如何弄好饮食营养,如何弄好饮食营养均衡

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何弄好饮食营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如何弄好饮食营养的解答，让我们一起看看吧。8岁儿童营养食谱谁知道呢？这个时候...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何弄好饮食营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍如何弄好饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 8岁儿童营养食谱谁知道呢？这个时候要补充一些什么营养要素？
2. 除了鸡蛋白，还有什么食物具有高蛋白质？营养价值如何？
3. 养了几只老母鸡喂什么东西营养又健康？
4. 请问破壁机影响食物的营养吗？

8岁儿童营养食谱谁知道呢？这个时候要补充一些什么营养要素？

这个年龄段的孩子在饮食方面要营养均衡，任何事物都要吃不可以挑食，养成良好的生活习惯。每天要适当的运动，多给孩子吃含蛋白质和维生素高的食物，适当的时候可以补充点钙。可以去医院查一下微量元素，缺啥补啥不可以盲目的吃营养品，对身体没有好处。

除了鸡蛋白，还有什么食物具有高蛋白质？营养价值如何？

蛋白质是生命的物质基础，可以说没了它也就没有生命的起源。在人体重含有16-20%的蛋白质。作为人体必需的营养素，在日常饮食中不能过少，同样也不可过量。过量肾脏负担过重，过少容易造成蛋白质营养不良。每天在膳食摄入的过程中占能量比例的20-30%为宜。

鸡蛋白属于优质蛋白，除了鸡蛋白中蛋黄一天一个蛋白含量同样丰富，而且还有更多的卵磷脂。高蛋白的食物，大致分为动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白：牛奶、禽畜肉、鸡蛋、鱼虾。大豆蛋白：黑豆、黄豆、青豆等豆类，另外还有坚果类：开心果、松子、杏仁、核桃等。

在消化吸收率上，动物蛋白更高。其中鸡蛋白高达98%。但是动物蛋白的来源同时含有更多的饱和脂肪酸和胆固醇。如果膳食中只有动物肉食，更容易出现心血管疾病、胆固醇过高等问题。而植物蛋白几乎不含饱和脂肪，并且不含胆固醇。

像鸡蛋、小麦胚芽、牛油果、牛奶、蓝莓等这些被称为超级食物的食材，这些被称为超级食物的全营养食物，虽然它是可作为单一来源满足人们营养需求，能够为人体提供所需营养和热能的食品，近些年越来越受到人们的重视。

谈到食物的营养，首当其冲就要谈到蛋白质，蛋白质作为生命的物质基础，可以说没了它也就没有生命的起源。

那么，除了鸡蛋白，还有哪些食物具有与鸡蛋白同样高的蛋白质和营养价值呢？

在众多的全营养食物中，除了鸡蛋白，牛奶和小麦胚芽也富含蛋白质和各种营养价值，特别是小麦胚芽，则是全营养食物中精华中的精华，备受青睐，因为它除了富含蛋白质，还具有全面均衡的营养价值。

低脂减肥的女士，为了防止蛋白质缺乏，可以选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼，每100克的三文鱼就含有22.3克的蛋白质。

此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的Ω-3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)。

做法上，可以做三文鱼鲜蔬沙拉，先将三文鱼撒上适量黑胡椒粒、盐、橄榄油腌制10分钟后，水烧开放入三文鱼蒸熟；然后将蒸熟的三文鱼拆散成小块，嫩黄瓜、苹果、红甜椒切成小块，生菜撕成小片；最后将所有材料混合均匀，加入适量桔子汁，吃前拌沙拉酱即可。

您好，我是营养师宋颖。

对于整个鸡蛋来讲，蛋白并不是鸡蛋中含有蛋白质最多的部位。鸡蛋营养大都集中在蛋黄，蛋黄中的蛋白质也比蛋白多哦。

其他比蛋白含蛋白质高的食物鱼、禽、肉类，这些都是含优质蛋白的动物性食物。

在饮食中需要食物多样，每一种食物营养都不是尽善尽美，食物多样才可以满足身体对营养的需求。

从安全角度讲，食物多样可以分散食物不安全带来的风险。

感谢邀请！

之所以鸡蛋的蛋白质非常优质，第一是因为其蛋白质比例很高，一个50g的鸡蛋中蛋白质的含量约为6g，所以蛋白质的含量达到了12%。第二是因为鸡蛋中的蛋白质非常优质，富含人体所需的8种必需氨基酸。第三是因为鸡蛋的蛋白质消化吸收率很高，分子结构简单，进入身体后，能够快速被蛋白酶分解成小分子氨基酸，然后高效率消化吸收和利用。蛋白质的取名方式，也是来自于鸡***白的原因。

