清淡营养饮食宣教,清淡营养饮食宣教图片

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡营养饮食宣教的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡营养饮食宣教的解答，让我们一起看看吧。在保证营养的前提下，最清淡的饮食都...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡营养饮食宣教的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡营养饮食宣教的解答，让我们一起看看吧。

1. 在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？
2. 长时间吃清淡的食物好吗？
3. 只吃素食，不吃荤腥的“清淡”饮食真的是好的饮食习惯吗？

在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

谢悟空邀请！

在保证营养的前提下，最清淡的饮食都有哪些？

首先我们要了解一下，什么是清淡饮食：清淡饮食是指，低盐，低糖，低脂，不辛辣***。

清淡饮食能体现出食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。清淡饮食是指食物多样化，营养供给均衡。根据不同体质选择一些富含蛋白质，容易消化吸收的食物；清淡饮食并不是完全不吃肉类和食盐。

我们平时要低盐 ，低脂，低糖，少吃辛辣***性食物；多吃一些粗粮，杂粮如：玉米，高粱米，小米，荞麦等；各种豆类如：红小豆，绿豆，大豆等，不仅能改善味道，也能增加蛋白质，矿物质的含量；禽类，鱼类，蛋类，蛋白质，维生素，矿物质含量也比较高；各种新鲜蔬菜，水果富含的营养成分都较高。

真正的清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下，口味偏清淡的饮食方式。

关键词1：烹调方式

清淡饮食的关键就是合理的烹调，尽量做到少油，可以多选择蒸、煮、炖、汆、拌等方法烹调食物，避免油煎、油炸、熏烤等方法烹调食物。

关键词2：“四少一多”

清淡饮食主要表现为“四少”，即少油、少盐、少糖、少辣，还有“一多”，即食物多样化。

少油

合理控制用油量，每天烹调油的摄入量控制在25克~30克，可用带有刻度的控油壶来控制油摄入。避免油炸、油煎食物，油炸食品口感好，香味足，但过量食用易造成能量过剩。

少盐

成人每日摄盐量应不超6克，否则会加重肾脏负担，影响身体正常排水功能，造成水肿肥胖。注意***盐，包括酱油、甜面酱、鸡精、番茄酱、沙拉等调味品。同时少吃罐头、咸菜、咸鱼、咸蛋、香肠等食物，购买商品时注意看营养标签中钠的含量。

少糖

清淡口味的清淡指的是什么？

首先，清就是清爽，不要过于油腻；淡，就是口味淡，不要吃过多的盐。清淡不是不吃盐，而是要少吃，适量就好。我们平时所吃的食物里面都含有盐的主要成分一钠，只不过含量有多有少，多的如海鲜香肠少的像蔬菜，水果。摄入过多的，钠会造成血压升高和肾脏功能损伤，提倡限盐，其实就是限制钠的摄入。清淡饮食，不是不吃肉，而是要少吃，饮食要多样化，以谷类为主，多吃蔬菜水果，还要经常吃些豆类，适量的鱼，禽蛋，瘦肉。只有这样才能保证饮食中的蛋白质，脂肪等营养素满足人体的基本需要。在此基础上，再提倡清淡少盐，对脂肪和食盐的摄入量加以控制，才能真正的促进健康。

对这个清淡饮食，我本人是深有体会的。最近因为以前吃饭重口味，爱吃肉啊，辣椒。吃饭不注重营养，身体现在出现了一系列的毛病。全身长***，全身皮肤瘙痒。去了医院检查，医生就要求饮食一定要清淡，不能吃油炸，重油重辣的食物，多吃蔬菜水果。一定要少油，少糖，少盐不辣的食物。这样的饮食更有助于身体健康，更能体现出食物的原汁原味。

