推荐的解答，让我们一起看看吧。“别让不懂营养的医生害了你”，大家...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养饮食医生推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养饮食医生推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. “别让不懂营养的医生害了你”，大家觉得这句话有道理吗？
2. 你会通过哪些渠道学习饮食营养知识？
3. 虾的营养价值及功效与作用是什么？
4. 蚕蛹的营养价值和食用功效有什么？

“别让不懂营养的医生害了你”，大家觉得这句话有道理吗？

感谢邀请！

先说一个真实的例子吧。有一次聊到女生应该经常吃些大豆制品，同事小C说，医生说有***肌瘤不能吃豆制品，因为大豆有雌激素，会让病情加重。我只好耐心解释说大豆中的异黄酮是结构和雌激素类似的物质，它在体内起到的是双重调节作用，是对女生健康非常友好的食物。

别让不懂营养的医生害了你，这句话是否有道理？看个人理解不同吧！好在现在很多医生开始学习一些营养相关知识，相信此类案例也会越来越少。

营养师是近些年随着对健康的关注，才被大家熟知。营养师和医生都是为人们健康服务，但分属不同的领域，有时候又相互交叉。营养师提倡通过合理的营养搭配和健康的生活方式让人们降低疾病风险，医生擅长使用医疗手段使已经生病的人恢复健康或延长生命。相对健康的状态下，通过饮食营养的合理搭配，良好的生活习惯会让人们尽可能降低疾病风险；患营养相关疾病（肥胖，高血压，糖尿病等）需要药物治疗和非药物营养干预做***才能得到有效的改善；在生命后期，较好的营养支持依然是延长生命的重要因素。

现在网络信息发达，各种信息接踵而来，发现越是夸张，越是吸引眼球，相信的人越多。若不想被误导，自己掌握一些和生活息息相关的营养知识还是很有必要的，丰富自己，也能给家人健康增加保障。

文/王秋霞

你会通过哪些渠道学习饮食营养知识？

现在讲营养知识的五花八门，导致有些知识已经学杂，不知哪个是正确的？但无论怎么说，饮食营养还需要科学地、合理地通过 正规的渠道来充实自己，建立正确的营养观念。吃是一门学问，学会怎么吃得营养而不是仅仅满足胃口。用脑子吃饭而不是用肚子吃饭，是应该提倡的一信理念。我一般会通过看书，看电视，听广播来听一些靠谱的饮食营养知识。例如：中央10套的《健康之路》，北京卫视的《养生堂》，辽宁卫视《健康一身轻》以及湖北卫视的《饮食养生汇》等靠谱的权威机构获得饮食养生健康的知识。

学习饮食营养知识的渠道多了去了，但是靠谱的系统的不多，看一些靠谱的书啊，比如膳食指南，有专业版科普版，关注一些专业人士的微博微信公众号啊，要求高的可以看一些专业书，毕竟好多高校都有营养相关专业，相关书籍教材还是不少的

开始对营养有兴趣是因为读研时导师的研究方向有营养相关的，而我本人是体育专业的，有了动，就要了解怎么吃，怎么吃动平衡，怎样吃才能更好的动，慢慢的开始接触营养学方面的书籍，教学实习时带的《运动生物化学》为后期更好的学习营养提供了一定的基础，现在主要是通过网络课程和微信公众号以及大咖们的微博学习营养，工作关系也跟一些比较好的三甲医院的体重多学科门诊的专家后面学习。

最初接触营养是公共营养师培训，但是学完之后依然一头雾水，后来参加了大连营养师俱乐部的营养培训课程真正拨开了迷雾，无论是从基础理论还是从实践操作都有很大提升。在这个团队中有各种领域的优秀人才，真是受益匪浅。除了线下实践还有线上的课程，学习起来也非常方便。

我学饮食营养知识主要通过三个渠道。

1.靠谱的专业书 比较靠谱的饮食营养书籍一般是教材类的，以及中国营养学会出版的系列书。

还有一些著名的科谱大咖书籍，比如范志红的《健康快到我碗里来》《让家人吃出健康：自己打造食品安全小环境》等、王兴国的《吃的百科》、顾中一的《我们就该这样吃》等一系列科谱书籍，靠谱、通俗易懂，且贴近生活又实用。

2.跟着专业的营养大咖学习 通加临床营养会议认识了很多专业的营养医师，王兴国老师便其中的一位。王老师敢说真话，很有原则，不卖保健品，科谱知识讲的通俗易懂，所以加入了王兴国老师的学习群。

3.通过网络饮食营养公开课 在网易公开课上搜索营食营养课程，就可以看到很多大学的饮食营养课，比如中山大学的《饮食与健康》等。

我们处在一个网络信息高度发达的时代，真真******的知识让人难以分辨。学营养最怕的是学偏，走错道，误人误已，所以要跟对老师学习专业靠谱的知识，才能练一双火眼金睛识破伪科学，学一身本领保护自己、保护家人。

虾的营养价值及功效与作用是什么？

虾的营养价值及功效与作用是什么？

虾是一种营养价值很高的食物，含有优质蛋白质、膳食纤维、钠、钙、钾、磷、镁、硒、虾青素等成分。这些成分不但能补充人体所需的营养物质，并且还具有美白美肤、保护牙齿和骨骼、提高免疫力、缓解疲劳、保护心脑血管等等多种保健功效。[_a***_]则认为，虾具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对于肾虚阳痿、腰膝酸软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定食疗作用。

1.虾含有大量的蛋白质、钙离子、钾离子、维生素、氨基酸，还有大量的碳水化合物。适当食用一些虾，可以为人体的新陈代谢提供能量，也可以促进皮肤胶原蛋白的生成，起到一定的美白皮肤的功效。

2.虾中含有的蛋白质和钙可以起到维持人体牙齿和骨骼健康的作用。

3.虾中富含镁，而镁能够调节心脏的活动，能够保护人体心血管系统。

4.虾壳中含有虾青素，可以作为一种抗氧化剂抑制自由基对机体的氧化损害作用，并能增强免疫力、缓解疲劳，可用来预防动脉硬化、冠心病和缺血性脑损伤。

5.中医认为，虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳痿、腰膝酸软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的食疗作用。

6.虾还可以对哺乳期的女性起到催乳作用。

吃虾的好处虽然很多，但是对海产品过敏的人群则应避免食用，以免发生过敏反应。

本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核

蚕蛹的营养价值和食用功效有什么？

蚕蛹的营养价值和食用功效有什么

蚕蛹营养价值很高，其中含有大量蛋白质，可以起到提高免疫力、安神助眠等功效。

蚕蛹中蛋白质含量较高，明显高于牛奶和鸡蛋等食物，其中不仅有人体所需的氨基酸，还有大量维生素、脂肪酸以及微量元素，适当食用可以促进免疫物质的生成，提高人体免疫力。由于氨基酸还可以调节神经系统的代谢，因此失眠多梦的人适当吃蚕蛹，还能够起到安神助眠的作用。

蚕蛹虽好，但是不宜摄入过多，否则可能会引起胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状。

本内容由哈尔滨医科大学附属第一医院 临床营养科 副主任医师 董凤丽审核

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到此，以上就是小编对于营养饮食医生推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养饮食医生推荐的4点解答对大家有用。