营养协会推荐饮食,营养协会推荐饮食文案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养协会推荐饮食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍营养协会推荐饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 中华美食营养协会是干什么的？
2. 谁参加过饮食调节课？
3. 我们需要的各种营养物质，在哪些食物里含量最多？
4. 糙米、黑米、燕麦、红豆、大米，该怎么搭配才更有营养？

中华美食营养协会是干什么的？

主管饮食营养与安全的，中华美食营养协会(英文名称Chinese Food Nutrition Association ，缩写CFNA，简称中食营协)是2002年经国家有关部委批准成立，是中国餐饮行业发展领域中全国性、专业性、公益性、不以赢利为目的的餐饮行业组织，主管全国范围内餐饮行业服务、培训服务、技术服务、信息服务、对外交流服务。

谁参加过饮食调节课？

冯权老师是黑龙江老年开放大学营养膳食、慢***饮食调理、烹饪课程教师。任中国家庭膳食调理协会会长、中国营养学会理事、中国药膳协会理事、哈尔滨营养协会理事、中国烹饪协会营养美食专业委员会理事;黑龙江省中医药大学、哈医大、哈工大、吉大、牡丹江医科大学客座教授;黑龙江广播电视台、哈尔滨广播电视台、新晚报、生活报、老年报等多家媒体健康顾问。

我们需要的各种营养物质，在哪些食物里含量最多？

朋友，第一眼看到您这个问题，说真的，我有点迷糊~！为什么？因为您这一句话包含了两个“最”，最全和最多。本来不想回答了，但仔细想了一下的确很有趣，于是我决定挑战一下。

首先，身为一名营养师，我要为您介绍一下我们需要的营养物质主要有哪些。

1.三大产能营养素：蛋白质、碳水化合物、脂肪

2.维生素：脂溶性维生素、水溶性维生素

3.膳食纤维：可溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维

4.水

这些营养素是我们人体必须的，是人体不能自行合成必须通过食物或外界摄取的。

紧接着，回答哪些食物。这个范畴可太大了，纵观我们知道的食物就有成百上千种，还有我们不知道的呢。所以说这个问题只能这么回答：

没有哪一类食物是具备所有营养物质的，只有说哪一种食物中所含的一种营养素是所有食物中最高的。比如油的脂肪是所有食物中含量最高的，骆驼掌的蛋白质含量是所有食物中最高的等等。

这个问题不是很好回答，如果要详细解释的话，大约需要一本书，我就直接给你书单好了。我尽量简短的在一千字以内，简单回答一些。

我们先要明白几个定义：

营养物质

营养素

广义的来说，食物中可以帮助人体生长代谢所需的元素都可以称之为营养物质。

人体不能自我合成或者合成不足，需要从食物中获取，对人体生长发育必不可少的元素，称之为营养素。

营养素目前有8类：按人每天需要量来排名，水、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、植物化学成分。（每一种作用都有很多论文和书籍介绍）我会放几张图片，是我讲课的PPT，里面详细说明了哪些食物含有哪类营养。

那么这些营养素，都在什么食物中含量高呢？

水，顾名思义，就是水啦，不过需要注意的是，现在很多饮用水自然水源被污染，要使用净水器处理过滤。水的污染可以去中国环保部门***看。

蛋白质，主要在各种肉类、鸡蛋、虾、鱼类、奶酪、豆制品中含量丰富。

糙米、黑米、燕麦、红豆、大米，该怎么搭配才更有营养？

这些食物其实都是我们经常吃的食物，但是对于追求养生的人来说，我们这些食物单独的食用要不就是营养不均衡，要不就是口感比较的单一，但是如果可以能够合理的搭配，则就会出现营养互补，口感也会相对的增加不少。

其实我们从这些食物从类别上面可以区分为两类，一种是属于谷类、一种是属于豆类（可惜只有一个是属于豆类，如果是再有豌豆、蚕豆、绿豆、黑豆、黄豆等选择就会更好）谷类和豆类相互的搭配对于提高蛋白质的生物价有非常积极的作用，能够补充单一的食物某些营养的不足。其实可以全部放一起做杂粮粥，或者是你可以做黑米糙米红豆粥和黑米燕麦米白米三掺粥。功效：补充每日所需的植物蛋白和矿物质以及微量元素，平衡自身的膳食，促进自己的健康。

接下来给大家介绍几款或许是养生粥：

1、糙米+红豆+燕麦(1：1：1)

糙米和红豆一起熬粥虽然和谷豆氨基酸进行互补，但是也会清汤寡水，但加可溶性的膳食纤维丰富的燕麦之后就会比较的粘稠，而口感非常的润滑。

2、黑米+红豆+燕麦（1：1：2）

黑米和燕麦以及红豆的营养互补相对会比较好，但是黑米和红豆都是属于做熟之后的口感也比较粗的食物，但是加入软糯的燕麦之后便会很好的改善口感。

3、大米+糙米+红豆（1：0.5 ：1）

糙米口感虽然比较粗，熬粥也不容易出现粘稠，除非选用经过物理加工将其表皮破裂的产品还好。其实同为一种谷类，再着添加一种豆类或者是获得更多的营养。

4、黑米+燕麦或者黑米+红豆（1：1）

黑米和燕麦粒都是属于谷类食物，互相的搭配可以做口感比较好的黑米粥，燕麦的蛋白质比普通谷类要好，所以也有一些互补的作用，但是最好在喝粥或者是蒸[_a***_]之外还可以吃一些豆制品或者是肉类。后者的方案也是属于典型的谷豆氨基酸互补的搭配。

虽然说这些食物需要搭配做出的美食应该是可以做很多的花样，但是至于如何搭配的更有营养，我们也只有通过选择的食用方法来进行分别，做成五色米饭或者是做成营养粥，其实这几种食物里面的黑米和燕麦以及红豆的功效都相对比较的多，如果注重功效，那么这三种食材的量应该有很多的选择。

到此，以上就是小编对于营养协会推荐饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养协会推荐饮食的4点解答对大家有用。