清淡口味的食材，比较适合老人及小孩及口味清淡的人群。尤其是高血脂，肥胖，胃肠疾病，心脑血管儿疾病的。

要想口味清淡，一定要遵循以下几点。

少盐，少辣，少油，少糖。。最好是蒸煮，不要爆炒。少吃肥肉，多吃白瘦肉。饮食均衡，营养多样。

如果你打算忆苦思甜的话，可选择的食物其实很多，不过要做到膳食营养均衡，那么一定要遵循几个要点，达到这些要求的话，清淡营养的饮食也不少。

1️⃣粗细搭配

忆苦思甜的食物缺了粗粮怎么行？比如玉米、高粱、绿豆、豌豆、燕麦、荞麦.......但这些粗粮也并不是100%的完美，这些谷类杂豆类虽然富含膳食纤维和B族维生素，但谷类缺乏赖氨酸、豆类缺乏蛋氨酸，而且过多的膳食纤维摄入不仅口感较差，也会影响矿物质吸收。所以粗细搭配是比较好的选择，比如发面的玉米窝头、绿豆大米粥、荞麦面等等。

2️⃣荤素搭配

荠菜、刺嫩芽、榆树钱、槐树花、马齿菜等胡萝卜素和B族维生素丰富的野菜，是忆苦思甜首选的食物，如果能做成荠菜饺子、刺嫩芽炒牛肉、粉蒸榆树钱、槐树花摊鸡蛋......不仅口感更好，而且营养搭配也得当。

3️⃣干稀搭配

好的营养配餐要考虑干稀搭配，有干有稀有营养，才会吃着更舒服。比如红薯粥、大碴子粥、鲜玉米[_a***_]炖排骨、薏米冬瓜煲老鸭、冰糖银耳莲子羹等。

4️⃣寒热搭配

俗话说“夏至不吃羊，冬至不吃鸭”，主要是因为中医提到适时而食的观点，夏天炎热应该多吃蔬菜水果、绿豆、莲子、荞麦和鹅鸭等寒凉的食物，冬天寒冷则应该多吃牛羊肉、鸡肉等温热的食物。如果夏天特别想吃羊肉，则首先不要吃得太频，其次还要多搭配萝卜、冬瓜、蔬菜等寒性的食材，做成冬瓜炖羊排、白萝卜炖羊肉，而不建议用辣椒、孜然等热性的配料（但很多人实在割舍不了）。

忆苦思甜是对现实生活的致敬，能够经常吃粗粮、蔬菜也是健康饮食结构的重要组成部分，但不建议肠胃不好、严重骨质疏松、咀嚼功能较差的老人和孩子常吃。

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谢邀！清淡并不意味着一定要吃素菜淡饭，只需要做到平时的饮食少盐，少油腻，少糖，少辛辣添加调味料便可。我们仍然可以从清淡饮食中获得足够的健康营养，例如动物中家禽瘦胸肉，鱼肉，蛋类，牛奶和乳制品；植物中豆类，豆制品，坚果，***类，蔬菜水果，这些都可算清淡饮食，但充满人体所需的蛋白质和维生素矿物质微量元素。

例如，早餐中的燕麦八宝粥+水煮鸡蛋是一款典型的清淡营养餐；

又如，三文鱼配蔬菜+全谷燕麦饭是又一款典型的营养中饭或晚餐；

还有其他豆制品炒菜等等都是营养丰富的清淡饮食。

长时间吃清淡的食物好吗？

对于中老年人来说，三高是困扰的一个难题。大多数是由于多年饮食习惯，吃的食物偏油腻等所造成的，所以很多人为了自己的身体健康都知道饮食吃的清淡一些对身体有好处，所以就会跟肉类直接断绝关系，一点肉都不吃，难道一点肉都不吃去吃素就不会再有三高现象了吗？吃素真的就能够健康长寿吗？

在前段时间就有一位70多岁的老婆婆，因为长期吃素不沾一点荤腥，骨质疏松非常厉害，都像是泡沫一样了，因为在洗澡的时候摔倒在地引起了骨折，最后只能够更换关节才得以保命。虽然饮食吃的清淡一些，对于身体健康是有一定好处的，但是我们也不能够过于极端，如果完全不沾荤腥对身体健康也是不利的。现在就连央视也在呼吁不要让老人吃得过于清淡，现在有半数的老人都存在着营养不良的风险。长期吃素对身体会有哪些影响呢？

肉类当中所含有的丰富蛋白质，对我们身体是非常重要的一种元素，如果一点肉都不吃，饮食过于清淡，那么身体的免疫力就会下降，不能够抵御外来的危害。因为中老年人的身体机能以及代谢水平都在不断的下降，如果蛋白质供应不足非常容易感染感冒或者是各种疾病的发生。