除了鸡***白外，肉类、豆类豆制品、以及鱼类、奶类及奶制品，都是优质蛋白质食物来源，可以分为两类，分别是植物性蛋白，以豆制品为主，另外的鸡蛋、奶类、鱼和肉，都是动物性蛋白，其中在豆类中，以黄豆和黑豆的蛋白质含量较高，其中黄豆的蛋白质含量高达35%-45%，牛肉蛋白质比例23%、牛奶是3%，鱼肉是20%左右，牛奶比较特殊是因为他是液体，蛋白质在进入人体后，几乎能够达到100%的消化吸收率。一定要讲营养价值的话，可以从氨基酸的种类构成上来分析，因为人体蛋白质是由22种不同的氨基酸、按照不同的比例和搭配、根据身体的不用需要需求，构成结构和功能完全不同的蛋白质，而不同的蛋白质食物来源，其中的氨基酸构成比例也会有侧重，所以对于人体而言，均衡及多样化的蛋白质食物来源，显然会更加容易满足身体的需要。

也就是说，鱼、肉、豆、蛋、奶都是拥有较高蛋白质含量的食物，也是优质的蛋白质食物来源，而自然界造就了功能形状各异的生命体，在营养的构造上都有侧重点，人作为最高级的动物，站在食物金字塔的顶尖位置，蛋白质的摄入原则应该满足多样化交替混合摄入，才能够确保最大的营养价值。但是也可以根绝身体的不同状态、调整摄入蛋白质的[_a***_]，例如春夏季节胃口不好，对于肉类的消化吸收能力就会下降，此时可以选择容易消化的鱼肉、蛋类及奶类作为蛋白质来源，而到了秋冬季节，身体消化吸收能力增强，会拥有更好的食欲，此时可以更加侧重于多元化的肉类、例如猪肉、牛羊、羊肉、鸡肉等，来满足身体对于蛋白质的需求。

养了几只老母鸡喂什么东西营养又健康？

我家里养的老母鸡，都是散养的，一大早鸡就跑出家门，在外面的田野里自己找食吃，有种粮撒在地里的粮食，青草出的嫩芽，地里的蚱蜢，蚯蚓，小虫子，一整天都在外面，到了晚上才会回到自家院子里，老妈会把种的玉米，谷子舀两大瓢让🐔们饱饱地吃顿晚餐。因为家里养的鸡多，玉米喂完的时候，也会从菜地里拔些吃不完的青菜，基本上有什么鸡就吃什么，鸡吃的多样化，营养也全面，生的鸡蛋也很多。

给大家看个有趣的，我家的鸡晚上都在树上睡觉，我们称之为“上树鸡”[耶]

我家原来就是养鸡的，就是这种散养的鸡，直到现在我家里还养了四只老母鸡。我家喂这种自己家的笨鸡是喂一些玉米糁，玉米糁价格低，我们家也为麦麸子，麦麸子一般不会直接单独喂，都是会掺着玉米糁拌拌鸡吃了顶饱，偶尔得给他们弄点儿菜叶，我们家里的剩饭也可以拌拌给它吃，不要喂太咸了哦，这种鸡就得让他自己跑着养，自己还能找点儿虫或者是小沙粒儿。这样机会更健康，不会得病，鸡和鸡蛋营养会更高。有条件的可以自己养两只，吃吃自己养的鸡蛋。不喂饲料的鸡蛋吃起来就是香，尤其是家里有小孩儿或者老人，喂两只鸡真的是不错的选择。

老母鸡喂养：喂什么什么东西吃健康又营养，在农村条件会好些，给鸡放养，让它自己去觅食，在田间地头或树林里都有它的天然食物，例如一些小虫子，野菜，这些都是它最好食物，吃了营养又健康。要野外食物条件不够，可适当加一些农作物喂给它吃，来增加一些营养。住在城市里就只能圈养了，在这样的条件下喂一些天然的农作物，一些玉米，稻谷，青菜这些就是喂老母鸡营养又健康最好的食物。