而且长期吃素食的人，因为身体内缺少蛋白质也会使皮肤加速老化，女性朋友卵巢功能也会提前下降出现早衰，女性的月经也会出现不调，所以女性会更容易衰老。很多人觉得饮食清淡就能够避免三高的困扰了，其实只是靠油盐糖淀粉这些东西来弥补肉类的营养，再加上精细食物吃得过多，原本这些看似健康的饮食也会变成三高的营养，所以仍然会存在三高现象。肚子里没有一点油水，再加上肠胃功能本来就减慢，再加上粗纤维食物的水分被肠道吸收，更容易形成便秘。

所以长期吃素也是不好的

我没长期吃过素食，我可以告诉你长期吃素食不好，除非你用别的营养补上去，哪天窝看刘德华说的，他媳妇常年吃素，孩子也吃素，媒体问他，那孩子营养怎么办，他自己都说了营养方面不好，没办法他也吃素了六七年，大家都不啥，六七年当中他也吃了不少补品啊，只是没报道而已，人一定要营养均衡的. W我可能也不了解素食到时能不能代替得了荤腥，能不能解决掉人体得均衡，但是我知道活着一辈子为啥非要戒着戒那得呢，随便一点更好，别给自己留遗憾，也许每个人的活法真的不一样哦，回答的太随便了，看看就好。

好呀，清淡点好，不过我的五脏六腑已经不允许我清淡了，朝九晚六，累的半死，一天三餐都是外卖，如果再不吃点香嘴的，这辈子就过去啦，太不划算了

我是想吃啥就吃啥，觉得想吃就是肚里缺呗，得补，哈哈哈，开开心心快快乐乐健健康康平平安安比啥都好！

注明一下：我只吃正常美食，野味不吃的，没兴趣

这个肯定不好啊！过分清淡有可能会造成营养不良，像我们平常所需的，Vc,蛋白质，矿物质，等等，缺的时间长了，会引起痴呆，骨质疏松，心脑血管供血不足，免疫力下降等等。一系列的问题！

只吃素食，不吃荤腥的“清淡”饮食真的是好的饮食习惯吗？

从营养的角度看，只吃素食，不吃荤腥的“清淡”饮食不是好的饮食习惯。

人们对美的追求，越来越倾向于苗条的身材，S型的曲线，减肥成为太多人尤其女性的目标，却又普遍控制不住一张吃货的嘴。都知道要健康，想要有好的身材，需要“管住嘴，迈开腿”。

被逼无奈，只能某段时间内，吃些清淡的饮食。多数人的理解，清淡饮食就是以素食为主，觉得素食不像大鱼大肉那么油腻，对减肥更有帮助。

营养配餐讲究食物多样化，只有多样化才能保证从食物中获得全面均衡的营养。素食者选择的食物种类相对单一，容易出现一些营养素的缺乏。

素食者最容易缺乏的营养素有：

蛋白质、n-3脂肪酸、铁、锌、碘、钙、维生素D、维生素B12等，素食者不吃动物性食物，这些营养素在植物性食物中，有的含量少，有的受植物含有的纤维素、草酸和植酸影响，吸收率比较低，把握不好容易出现营养素缺乏，增加慢***的风险，对健康不利。

要健康还是需要均衡的营养，合理的饮食搭配才是健康的基础。

只吃素不吃肉并不科学。很容易造成营养不良，各种营养元素的缺乏。尤其是老年人。

很多中老年人年龄大，发胖了，三高、血栓都容易找上门儿，于是为了健康，干脆把肉戒了，连油都很少吃。

这样容易造成***营养不良，更容易骨质疏松，身体素质变差。

年轻人也不能只吃素啊，女生只吃素可是容易头发枯黄，皮肤无光泽哦～

想要吃肉又健康的话，那就多吃白肉少吃红肉吧。吃点去皮鸡肉，鱼虾之类的，美味又健康。

最后补充一句，如果你在吃着他汀，那么吃肉更是没有影响，权威机构已经把少吃红肉这一点建议去掉了，怎么样，开心嘛？当然，凡事都要有个度，啥东西吃多了那都不好哇。

祝健康！

到此，以上就是小编对于清淡营养饮食宣教的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡营养饮食宣教的3点解答对大家有用。