农村养几只老母鸡，大都是蛋鸡。能吃上自家喂养的鸡下的蛋，从饮食角度讲，感觉安全放心，实际上就是放心，最起码没有什么催蛋类的激素和饲料。

我们家也养过健壮的老母鸡，而且养的时间长了非常听话，就像训练其他动物一样，鸡也有通灵之处。

其实喂养几只老母鸡，选择饲料也不用太过麻烦，一般来说，就是我们在平时吃剩的一些饭菜，还有要经常给它们剁碎一些白菜或野菜，***里面加上用鸡蛋壳磨碎的蛋壳粉和少量细沙子，一点点咸盐，在鸡食盆里搅拌均匀即可。另外，在另一个盆子里盛些自来水，鸡会在吃饱的时候喝水、洗漱玩耍，这样喂养的老母鸡不但每天会下蛋，而且还壮实。

散养的老母鸡，也是这个方法喂养，除了在家吃食，它们通常也会到院子附近啄些小虫子之类的做为肉餐美食。

您好，很高兴回答您的问题。

我在工作之余，在老家养了十几只老母鸡，供自家吃鸡蛋以及偶尔宰一只来改善下伙食，生出来的鸡蛋，以及鸡汤都特别的香甜，我觉得我这么养才是生态健康又营养的鸡🐔

我是这么喂养的额，从自家鸡蛋开始孵化小鸡，刚孵化的小鸡喂点小碎米，因为大的它也吃不下去，等到长到二三两的时候就开始喂养大米，最后再大一点再喂稻谷，其中夹杂着喂一些菜叶以及青草，虽然这样养小鸡长速肯定是不如饲料喂养的长速快，但是我个人觉得健康，这是从母鸡饮食上来讲。

其次，🐔鸡的活动场所也是需要的，不能圈养，我在我家后山围住了一个大圈，有竹子有树木，能遮阴，也能让其飞跃，攀爬等。这样白天🐔在园里活动自己找点杂虫吃的同时，也有了活动量，也就是人们常说的走地鸡，这样养出来的鸡肉质更好

再有一个就是疾病预防，平时我妈妈***的一些草药熬制出来之后给其食用，这样一个预防措施能让其避免很多疾病，如果出现有母鸡不吃食儿或者耷拉着脑袋就立马把其隔离起来，并给所有的🐔喂食捣碎的生大蒜头，并且对鸡舍***用84进行消毒，通常都能好起来，没多大问题。

综合起来我这样养出来的鸡没有饲料喂食，没有药物治疗，并且活动量也足够，我想这样肯定能够达到您所要求的营养又健康了

这就是我自己的做法，希望能够帮助到您！

请问破壁机影响食物的营养吗？

破壁机，号称是可以把食材压榨到内部细胞壁破裂，从而有更加丰富的营养物质。总之，比普通的榨汁机更高端，更加有营养价值。然而....真的是这样吗？

破壁机是否值得购买？家电行业专家和营养学专家的观点：可以，没必要。小编解读一下，如果你的钱多的没地方花，那你可以买一个回家用着；但是，如果购买破壁机对于你来说有一定的经济压力，就没有比要购买，说不定花的是冤枉钱。

破壁机的原理：破壁机会通过加大刀片转速，实现果蔬食材快速破壁。一般的榨汁机、豆浆机或食物料理机普遍为每分钟1.6万到3万转，破壁机可达每分钟4.5万转。极高转速能让食材迅速破坏果蔬细胞壁，“捣”烂出汁。

但是，问题出现了！在小家电的适用标准中，并没有关于“破壁”专项标准。也就是说，破壁机并不在国标的范围之内。实际上，破壁机的本质就是提高转速的榨汁机或者是豆浆机，说到底不过是商家的噱头和炒作。目前稍微高级一点的榨汁机，基本上都可以实现破壁。

营养专家认为，并不是只有细胞壁才有营养价值，细胞壁外也有丰富的营养价值，只要吃进肠胃，人体就会吸收营养，又谈何细胞破壁？

我在中央电视台“健康之路”看到的，普通水果比如苹果、番茄等，根本不需要破壁机去打碎，因为，这些水果用牙齿一咬，果汁就出来了，证明细胞壁就被破坏了。破壁机卖的是概念

到此，以上就是小编对于如何弄好饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何弄好饮食营养的4点解答对大家有用。